| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Acta Amazonica
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Padrão alimentar e consumo de zinco, vitamina A e ferro, em pré-escolares num bairro pobre de Manaus, 1979
|
| Autores: |
Araújo,Dilce S.
Shrimpton,Roger
|
| Data: |
1982-09-01
|
| Ano: |
1982
|
| Resumo: |
Resumo Um inquérito alimentar foi realizado em 153 pré-escolares, para verificação do padrão alimentar e consumo de zinco, vitamina A e ferro, na dieta. O estudo foi realizado num bairro pobre de Manaus, com alunos da Pré-Escola Abelhinha-INPA. Foi encontrado um padrão alimentar não só limitado e monótono com insuficiência na ingestão de zinco mas também um consumo adequado de vitamina A e ferro. Os resultados são discutidos e as sugestões para um futuro esquema de suplementação e educação nutricional para os pré-escolares da Amazônia são feitas.
|
| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
|
| Idioma: |
Português
|
| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671982000300591
|
| Editor: |
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
|
| Relação: |
10.1590/1809-43921982123591
|
| Formato: |
text/html
|
| Fonte: |
Acta Amazonica v.12 n.3 1982
|
| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
|
