| Resumo: |
Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI et du réseau de surveillance chimique ROCCH, ce rapport inclut un bilan national et décrit le programme annuel du département de la Vendée. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité microbiologique et chimique des zones de production de coquillages classées. La totalité des points suivis depuis plus de dix ans affichent une tendance générale à un maintien ou à l’amélioration de la qualité sanitaire. En 2012, le dispositif système d’alerte a été déclenché 16 fois suite à des contaminations détectées sur les zones de production. Pour la première fois en Vendée nord, trois alertes de niveau 2 ont été activées sur deux zones. Les fortes contaminations observées permettent d’estimer en D la qualité de la zone 85.02.02. Les classements sanitaires des zones de production professionnelle classées (arrêtés préfectoraux des 14 décembre 2009 et 31 mai 2011) et suivies, sont conformes pour 67 % d’entre eux aux qualités microbiologiques estimées sur ces zones pour la période 2010-2012. Par arrêté du 14 juin 2013, deux zones ne sont plus classées provisoirement, deux zones ont été scindées en deux et une zone classée pour le groupe 3 est désormais classée pour les groupes 2 et 3.
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