| Registro completo |
| Provedor de dados: |
REA
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Transferência de massa e secagem em leitos vibrofluidizados: uma revisão
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| Autores: |
Park,Kil J.
Brod,Fernando P. R.
Oliveira,Rafael A. de
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| Data: |
2006-12-01
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| Ano: |
2006
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| Palavras-chave: |
Taxa de secagem
Parâmetro vibracional
Transferência de massa
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| Resumo: |
O desenvolvimento de tecnologias de processamento e equipamentos requer a utilização de novos métodos e melhor qualidade do produto processado. Dentro do processo de secagem contínua, a utilização de equipamentos que promovem incremento nos coeficientes de transferência, é a de maior interesse. O uso de energia vibracional tem sido recomendado para materiais dispersos. Assim, uma revisão da literatura sobre a transferência de massa e a secagem em leitos vibrofluidizados foi realizada, envolvendo resultados experimentais e modelagem matemática.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162006000300022
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| Editor: |
Associação Brasileira de Engenharia Agrícola
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| Relação: |
10.1590/S0100-69162006000300022
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Engenharia Agrícola v.26 n.3 2006
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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