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Provedor de dados:  AgEcon
País:  United States
Título:  Quand une Indication Géographique devient un outil de promotion du développement Local : le cas du Chivito Criollo del Norte Neuquino en Argentine
Autores:  Champredonde, Marcelo
Perez Centeno, Marcelo
Data:  2010-10-21
Ano:  2010
Palavras-chave:  Economie des Conventions
Appellation d’Origine
Développement Local
Agribusiness
Agricultural and Food Policy
Community/Rural/Urban Development
Food Consumption/Nutrition/Food Safety
Labor and Human Capital
Resumo:  La mise en place d’un projet de développement local, par la construction d’une Indication Géographique, est analysée à partir des apports de l’Economie des Conventions. La conformation d’un comité de promotion d’une Denominación de Origen pour Chivito Criollo del Norte Neuquino est considérée comme l´émergence d’une convention de coopération servant à formaliser et légaliser les conventions d’effort et de qualification préexistantes dans le territoire.
Tipo:  Conference Paper or Presentation
Idioma:  Inglês
Identificador:  http://purl.umn.edu/94997
Relação:  European Association of Agricultural Economists>116th Seminar, October 27-30, 2010, Parma, Italy
Formato:  10
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