Registro completo |
Provedor de dados: |
Horticultura Brasileira
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País: |
Brazil
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Título: |
BRSIPR Bel: Cultivar de batata para chips com tubérculos de boa aparência
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Autores: |
Pereira,Arione S
Nazareno,Nilceu RX
Silva,Giovani O
Bertoncini,Odone
Castro,Caroline M
Hirano,Élcio
Bortoletto,Antonio C
Treptow,Rosa O
Dutra,Leonardo F
Lima,Mirtes F
Gomes,César B
Krolow,Ana CR
Medeiros,Carlos AB
Castro,Luis AS
Suinaga,Fábio A
Lopes,Carlos A
Melo,Paulo E
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Data: |
2015-03-01
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Ano: |
2015
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Palavras-chave: |
Solanum tuberosum
Batata palha
Melhoramento genético
Processamento
Variedade.
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Resumo: |
'BRSIPR Bel' é uma cultivar de batata para processamento industrial na forma de chips e batata palha, com tubérculos ovalados de aparência atrativa, tendo olhos medianamente rasos, película amarela e lisa, e polpa creme. Apresenta baixo teor de glicose e cor clara de fritura, similares à 'Atlantic'. O ciclo vegetativo é médio-tardio e a dormência é relativamente longa. Apresenta elevado potencial produtivo, com elevada percentagem de tubérculos comerciais, peso específico alto e baixa incidência de tubérculos com desordens fisiológicas. É moderadamente suscetível à Phytophthora infestans que pode ser eficazmente manejada com fungicidas, moderadamente resistente à Alternaria solani e ao vírus Y da batata (PVY).
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Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000100135
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Editor: |
Associação Brasileira de Horticultura
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Relação: |
10.1590/S0102-053620150000100022
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Formato: |
text/html
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Fonte: |
Horticultura Brasileira v.33 n.1 2015
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Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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