| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
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| País: |
Germany
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| Título: |
Analyse multidimensionnelle et accompagnement de trajectoires de conversion en agriculture biologique (maraîchage et arboriculture) Titre abrégé: modèles de conversion vers l'AB
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| Data: |
2023-01-01
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| Ano: |
2023
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| Palavras-chave: |
Farming Systems
Consumer issues
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| Resumo: |
L'objectif de ce projet est d'identifier les points-clefs de conversions durables en production maraîchère et fruitière. Les phases de conversion sont décrites sous forme de trajectoires, intégrant des dimensions techniques et organisationnelles, ainsi que des savoirs professionnels et des interactions avec des consommateurs. Nous en attendons une caractérisation de modèles de production, générant de nouvelles valeurs et traduits en moyens d'accompagnement de la conversion en AB. Le travail repose sur un dispositif d'enquêtes et de suivi auprès d'agriculteurs et de consommateurs. Il mobilisera l'agronomie, l'économie, la sociologie et l'ethnographie.
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| Tipo: |
Project description
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| Identificador: |
{Project} TRACK: Analyse multidimensionnelle et accompagnement de trajectoires de conversion en agriculture biologique (maraîchage et arboriculture) Titre abrégé: modèles de conversion vers l'AB. [Mulidimensionnal analysis of conversion trajectories to organic farming (horticulture) Short title: conversion models to OF.] Runs 2005 - 2007. Project Leader(s): Bellon, Mr Stéphane and Jonis, Melle Monique, INRA and ITAB.
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| Relação: |
http://orgprints.org/6838/
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