| Registro completo |
| Provedor de dados: |
PAB
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Crescimento e alterações no fígado e na carcaça de alevinos de jundiá alimentados com dietas com aflatoxinas
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| Autores: |
Lopes,Paulo Rodinei Soares
Radünz Neto,João
Mallmann,Carlos Augusto
Lazzari,Rafael
Pedron,Fábio de Araújo
Veiverberg,Cátia Aline
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| Data: |
2005-10-01
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| Ano: |
2005
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| Palavras-chave: |
Rhamdia quelen
Micotoxinas
Lesões hepáticas
Concentrações
Aflatoxina B1
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das aflatoxinas sobre o crescimento de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen), e sua deposição no fígado e na carcaça de peixes alimentados com ração com diferentes teores da micotoxina. Foram utilizados 960 alevinos, em dois experimentos, o primeiro com duração de 45 dias e o segundo com 35 dias. As instalações experimentais foram compostas por um sistema termorregulado de recirculação de água. No primeiro experimento, foram avaliados os teores de 41, 90 e 204 ppb de aflatoxinas kg-1 de alimento e no segundo experimento, 350, 757 e 1.177 ppb de aflatoxinas kg-1 de alimento. Foram estimados os seguintes parâmetros: peso médio, comprimento total e padrão, rendimento de carcaça, fator de condição, ganho diário, sobrevivência e deposição de aflatoxinas no fígado e na carcaça. Observou-se, no primeiro experimento, diminuição do peso e comprimento dos peixes alimentados com 204 ppb aflatoxinas kg-1. No segundo experimento, não ocorreu diferença significativa nas variáveis analisadas. A partir de 350 ppb kg-1, ocorreram alterações no fígado e tecidos, sem comprometer o crescimento, durante os 35 dias.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2005001000012
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| Editor: |
Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento
Pesquisa Agropecuária Brasileira
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| Relação: |
10.1590/S0100-204X2005001000012
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira v.40 n.10 2005
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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