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Provedor de dados:  BJM
País:  Brazil
Título:  Inoculum padronization for the production of cutinase by Fusarium oxysporum
Autores:  Pio,Tatiana Fontes
Fraga,Laira Priscila
Macedo,Gabriela Alves
Data:  2008-03-01
Ano:  2008
Palavras-chave:  Fusarium oxysporum
Inoculum
Cutinase
Macroscopic characteristics
Fermentation process
Resumo:  Cutinase is a versatile enzyme showing several interesting properties for application in industrial processes. The widespread use of this enzyme depends on the development of an efficient and low-cost production system. One of the most important steps in a fermentation process is the standardization of the inoculum characteristics. In this study, the production of cutinase by Fusarium oxysporum showed a statistically significant relationship with both the inoculum size and the inoculum PDA pH. The greatest activities were 19.1 U/mL at PDA pH 7.0 and 22.72 U/mL using an aliquot of 12.72 x 10(7) spores/mL. The macroscopic characteristics of the colonies of Fusarium oxysporum changed according to the variation of the medium pH, with the best results recorded in those colonies presenting a cotton white aspect.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Inglês
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822008000100018
Editor:  Sociedade Brasileira de Microbiologia
Relação:  10.1590/S1517-83822008000100018
Formato:  text/html
Fonte:  Brazilian Journal of Microbiology v.39 n.1 2008
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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