| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Horticultura Brasileira
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Características de qualidade de cebola múltipla durante armazenamento sob condição ambiental não controlada
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| Autores: |
Maia,Maria C. C
Pedrosa,Josué F
Torres Filho,José
Negreiros,Maria Z. de
Bezerra Neto,Francisco
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| Data: |
2000-03-01
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| Ano: |
2000
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| Palavras-chave: |
Allium cepa L
Pós - colheita
Qualidade
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| Resumo: |
Utilizando-se progênies de meios irmãos de cebola múltipla, foram avaliados caracteres de qualidade de bulbos durante o armazenamento pós-colheita sob condição de ambiente natural. Para tanto, foi conduzido um experimento em condições de laboratório, utilizando delineamento inteiramente casualizado, com 14 tratamentos (progênies) e três repetições. Os conteúdos de sólidos solúveis e matéria seca foram influenciados significativamente pelo tempo de armazenamento. A perda de peso máxima foi 21,70 % em cinco semanas.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362000000100014
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| Editor: |
Associação Brasileira de Horticultura
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| Relação: |
10.1590/S0102-05362000000100014
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Horticultura Brasileira v.18 n.1 2000
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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