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Provedor de dados:  PAB
País:  Brazil
Título:  Influência de cortes similando pastejo na composição química de grãos de cereais de inverno
Autores:  Del Duca,Leo de Jesus Antunes
Guarienti,Eliana Maria
Fontaneli,Renato Serena
Zanotto,Dirceu Luis
Data:  1999-09-01
Ano:  1999
Palavras-chave:  Trigo
Aveia
Triticale
Centeio
Cevada
Manejo
Bromatologia
Avena strigosa
Resumo:  A demanda crescente pela integração lavoura-pecuária no planalto sul-rio-grandense direciona ao aproveitamento dos cereais de inverno para duplo propósito (forragem e grão). Assim, é necessário um melhor conhecimento dessas culturas relativamente à utilização como forragem e ao valor econômico dos grãos no uso potencial para alimentação humana ou animal. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de cortes (um e dois), simulando pastejo bovino, na composição química dos grãos de aveia-branca (UPF 14), de aveia-preta (comum), de centeio (BR 1), de triticale (BR 4), de cevada (BR 2) e de trigo (IPF 55204 e PF 87451). Os cortes não afetaram, na média dos cereais, os valores de fibra bruta, de extrato etéreo, de energia bruta e de atividade ureática, tendo o teor de matéria mineral aumentado com dois cortes. Excetuando aveia-preta e cevada, com os cortes verificou-se incremento nos percentuais de proteína bruta. Entretanto, observou-se, na média dos cereais, redução com os cortes nos teores de extrativos não-nitrogenados. Os resultados obtidos conduzem à possibilidade de uso dos cereais de inverno para duplo propósito, com aproveitamento dos grãos sem maiores prejuízos à sua composição química.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999000900011
Editor:  Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira
Relação:  10.1590/S0100-204X1999000900011
Formato:  text/html
Fonte:  Pesquisa Agropecuária Brasileira v.34 n.9 1999
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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