| Registro completo |
| Provedor de dados: |
PAB
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Desempenho de cordeiros e estimativa da digestibilidade do amido de dietas com diferentes fontes protéicas
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| Autores: |
Queiroz,Mário Adriano Ávila
Susin,Ivanete
Pires,Alexandre Vaz
Mendes,Clayton Quirino
Gentil,Renato Shinkai
Almeida,Omer Cavalcanti
Amaral,Rafael Camargo do
Mourão,Gerson Barreto
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| Data: |
2008-09-01
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| Ano: |
2008
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| Palavras-chave: |
Amido fecal
Características da carcaça
Características da carne
Ovinos
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de fontes protéicas sobre desempenho, características da carcaça e da carne de cordeiros confinados, e estimar a digestibilidade do amido de rações com alta proporção de grãos. Foram distribuídos 28 cordeiros Santa Inês, em blocos completos ao acaso, de acordo com o peso vivo e a idade, no início do experimento. As fontes protéicas foram os farelos de: soja, amendoim, canola e algodão, em dietas isonitrogenadas com 90% de concentrado e 10% de volumoso (feno de coast-cross). Na determinação da digestibilidade, foram utilizados quatro borregos em delineamento experimental em quadrado latino 4x4, e a digestibilidade do amido foi estimada a partir do teor de amido fecal. Não houve diferenças (p>0,05) quanto ao consumo de matéria seca, ganho de peso vivo médio, conversão alimentar, características da carcaça e da carne, entre as fontes protéicas avaliadas. A digestibilidade do amido apresentou coeficiente de determinação de 93%. Independentemente da fonte protéica utilizada, o teor de amido nas fezes é um indicador eficiente na estimativa da digestibilidade do amido de dietas com alta proporção de concentrado para cordeiros.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000900014
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| Editor: |
Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento
Pesquisa Agropecuária Brasileira
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| Relação: |
10.1590/S0100-204X2008000900014
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira v.43 n.9 2008
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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