| Registro completo |
| Provedor de dados: |
R. Bras. Zootec.
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Desempenho e características de carcaça de machos revertidos de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), linhagens tailandesa e comum, nas fases inicial e de crescimento
|
| Autores: |
Boscolo,Wilson Rogério
Hayashi,Carmino
Soares,Claudemir Martins
Furuya,Wilson Massamitu
Meurer,Fábio
|
| Data: |
2001-10-01
|
| Ano: |
2001
|
| Palavras-chave: |
Carcaça
Desempenho
Linhagens
Oreochromis niloticus
Tilápia do Nilo
|
| Resumo: |
O experimento foi conduzido objetivando comparar o desempenho de duas linhagens de tilápia do Nilo (tailandesa e comum) durante as fases inicial e de crescimento. Os animais (50 na fase inicial e 40 na fase de crescimento) foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e cinco repetições. Foram observados melhores resultados para a porcentagem de ganho de peso, ganho de peso diário, conversão alimentar, viabilidade econômica em ambas as fases experimentais, sobrevivência na fase inicial e comprimento final na fase de crescimento para os animais da linhagem tailandesa. Na fase de crescimento, os valores de rendimento de carcaça (animais sem o trato digestório e arcos branquiais) e de filé não apresentaram diferenças estatísticas entre os tratamentos, entretanto, o rendimento de tronco (carcaça sem cabeça, pele e nadadeiras dorsal, ventral e peitoral) foi superior para os animais da linhagem comum. De acordo com as características morfométricas, foi observada maior relação entre o comprimento da cabeça/altura da cabeça e comprimento padrão/comprimento total para os animais da linhagem tailandesa e maior relação entre a largura do corpo e o comprimento do tronco para os animais da linhagem comum. Não foi observada diferença na relação entre a altura do corpo/comprimento do tronco entre as linhagens estudadas. Os animais da linhagem tailandesa apresentaram melhores resultados de desempenho nas fases inicial e de crescimento, porém apresentaram cabeça maior e cauda menor.
|
| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
|
| Idioma: |
Português
|
| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000600001
|
| Editor: |
Sociedade Brasileira de Zootecnia
|
| Relação: |
10.1590/S1516-35982001000600001
|
| Formato: |
text/html
|
| Fonte: |
Revista Brasileira de Zootecnia v.30 n.5 2001
|
| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
|
