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Registro completo
Provedor de dados:  Ciência Rural
País:  Brazil
Título:  Drying of microalga Scenedesmus obliquus BR003 in a gas dryer at low temperatures
Autores:  Aguiar,Andry Caroline de Melo
Martins,Marcio Arêdes
Barbosa,Rúben Christian
Bustos-Vanegas,Jaime Daniel
Soares,Jimmy
Leite,Mauricio de Oliveira
Rocha,Dilson Novais
Gomes,Arthur Freitas
Bechara,Gabriela de Castro
Data:  2019-01-01
Ano:  2019
Palavras-chave:  Fluidodinâmica computacional
Escala piloto
Secagem de biomassa
Produção de lipídeos
Resumo:  RESUMO: O desenvolvimento de equipamentos eficientes e específicos para a secagem de microalgas é essencial para a exploração comercial destes microrganismos que apresentam alta taxa de crescimento e grande potencial biotecnológico. Os custos de secagem da biomassa de microalgas ainda são elevados e precisam ser reduzidos para a produção de compostos com baixo valor agregado. Portanto, realizou-se o estudo da secagem da microalga Scenedesmus obliquus BR003 utilizando baixas temperaturas. S. obliquus BR003 é uma microalga robusta que apresenta alta produtividade de lipídeos. Em escala laboratorial, observou-se que a biomassa de S. obliquus BR003 foi rapidamente seca em baixas temperaturas entre 50 e 60 ºC. Um secador a gás foi utilizado para avaliar a secagem da biomassa de S. obliquus BR003 em escala piloto. A biomassa foi seca em menos de 24 h utilizando o secador a gás, entretanto, a elevada umidade da biomassa da microalga requereu uma maior renovação de ar na câmara do secador. A análise de fluidodinâmica computacional do secador a gás mostrou dois parâmetros importantes para se obter uma maior efetividade de transferência de calor e massa durante o processo de secagem da biomassa de microalga. Concluiu-se que um secador a gás adequado, para a biomassa de microalgas, deve possuir múltiplos pontos de injeção de ar, e um eficiente sistema de circulação e renovação de ar no interior da câmara de secagem.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Inglês
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000700751
Editor:  Universidade Federal de Santa Maria
Relação:  10.1590/0103-8478cr20180928
Formato:  text/html
Fonte:  Ciência Rural v.49 n.7 2019
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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