| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Animal Sciences
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Substituição parcial e total da farinha de peixe pelo farelo de soja em dietas para alevinos de piavuçu, Leporinus macrocephalus (Garavello & Britski, 1988)
Fishmeal replacement by soybean meal in the diets of piavuçu Leporinus macrocephalus (Garavello & Britski, 1988) fingerlings
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| Autores: |
Faria, Anna Christina Esper Amaro de; UEM
Hayashi, Carmino; UEM
Soares, Claudemir Martins; UEM
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| Data: |
2001-05-13
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| Ano: |
2001
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| Palavras-chave: |
5.04.00.00-2 Zootecnia desempenho
Farelo de soja
Farinha de peixe
Fase inicial
Fontes protéicas
Leporinus macrocephalus 5.04.00.00-2 Zootecnia
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| Resumo: |
Avaliou-se a substituição de farinha de peixe (FP) pelo farelo de soja (FS) em dietas para alevinos de piavuçu, Leporinus macrocephalus (Characiformes, Anostomidae). Foram distribuídos 150 animais com peso inicial médio de 0,52 ± 0,01g, em 30 tanques-rede (120-L), num delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos (20, 16, 12, 8, 4 e 0,% de FP nas dietas) e cinco repetições, sendo as dietas isoprotéicas isocalóricas, isocálcicas e isoaminoacídicas para lisina e metionina+cistina. Foi observado efeito quadrático (p < 0,03) da substituição da FP pelo FS nas dietas sobre os valores médios de peso final, percentagem de ganho de peso e taxa de eficiência protéica, com valores mínimos em 10,99; 13,59; e 13,22% de FP na dieta, respectivamente. Em relação à conversão alimentar, observou-se o valor máximo a 12,99% de FP na dieta. Por outro lado, a sobrevivência não foi afetada. Nas condições em que foi realizado o experimento, concluiu-se que o farelo de soja pode substituir totalmente a farinha de peixe em dietas para alevinos de piavuçu.
Fishmeal (FM) replacement by soybean (SM) meal in the diets of piavuçu, Leporinus macrocephalus (Characiformes, Anostomidae) fingerlings is evaluated. 150 fishes with initial mean weight of 0.52±0.01g were distributed in 30 net ponds, in a randomized block design, with six different diets (20, 16, 12, 8, 4 and 0% FM in diets) and five replicates. Isoproteinic, isocaloric, isocalcic diets and isoaminoacid for lisine and methionine+cistine were given during forty days. Quadratic effect (p < 0,03) was reported to average values of final weight, percentage of gain weight and efficiency protein ratio with the increase of replacement levels of FM by SM in diets with minimal values at 10.99, 13.59 and 13.22% of FM inclusion in diet. The feed: gain had its highest value at 12.99% of FM. The survival rate was not affected. It may be concluded that the soybean meal may replace totally the fishmeal in the diet of Leporinus macrocephalus fingerlings.
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/2625
10.4025/actascianimsci.v23i0.2625
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| Editor: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá
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| Formato: |
application/pdf
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| Fonte: |
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 23 (2001); 835-840
Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 23 (2001); 835-840
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| Direitos: |
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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).
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