| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Rev. Bras. Frutic.
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Abacaxi 'Turiaçu': cultivar tradicional nativa do Maranhão
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| Autores: |
Araujo,José Ribamar Gusmão
Aguiar Júnior,Rozalino Antonio
Chaves,Afonso Manoel Silva
Reis,Fabrício De Oliveira
Martins,Moisés Rodrigues
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| Data: |
2012-12-01
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| Ano: |
2012
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| Palavras-chave: |
Ananas comosus var. comosus
Frutas nativas
Biometria de planta
Qualidade do fruto de abacaxi
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| Resumo: |
Objetivou-se caracterizar a biometria da planta e analisar física e quimicamente frutos de abacaxi da cultivar Turiaçu e proceder à análise comparativa com outras cultivares tradicionais e melhoradas. Trata-se de uma seleção nativa da Amazônia Maranhense que apresenta importância socioeconômica no Estado do Maranhão. As plantas e frutos foram avaliados no período de 2007 a 2009, em um experimento de campo, no espaçamento de 1,0 x 0,40 m, para o qual se utilizaram mudas tipo filhote com 35 a 40 cm de comprimento. Os dados foram analisados por técnicas da estatística descritiva, obtendo-se a média de cada caráter e os coeficientes de correlação linear simples entre nove caracteres priorizados. Os resultados indicam que o peso médio do fruto de 1.620 g, coroa média, o teor de sólidos solúveis totais de 16,1 ºBrix e a coloração amarela da polpa configuram um produto que atende às exigências comerciais. O teor de acidez é baixo, requerendo ajuste no ponto de colheita para aproveitamento industrial. A elevada produção de filhotes por planta assegura a renovação das áreas de cultivo.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000400037
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| Editor: |
Sociedade Brasileira de Fruticultura
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| Relação: |
10.1590/S0100-29452012000400037
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Revista Brasileira de Fruticultura v.34 n.4 2012
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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