| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
|
| País: |
Germany
|
| Título: |
Faremní zpracování mléka v ekologickém zemědělství
|
| Autores: |
Smetana, Pavel
Hlavacek, Jiri
Mrazek, Josef
Samkova, Eva
Pospisil, Michal
Rozsypal, Roman
Travnicek, Petr
|
| Data: |
2009
|
| Ano: |
2009
|
| Palavras-chave: |
Production systems
|
| Resumo: |
Cílem příručky je podat ucelené informace o možnostech faremního zpracování mléka a prodeji ze dvora. Příručka neslouží jako pevně stanovený návod, svou cestu si každý musí najít sám, ale pomůže vám zorientovat se v legislativě, zodpovědět si všechny možné otázky než v podnikání začnete a udělat si představu o tom, co vše budete muset splnit a zabezpečit. Pokud si pravdivě a realisticky odpovíte všechny otázky v příručce zmíněné, zjistíte potřebné požadavky pro vlastní realizaci prvního prodaného produktu. K tomu, aby cesta k jeho získání nebyla složitá a zdlouhavá, by vám měla posloužit tato metodika.
|
| Tipo: |
Book
|
| Idioma: |
ces
|
| Identificador: |
Smetana, Pavel; Hlavacek, Jiri; Mrazek, Josef; Samkova, Eva; Pospisil, Michal; Rozsypal, Roman and Travnicek, Petr (2009) Faremní zpracování mléka v ekologickém zemědělství. [Farm Processing of Milk in Organic Farming.] Bioinstitut, Olomouc, Czech Republic.
urn:ISBN:978-80-904174-5-8
|
| Editor: |
Bioinstitut
|
| Relação: |
http://orgprints.org/20518/
|
|
