Registro completo |
Provedor de dados: |
AGRIAMBI
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País: |
Brazil
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Título: |
Análise energética de sistemas de produção de etanol de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
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Autores: |
Salla,Diones A.
Furlaneto,Fernanda P. B.
Cabello,Claudio
Kanthack,Ricardo A. D.
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Data: |
2010-04-01
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Ano: |
2010
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Palavras-chave: |
Sustentabilidade ambiental
Energia renovável
Produção agrícola
Processamento industrial
Carboidrato
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Resumo: |
Buscou-se, com este trabalho, analisar energeticamente o sistema de produção de etanol utilizando como fonte de carboidratos, a mandioca. As pesquisas de campo foram realizadas na região do Médio Paranapanema, Estado de São Paulo, no período de janeiro a dezembro de 2007. Avaliou-se o consumo energético referente às fases de produção e processamento industrial e se verificou que o custo energético total da produção agrícola correspondeu a 9.528,33 MJ ha-1, sendo que o item mais oneroso foi o de insumos (35,72%). Nas etapas industriais o consumo energético foi equivalente a 2.208,28 MJ t-1. As operações de hidrólise/sacarificação/tratamento do caldo representaram 56,72% do dispêndio energético total. A mandioca apresentou um custo energético de 1,54 MJ L-1 em relação ao etanol produzido nas principais operações agronômicas de produção e 11,76 MJ L-1 nas etapas de processamento industrial. A eficiência energética observada no cultivo e industrialização da mandioca foi de 1,76.
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Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662010000400015
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Editor: |
Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG
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Relação: |
10.1590/S1415-43662010000400015
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Formato: |
text/html
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Fonte: |
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v.14 n.4 2010
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Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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