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Registro completo
Provedor de dados:  AgEcon
País:  United States
Título:  FIRMS, INCENTIVES, AND THE SUPPLY OF FOOD SAFETY: A FORMAL MODEL OF GOVERNMENT ENFORCEMENT
Autores:  Goldsmith, Peter D.
Turan, Nesve A.
Gow, Hamish R.
Data:  2004-05-17
Ano:  2004
Palavras-chave:  Food Consumption/Nutrition/Food Safety
Resumo:  Recent instances of significant food safety breeches in both meat and biotechnology challenge traditional safety efforts. A formal model utilizing agency theory is used to explore the power relationships between the regulator and the firm. Fundamental issues effecting firms’' supply of safety are demonstrated and alternative corrective mechanisms are discussed.
Tipo:  Conference Paper or Presentation
Idioma:  Inglês
Identificador:  14469

http://purl.umn.edu/20343
Editor:  AgEcon Search
Relação:  American Agricultural Economics Association>2004 Annual meeting, August 1-4, Denver, CO
Selected Paper
Formato:  30

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