| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Biological Sciences
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Efeito dos conservantes sobre a densidade calórica em músculos de Hoplias aff. malabaricus (Bloch, 1794) (Osteichthyes, Erythrinidae)
Effect of preservatives on caloric density in the muscles of Hoplias aff. malabaricus (Bloch, 1794) (Osteichthyes, Erythrinidae)
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| Autores: |
Benedito-Cecilio, Evanilde; Editor - UEM
Morimoto, Milena; UEM
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| Data: |
2002-05-13
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| Ano: |
2002
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| Palavras-chave: |
2.00.00.00-6 Ciências Biológicas bioenergética
Calorimetria
Hoplias aff. Malabaricus
Conservantes 2.00.00.00-6 Ciências Biológicas
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| Resumo: |
A conservação de amostras para a determinação dos valores calóricos em estudos de bioenergética de peixes tem se apresentado, na literatura, com uma variedade de métodos. Com o intuito de identificar o efeito de conservantes sobre os resultados obtidos com as diferentes técnicas de conservação, foram coletados exemplares adultos de Hoplias aff. malabaricus (Osteichthyes, Erythrinidae) na planície de inundação do rio Paraná. De cada exemplar, foram retiradas 5 amostras da musculatura, as quais foram submetidas aos seguintes tratamentos: formol (4%), álcool (70%), congelamento (-10oC), nitrogênio líquido (-180oC) e estufa à 60oC (amostra controle). Depois de 30 dias, todas as amostras foram secas em estufa à 60oC e posteriormente procedeu-se à determinação calórica de cada uma das amostras em bomba calorimétrica. Detectaram-se diferenças significativas entre os tratamentos (ANOVA: N=206; F=50,28; p
The preservation of samples for caloric values determination in bioenergetic studies of fish has been presented literature with a variety of methods. To identify the effect of preservatives over the results obtained with different preservation techniques, adult individuals of Hoplias aff. malabaricus (Osteichthyes, Erythrinidae) were collected in Paraná river floodplain. From each fish, five samples were extracted from its dorsal muscle and submitted each sample for a different treatment: ice (-10ºC), formaldehyde (4%), alcohol (70%), liquid nitrogen (-180oC) and a control sample immediately oven dried (60oC). After 30 days, the treatments were oven dried (60oC) and caloric values of each sample were determined in a caloric bomb. Significant differences among the treatments were found (ANOVA: n = 206; F = 50.28; p < 0.001). Some evaluations of the effects of each treatment were presented for further comparisons with the results published in literature.
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/2381
10.4025/actascibiolsci.v24i0.2381
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| Editor: |
Universidade Estadual De Maringá
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| Formato: |
application/pdf
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| Fonte: |
Acta Scientiarum. Biological Sciences; v. 24 (2002); 489-492
Acta Scientiarum. Biological Sciences; v. 24 (2002); 489-492
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| Direitos: |
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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Biological Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).
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