| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Ciência e Agrotecnologia
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal
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| Autores: |
Alves,Andréa Amaral
Lana,Ângela Maria Quintão
Yamaguchi,Luiz Carlos Takao
Aroeira,Luiz Januário Magalhães
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| Data: |
2009-04-01
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| Ano: |
2009
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| Palavras-chave: |
Agroecologia
Economia rural
Custo de produção
Pecuária
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| Resumo: |
Neste trabalho, objetivou-se analisar economicamente a produção orgânica de leite. Para esta avaliação foram utilizados os dados obtidos em uma propriedade certificada como orgânica, localizada no Distrito Federal, durante os períodos de 2002 e 2003. A Renda Líquida (RL) por litro de leite foi positiva no ano de 2002 e negativa no de 2003, considerando-se o preço do leite a R$ 0,40/ L, (preço histórico pago ao produtor de leite convencional na região), apresentando resultados positivos com o preço simulado de R$ 0,80/L (preço pago aos produtores orgânicos nas Regiões Sul e Sudeste do país). Os índices de produtividade foram semelhantes aos observados nas propriedades convencionais. A produção orgânica de leite pode ser uma alternativa economicamente viável para a pecuária, desde que haja uma remuneração superior à praticada para o leite convencional.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000200032
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| Editor: |
Editora da Universidade Federal de Lavras
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| Relação: |
10.1590/S1413-70542009000200032
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Ciência e Agrotecnologia v.33 n.2 2009
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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