| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Acta Toxicol. Argent.
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| País: |
Argentina
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| Título: |
Análise preliminar da citotoxicidade dos aditivos alimentares urucum e cúrcuma
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| Autores: |
Chagas,Luma Cipriano
Meireles de Deus,Maria do Socorro
Peron,Ana Paula
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| Data: |
2014-09-01
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| Ano: |
2014
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| Palavras-chave: |
Bixa orellana L
Curcuma longa L
Divisão celular
Aberrações celulares
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| Resumo: |
Este trabalho teve por objetivo avaliar a ação dos aditivos alimentares urucum e cúrcuma em células meristemáticas de pontas de raízes de Allium cepa nas doses de 5 e 10 g, nos tempos de exposição de 24 e 48 horas. Utilizou-se para cada dose um grupo de cinco bulbos de cebolas, que primeiramente foram enraizados em água destilada, e em seguida transferidos para as suas respectivas doses. Analisaram-se células em todo ciclo celular, totalizando 5.000 para cada controle e tempo de exposição. Os dados obtidos foram submetidos à análise estatística do Qui-quadrado (p<0,05). A partir dos resultados observou-se que as doses do urucum e do cúrcuma tiveram efeito antiproliferativo significativo sobre o ciclo celular deste sistema-teste. Também foi verificado número significativo de aberrações celulares nos dois tempos de exposição avaliados de todas as doses estudadas. Portanto, nas condições analisadas, o urucum e o cúrcuma mostraram-se citotóxicos e genotóxicos.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-37432014000200001
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| Editor: |
Asociación Toxicológica Argentina
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Acta toxicológica argentina v.22 n.2 2014
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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