| Registro completo |
| Provedor de dados: |
AgEcon
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| País: |
United States
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| Título: |
ORGANISATION UND BEWERTUNG DES QUALITY MANAGEMENTS BEI DER HERSTELLUNG GENTECHNIK FREIER PRODUKTE AM BEISPIEL DER RAPS- UND SOJAVERARBEITUNG (German)
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| Autores: |
Hirzinger, Tobias
Menrad, Klaus
Bez, Jurgen
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| Data: |
2008-01-14
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| Ano: |
2007
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| Palavras-chave: |
Gentechnik
Lebensmittel
Koexistenz
GVO-Vermeidungskosten
Production Economics
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| Resumo: |
In Deutschland erfolgt die Herstellung von Sojaöl ausschließlich unter Verwendung importierter Sojabohnen und es wird von Seiten der Ölmühlen ein erweitertes Qualitätsmanagement durchgeführt, um die Anforderungen der EU-Gentechnikgesetzgebung und den Schwellenwert von weniger als 0,9% GVO1-Anteil im Produkt einzuhalten. Sollte in der EU gv-Raps in größeren Mengen angebaut oder gehandelt werden, so müsste auch bei der Rapsölproduktion wie bereits in der Sojaölproduktion ein erweitertes Qualitätsmanagement zur GVO-Vermeidung durchgeführt werden. Befinden sich GVO in der Supply Chain sind die zusätzlichen Kosten der GVO-Vermeidung in erster Linie Kosten für GVO-Analytik und höhere Kosten für garantiert gentechnik freie Rohstoffe. Bei Sojaöl kann die GVOVermeidung den Produktpreis um bis 25% verteuern, bezogen auf gv-Sojaöl, und bei Rapsöl können die GVO-Vermeidungskosten bis zu 12% betragen, bezogen auf den aktuellen Produktpreis von konventionellem Rapsöl.
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| Tipo: |
Conference Paper or Presentation
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| Idioma: |
Alemão
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| Identificador: |
28319
http://purl.umn.edu/7569
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| Editor: |
AgEcon Search
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| Relação: |
German Association of Agricultural Economists (GEWISOLA)>47th Annual Conference, Weihenstephan, Germany, September 26-28, 2007
Conference Paper, 47th Annual Conference, German Association of Agricultural Economists (GEWISOLA), Freising/Weihenstephan, Germany, September 26-28, 2007
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| Formato: |
11
application/pdf
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