Registro completo |
Provedor de dados: |
Animal Sciences
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País: |
Brazil
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Título: |
Desempenho do jundiá, Rhamdia quelen, e do dourado, Salminus brasiliensis, em viveiros de terra na região sul do Brasil - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1806
Performance of Jundiá, Rhamdia quelen, and Dourado, Salminus brasiliensis, in earth ponds of southern Brazil - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1806
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Autores: |
Fracalossi, Débora Machado; UFSC
Meyer, Gustavo; UFSC
Santamaria, Fábio Mazzoti; UFSC
Weingartner, Marcos; UFSC
Zaniboni Filho, Evoy; UFSC
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Data: |
2004-04-10
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Ano: |
2004
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Palavras-chave: |
5.04.00.00-2 Zootecnia Rhamdia quelen
Salminus brasiliensis
Desempenho em viveiros de terra 5.04.00.00-2 Zootecnia
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Resumo: |
Este estudo teve como objetivo principal avaliar o potencial do jundiá, Rhamdia quelen, e do dourado, Salminus brasiliensis, para exploração em aqüicultura no Sul do Brasil. Para tanto, a velocidade de crescimento, conversão alimentar, diferença de crescimento entre machos e fêmeas, resistência ao manejo e sobrevivência destas espécies foram avaliadas. Alevinos destas duas espécies foram estocados em viveiros de terra, em dois municípios de Santa Catarina: Santo Amaro da Imperatriz (SA) e São Carlos (SC). Estes foram alimentados com dietas comerciais, duas vezes ao dia, até a saciedade aparente. Após 365 (jundiás) e 605 (dourados) dias, os jundiás apresentaram um ganho em peso diário (GPD) de 1,00g e 1,97g e conversão alimentar de 1,85 e 1,78, em SA e SC, respectivamente, enquanto os dourados um GPD de 0,46g e 0,51g e conversão de 3,52 e 3,82, em SA e SC, respectivamente. Em SA, foram detectadas diferenças em GPD, fator de condição e índice gônado-somático entre machos e fêmeas. Fatores como densidade de estocagem, tamanho de viveiro e proporção sexual são discutidos para as duas espécies.
The present study aimed to evaluate the aquaculture potential in Southern Brazil for two species of freshwater fish: dourado, Salminus brasiliensis and jundiá, Rhamdia quelen. Growth, feed conversion, growth differences between males and females, resistance to handling and survival rate were evaluated. Fingerlings of the two species were stocked in earthen ponds at two different locations in the State of Santa Catarina: Santo Amaro da Imperatriz (SA) and São Carlos (SC). Fish were fed commercial diets twice a day to apparent satiation. After 365 days (jundiá) and 605 (dourado) days, jundiá presented a daily weight gain (DWG) of 1.00 and 1.97g and feed conversion of 1.85 and 1.78 at SA and SC, respectively, whereas for dourado, the DWG was 0.46 and 0.51 and feed conversion was 3.52 and 3.82 at SA and SC, respectively. At SA, differences were detected between males and females for growth, condition factor and gonadosomatic index. Stocking density, pond size and sexual ratio are discussed for both species.
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1806
10.4025/actascianimsci.v26i3.1806
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Editor: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá
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Formato: |
application/pdf
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Fonte: |
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26, n. 3 (2004); 345-352
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 26, n. 3 (2004); 345-352
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Direitos: |
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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).
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