| Registro completo |
| Provedor de dados: |
ArchiMer
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| País: |
France
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| Título: |
Response of common carp (Cyprinus carpio) larvae to different dietary levels and forms of supply of medium-chain fatty acids
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| Autores: |
Fontagne, Stéphanie
Corraze, Genevieve
Bergot, Pierre
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| Data: |
2000-11
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| Ano: |
2000
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| Palavras-chave: |
Cyprinus carpio
Triglycerides
Fatty acids
Diet
Larval nutrition
Cyprinus carpio
Triglycérides
Acides gras
Régime
Nutrition larvaire
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| Resumo: |
The effects of dietary medium-chain fatty acids (MCFA) on survival, growth and fatty acid composition of first-feeding carp larvae were investigated in two 21-day feeding trials. In trial 1, one diet CO was supplemented with 10% coconut oil, two diets, M1 and M2 with 1.7 or 4.2% interesterified medium-chain triacylglycerols (MCT), and two other diets T1 and T2 with 1% tricaprylin and 0.7% tricaprin, or 2.5% tricaprylin and 1.7% tricaprin. The five diets were made isolipidic (18% of dry diet) with triolein and compared to a control diet without MCFA. With a low dietary level (1% of dry diet) of caprylic acid (C8:0), final survival and mean weight of larvae fed CO, M1 and T1 were not significantly different from those of control (68 +/- 6% and 62 +/- 8 mg, respectively). In contrast, with a high dietary C8:0 level (2.5% of dry diet), final survival and mean weight of larvae fed M2 and T2 were markedly decreased (23 +/- 2% and 40 +/- 8 mg, respectively), without effect of the form of supply. In trial 2, larvae were fed six diets with graded tricaprylin contents (from 0 to 10% in diet). Survival was not significantly affected but growth was decreased by C8:0 levels higher than 2% of dry diet. Fatty acid composition of larval total lipids revealed high levels of lauric and myristic acids in larvae fed coconut oil. Deposition of C8:0 and capric acid (C10:0) was low after MCT feeding, but depended of the form of supply, being higher with pure than with interesterified MCT. Relatively high amounts of C8:0 and C10:0 were recorded in total lipids of larvae fed 10% tricaprylin. It is concluded that high levels of caprylic acid decrease growth but that low levels are well utilised by carp larvae, irrespective of the form of supply.
Les effets des acides gras à chaîne moyenne (AGCM) sur la survie, la croissance et la composition en acides gras des larves de carpe ont été étudiés dans deux expériences d'alimentation de 21 jours. L'expérience n°1 a testé un régime supplémenté avec 10% d'huile de coprah, deux avec 1,7 ou 4,2% de triglycérides à chaîne moyenne (TCM) inter-estérifiés et deux autres avec 1% de tricapryline et 0,7% de tricaprine, ou 2,5% de tricapryline et 1,7% de tricaprine. Les régimes ont été rendus isolipidiques (18% de l'aliment sec) avec de la trioléine et comparés à un témoin sans AGCM. Avec des faibles teneurs alimentaires (1% de l'aliment sec) d'acide caprylique (C8:0), les survies et croissances n'ont pas été différentes de celles du témoin. En revanche, avec un niveau élevé de C8:0 (2,5% de l'aliment sec), les performances ont été diminuées quelle que soit la forme d'apport. Dans l'expérience n°2, les larves ont été nourries avec six régimes ayant des teneurs croissantes en tricapryline (de 0 à 10%). La survie n'a pas été affectée alors que la croissance a été diminuée par des taux de C8:0 supérieurs à 2% de l'aliment sec. La composition en acides gras des larves a été affectée par la taille des larves et l'aliment distribué. L'huile de coprah a entraîné un dépôt important d'acide laurique et myristique dans les larves. Les dépôts de C8:0 et d'acide caprique (C10:0) consécutifs aux TCM ont été faibles mais néanmoins plus importants avec des TCM homogènes qu'avec des TCM inter-estérifiés. Des proportions de C8:0 et de C10:0 relativement importantes ont été retrouvées dans les larves nourries avec 10% de tricapryline. Des niveaux élevés d'acide caprylique dans l'aliment diminuent la croissance mais des niveaux plus faibles sont bien utilisés par les larves de carpe.
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| Tipo: |
Text
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| Idioma: |
Inglês
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| Identificador: |
http://archimer.ifremer.fr/doc/2000/publication-540.pdf
DOI:10.1016/S0990-7440(00)01070-6
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| Editor: |
Elsevier
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| Relação: |
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/540/
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| Formato: |
application/pdf
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| Fonte: |
Aquatic Living Resources (0990-7440) (Elsevier), 2000-11 , Vol. 13 , N. 6 , P. 429-437
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| Direitos: |
2000 Ifremer/CNRS/INRA/IRD/Cemagref/Éditions scientifiques et médicales Elsevier SAS
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