| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
|
| País: |
Germany
|
| Título: |
Perspektiver for økologisk fisk
|
| Autores: |
Nielsen, Thorkild
|
| Data: |
2018-08-20
|
| Ano: |
2018
|
| Palavras-chave: |
Farm economics
Social aspects
Air and water emissions
|
| Resumo: |
En analyse af forbrugernes opfattelse af økologisk fisk viste bl.a. at, op attelsen af økologisk fisk var påvirket af den generelle opfattelse af opdrættet fisk. Ofte var opdrættet fisk forbundet med noget negativt - på linje med industrialiseret landbrug og i modsætning til ”vilde fisk”. Meget få forbrugere var i stand til at identificere regler for økologisk fisk og ofte sammenblandedes de med MSC, ASC og andre certificeringer. Der er således behov for en systematisk kommunikationsplan for økologisk fisk med henblik på at øge forbrugernes bevidsthed om hvad økologiske ørred er; at det er opdrættet, og at økomærket ikke er det samme som miljømærkerne MSC og ASC.
|
| Tipo: |
Report
|
| Idioma: |
da
|
| Identificador: |
http://orgprints.org/33699/1/D6.3.3_Perspektiver%20for%20%C3%B8kologisk%20fisk.docx
Nielsen, Thorkild (2018) Perspektiver for økologisk fisk. [Perspectives of organic fisk.] .
|
| Relação: |
http://orgprints.org/33699/
|
| Formato: |
application/msword
|
|
