| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
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| País: |
Germany
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| Título: |
Fragen des biologisch-dynamischen Landbaus an die Züchtung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsmittelqualität
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| Autores: |
Henatsch, Christina
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| Data: |
2002
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| Ano: |
2002
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| Palavras-chave: |
Breeding
Genetics and propagation
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| Resumo: |
Die Ziele einer ökologischen/bio-dynamischen Züchtung sind: - samenfeste Sorten - gutes Wachstum und Durchwurzelungsvermögen bei mäßiger organischer Düngung - Fähigkeit zur Interaktion mit der Umwelt im weitesten Sinne - Toleranz gegenüber Krankheiten und Schädlingen - Harmonisches Wachstum und Reifefähigkeit (Erläuterungen dazu s. Ernährungsqualität) - Guter, typischer Geschmack und Ernährungsqualität Speziell für Getreide könnte man noch hinzufügen: - Erhöhung der Halmlänge (und damit des Strohertrages); das wäre gleichzeitig ein Beispiel für harmonischen, arttypischen Wuchs und Reifevermögen - Beschattungs-/Beikrautunterdrückungsvermögen - Farbe und Glanz von Ähre und Halm als Qualitätsmerkmal
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| Tipo: |
Conference paper, poster, etc.
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| Idioma: |
deu
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| Identificador: |
http://orgprints.org/2045/1/henatsch%2Dc%2D2002%2Dzuechtung%2Dnahrungsmittelqualitaet.pdf
Henatsch, Christina (2002) Fragen des biologisch-dynamischen Landbaus an die Züchtung unter besonderer Berücksichtigung der Nahrungsmittelqualität. [Demands of the bio-dynamic agriculture on breeding considering especially the food quality.] In: Kühne, Stefan and Friedrich, Britta (Eds.) "Hinreichende Wirksamkeit von Pflanzenschutzmitteln im ökologischen Landbau, Saat- und Pflanzgut für den ökologischen Landbau"; Berichte aus der Biologischen Bundesanstalt, Saphir Verlag, D-Ribbesbüttel, 95, pp. 44-51.
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| Editor: |
Saphir Verlag, D-Ribbesbüttel
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| Relação: |
http://orgprints.org/2045/
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| Formato: |
application/pdf
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