| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Ciência Rural
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Avaliação nutricional do farelo de algodão de alta energia no desempenho produtivo e características de carcaças de frangos de corte
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| Autores: |
Carvalho,Cleidida Barros de
Dutra Junior,Wilson Moreira
Rebello,Carlos Bôa-Viagem
Lima,Stélio Bezerra Pinheiro de
Takata,Fátima Naomi
Nascimento,Guilherme Rodrigues do
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| Data: |
2010-05-01
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| Ano: |
2010
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| Palavras-chave: |
Alimento alternativo
Avicultura de corte
Desempenho
Digestibilidade
Farelo de algodão
Valor de energia
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| Resumo: |
O trabalho teve como objetivos determinar a composição química e energética do farelo de algodão produzido pela BUNGE Alimentos S/A, marca registrada como Farelo de algodão de alta energia (FAAE®) e avaliar a inclusão deste no desempenho de frangos de corte. Determinou-se a composição química, aminoacídica e energética (utilizando-se o método de coleta total de excretas, com duas coletas ao dia). Foi utilizado óxido férrico para marcar o início e o final da coleta. O nível de inclusão do alimento de teste na ração referência foi de 20%. O desempenho foi avaliado com a inclusão do farelo de algodão no período de nove a 42 dias. Durante os primeiros nove dias, os pintinhos receberam ração pré-inicial comum a todas as aves. A partir do nono dia, as aves foram submetidas à dieta experimental com níveis de 3, 6, 9 e 12% de inclusão do farelo de algodão. O farelo de algodão apresentou 95,91% de matéria seca, 9,8% de gordura, 27% de proteína bruta, 4,6% de cinza, 4.867kcal kg-1 de energia bruta, 1,32% de lisina e 0,35% de metionina. O valor de energia metabolizável aparente corrigida para nitrogênio determinado foi 1.188 kcal kg-1. Não se observou efeito no desempenho e no rendimento de carcaça dos frangos aos 42 dias de idade.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000500026
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| Editor: |
Universidade Federal de Santa Maria
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| Relação: |
10.1590/S0103-84782010000500026
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Ciência Rural v.40 n.5 2010
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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