| Registro completo |
| Provedor de dados: |
58
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Thermostability of xylanolytic enzymes produced by Lentinula edodes UFV70
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| Autores: |
Ribeiro,Liliane Fraga Costa
Vaz,Marcelo Gomes Marçal Vieira
Chaves-Alves,Virgínia Maria
Vanetti,Maria Cristina Dantas
Kasuya,Maria Catarina Megumi
Passos,Flávia Maria Lopes
Nascimento,Antônio Galvão do
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| Data: |
2012-03-01
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| Ano: |
2012
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| Palavras-chave: |
Xylanase
Thermostability
Lentinula edodes
Xylose
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| Resumo: |
Xylanolytic enzymes produced by Lentinula edodes UFV70, cultivated in eucalyptus sawdust/rice bran medium, were stable at 50, 60 and 65ºC for 21 hours, losing only 15-25% activity. Fungus incubation at 50ºC for 12 hours and at 65ºC for 24 hours increased the amount of xylose produced.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Inglês
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822012000100021
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| Editor: |
Sociedade Brasileira de Microbiologia
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| Relação: |
10.1590/S1517-83822012000100021
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Brazilian Journal of Microbiology v.43 n.1 2012
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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