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Provedor de dados:  R. Bras. Zootec.
País:  Brazil
Título:  Valor nutritivo de alguns ingredientes para o robalo (Centropomus parallelus)
Autores:  Barroso,Marcia Vanacor
Castro,Josevane Carvalho
Aoki,Pierângeli Cristina Marim
Helmer,José Luiz
Data:  2002-11-01
Ano:  2002
Palavras-chave:  Aqüicultura
Digestibilidade
Nutrição
Robalo
Resumo:  Os robalos Centropomus são peixes que possuem alto valor comercial e grande importância econômica e social. Possuem potencial para aqüicultura, pois se adaptam ao confinamento e arraçoamento. O conhecimento dos requerimentos nutricionais dos robalos é básico para a elaboração de rações específicas. Para determinar a digestibilidade de alguns ingredientes utilizados em rações para peixes, trabalhou-se Centropomus parallelus, utilizando-se o farelo de soja, farelo de aveia e farelo de arroz, testados como ingredientes de rações que continham 0,5% de óxido crômico (Cr2O3) como marcador externo. A metodologia experimental foi composta de quatro tanques cilíndrico-cônicos, com volume de 60 L e 10 peixes cada, conectados a dois filtros biológicos interligados com volume útil de 100 L. O fundo dos tanques foi usado para coleta dos excrementos e as amostras foram armazenadas e, após, secas em estufa a 55,0ºC para análises. Os valores de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e energia bruta das rações foram, respectivamente: farelo de soja, 78,74%, 90,96%, 82,66%; farelo de aveia, 48,06%, 81,10%, 60,25%; farelo de arroz, 59,34%, 86,98%, 69,06% e da matéria seca digestível, proteína digestível e energia digestível dos alimentos: farelo de soja, 65,38%, 36,04%, 3497 kcal/kg; aveia, 21,36%, 9,15%, 4197 kcal/kg; farelo de arroz, 46,41%, 6,57%, 3434 kcal.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000900002
Editor:  Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação:  10.1590/S1516-35982002000900002
Formato:  text/html
Fonte:  Revista Brasileira de Zootecnia v.31 n.6 2002
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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