| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Bragantia
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Avaliações microclimáticas e das características de qualidade da uva de mesa 'Romana' com proteção individual dos cachos
|
| Autores: |
Pedro Júnior,Mário José
Pezzopane,José Ricardo Macedo
Hernandes,José Luiz
Lulu,Jorge
Castro,Josalba Vidigal de
|
| Data: |
2007-01-01
|
| Ano: |
2007
|
| Palavras-chave: |
Ensacamento
Chuva
Microclima
Videira
Uva de mesa
|
| Resumo: |
Com o objetivo de avaliar o efeito do uso de proteção individual de cachos, contra incidência de chuvas durante o período de maturação, no microclima, no controle de rachaduras e podridões e, principalmente, nas características de qualidade, foi realizado um experimento, em vinhedo da cultivar de uva de mesa sem sementes Romana (A1105), na região de Jundiaí (SP). Os tratamentos, constituídos pelo tipo de proteção individual dos cachos, foram: sem proteção; saco plástico transparente com fundo aberto; saco de papel impermeável com fundo aberto e papel impermeável translúcido (chapéu-chinês). Medições de temperatura do ar e umidade relativa foram efetuadas no nível do cacho nos tratamentos sem proteção e com proteção durante o período de maturação das uvas até a colheita. Os valores obtidos de temperatura foram: 23,9; 22,9 e 22,0 ºC, respectivamente, para os tratamentos saco plástico; chapéu-chinês e sem proteção. Os valores médios de umidade relativa foram mais elevados próximo dos cachos sem proteção (86,1%) quando comparados aos tratamentos: saco plástico (76,0%) e chapéu-chinês (73,2%). Em relação aos itens de qualidade dos cachos e controle de podridões, os tratamentos chapéu-chinês e saco de papel impermeável foram mais eficientes quando comparados ao tratamento sem proteção.
|
| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
|
| Idioma: |
Português
|
| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052007000100020
|
| Editor: |
Instituto Agronômico de Campinas
|
| Relação: |
10.1590/S0006-87052007000100020
|
| Formato: |
text/html
|
| Fonte: |
Bragantia v.66 n.1 2007
|
| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
|
|
