| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
|
| País: |
Germany
|
| Título: |
Diversifood: werken aan meer diversiteit in het voedselsysteem: Met een casus over De teelt en verwerking van ‘oergranen’ afkomstig van natuurakkers.
|
| Autores: |
Luske, Boki
Nuijten, E.
|
| Data: |
2019
|
| Ano: |
2019
|
| Palavras-chave: |
Crop husbandry
Biodiversity and ecosystem services
|
| Resumo: |
De uitgangsmaterialen, zaden, zijn een belangrijke basis van plantaardige voedselsystemen. Binnen Diversifood (2015-2019) is gewerkt met heterogene uitgangsmaterialen, zoals populaties en landrassen, met als doel om diversiteit binnen gewassen te stimuleren en om lokale, biologische voedselsystemen te ontwikkelen. Het selectieproces was daarbij openbaar, zodat boeren en tuinders vrije toegang hadden tot de zaden. In deze brochure leest u over de achtergronden van het Diversifood-project en over de resultaten van veldproeven met eenkoorn, emmer- en rivettarwe, afkomstig uit Europese zadenbanken.
|
| Tipo: |
Report
|
| Idioma: |
Holandês
|
| Identificador: |
http://orgprints.org/36522/1/3436.pdf
Luske, Boki and Nuijten, E. (2019) Diversifood: werken aan meer diversiteit in het voedselsysteem: Met een casus over De teelt en verwerking van ‘oergranen’ afkomstig van natuurakkers. Louis Bolk Instituut, Bunnik.
|
| Editor: |
Louis Bolk Instituut
|
| Relação: |
http://orgprints.org/36522/
|
| Formato: |
application/pdf
|
|
