| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
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| País: |
Germany
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| Título: |
Wir wollen uns beim Menuplan von der Natur leiten lassen
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| Autores: |
Krebs, Adrian
Spuhler, Markus
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| Data: |
2014
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| Ano: |
2014
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| Palavras-chave: |
Food security
Food quality and human health Markets and trade
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| Resumo: |
Das Eco-Hôtel L’Aubier in Montézillon NE ist vielen ein Begriff. Doch «L’Aubier» ist mehr als ein Öko-Hotel. Was sich sonst noch alles dahinter verbirgt, verraten Rédouane Boukhari, Küchenchef, und Christoph Cordes, Geschäftsführer.
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| Tipo: |
Newspaper or magazine article
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| Identificador: |
http://orgprints.org/27782/1/ArtikelKrebsA_%20ba4.pdf
Krebs, Adrian and Spuhler, Markus (2014) Wir wollen uns beim Menuplan von der Natur leiten lassen. bioaktuell, 2014, 4/14, p. 24.
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| Relação: |
http://orgprints.org/27782/
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| Formato: |
application/pdf
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