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Provedor de dados:  Organic Eprints
País:  Germany
Título:  Transformation fermière de produits Bio Suisse
Autores:  Clerc, Maurice
Data:  2011-10-14
Ano:  2011
Palavras-chave:  Processing
Packaging and transportation
Resumo:  Les producteurs bio sont encouragés à mettre en valeur eux-mêmes leurs matières premières chaque fois que possible. Cela permet d’enrichir la gamme de produits écoulés en circuits courts et d’étoffer la palette des produits du terroir. Les points les plus importants de cette transformation fermière bio sont résumés ci-après.
Tipo:  Journal paper
Idioma:  fra
Identificador:  http://orgprints.org/20021/1/AGRI_2011%2D10%2D14_transfoferme_MCL_v.pdf

Clerc, Maurice (2011) Transformation fermière de produits Bio Suisse. Agri, 10, p. 1.
Relação:  http://orgprints.org/20021/
Formato:  application/pdf
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