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Provedor de dados:  Horticultura Brasileira
País:  Brazil
Título:  Desafios e oportunidades para o agronegócio da cebola no Brasil
Autores:  Vilela,Nirlene J.
Makishima,Nozomu
Oliveira,Valter R.
Costa,Nivaldo D.
Madail,João Carlos M.
Camargo Filho,Waldemar P.
Boeing,Guido
Melo,Paulo César T. de
Data:  2005-12-01
Ano:  2005
Palavras-chave:  Alium cepa
Agronegócio
Competitividade
Mercado
Produção
Importação
Resumo:  Este trabalho teve por objetivo descrever alguns aspectos socioeconômicos relacionados à cebola no Brasil e detectar os principais desafios e oportunidades que o produto apresenta para o agronegócio. A cultura, de caráter tipicamente "familiar" (88%), gera cerca de 250 mil empregos somente no setor de produção. O consumo é estável em 85 mil t por mês. A consolidação do Mercosul e a conseqüente importação de cebola da Argentina somada à produção nacional tem causado excesso de oferta em alguns meses, gerando perdas e conseqüentes prejuízos para os produtores. O setor produtivo brasileiro necessita elevar o nível tecnológico para alcançar maior eficiência técnica e econômica. No entanto, é necessário que as regiões produtoras do Brasil e da Argentina tenham estabilidade de produção e que a quantidade ofertada seja suficiente para atender às necessidades de abastecimento em determinados períodos do ano, sem causar desequilíbio no mercado.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000400034
Editor:  Associação Brasileira de Horticultura
Relação:  10.1590/S0102-05362005000400034
Formato:  text/html
Fonte:  Horticultura Brasileira v.23 n.4 2005
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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