Registro completo |
Provedor de dados: |
R. Bras. Zootec.
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País: |
Brazil
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Título: |
Desempenho e características de carcaça de machos revertidos de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), linhagens tailandesa e comum, nas fases inicial e de crescimento
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Autores: |
Boscolo,Wilson Rogério
Hayashi,Carmino
Soares,Claudemir Martins
Furuya,Wilson Massamitu
Meurer,Fábio
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Data: |
2001-10-01
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Ano: |
2001
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Palavras-chave: |
Carcaça
Desempenho
Linhagens
Oreochromis niloticus
Tilápia do Nilo
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Resumo: |
O experimento foi conduzido objetivando comparar o desempenho de duas linhagens de tilápia do Nilo (tailandesa e comum) durante as fases inicial e de crescimento. Os animais (50 na fase inicial e 40 na fase de crescimento) foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e cinco repetições. Foram observados melhores resultados para a porcentagem de ganho de peso, ganho de peso diário, conversão alimentar, viabilidade econômica em ambas as fases experimentais, sobrevivência na fase inicial e comprimento final na fase de crescimento para os animais da linhagem tailandesa. Na fase de crescimento, os valores de rendimento de carcaça (animais sem o trato digestório e arcos branquiais) e de filé não apresentaram diferenças estatísticas entre os tratamentos, entretanto, o rendimento de tronco (carcaça sem cabeça, pele e nadadeiras dorsal, ventral e peitoral) foi superior para os animais da linhagem comum. De acordo com as características morfométricas, foi observada maior relação entre o comprimento da cabeça/altura da cabeça e comprimento padrão/comprimento total para os animais da linhagem tailandesa e maior relação entre a largura do corpo e o comprimento do tronco para os animais da linhagem comum. Não foi observada diferença na relação entre a altura do corpo/comprimento do tronco entre as linhagens estudadas. Os animais da linhagem tailandesa apresentaram melhores resultados de desempenho nas fases inicial e de crescimento, porém apresentaram cabeça maior e cauda menor.
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Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000600001
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Editor: |
Sociedade Brasileira de Zootecnia
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Relação: |
10.1590/S1516-35982001000600001
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Formato: |
text/html
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Fonte: |
Revista Brasileira de Zootecnia v.30 n.5 2001
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Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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