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Provedor de dados:  R. Bras. Zootec.
País:  Brazil
Título:  Desempenho produtivo e eficiência bioeconômica de bovinos Nelore e Caracu selecionados para peso aos 378 dias de idade recebendo alimentação à vontade ou restrita
Autores:  Gesualdi Júnior,Antonio
Queiroz,Augusto César de
Resende,Flávio Dutra de
Alleoni,Guilherme Fernando
Razook,Alexander George
Figueiredo,Leopoldo Andrade de
Gesualdi,Ana Cristina Ladeira de Souza
Detmann,Edenio
Data:  2006-04-01
Ano:  2006
Palavras-chave:  Confinamento de bovinos
Conversão alimentar
Eficiência bionutricional
Ganho de peso
Ingestão
Resumo:  Avaliou-se o desempenho de 56 bovinos machos não-castrados de três grupos genéticos, com idade média de 18 meses, submetidos à alimentação à vontade ou restrita, em confinamento. Doze animais foram abatidos no início do experimento e os demais (16 Nelore selecionados, 12 Nelore não-selecionados e 16 Caracu selecionados com peso vivo médio inicial de 404, 345 e 434 kg, respectivamente) foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3, composto por dois níveis de alimentação (restrito = consumo de 65 g de MS/kgPV0,75 por dia e ad libitum = fornecimento do alimento duas vezes ao dia) e três grupos genéticos. O volumoso utilizado foi a silagem de milho e o concentrado foi constituído de milho moído, farelo de algodão, uréia, monensina e mistura mineral, com relação volumoso:concentrado 50:50. O abate foi realizado quando cada animal atingiu 4 mm gordura subcutânea à altura da 12ª costela, avaliada por ultra-som. Os grupos genéticos apresentaram ganhos médios diários de peso vivo e pesos de corpo vazio e de carcaça semelhantes, não havendo interação grupo genético × nível de alimentação. Os ganhos de peso vivo e os pesos de corpo vazio e de carcaça foram maiores nos animais alimentados ad libitum. Somente os consumos de matéria seca em kg/dia sofreram influência tanto do nível de alimentação quanto do grupo genético. Os animais Caracu apresentaram os maiores consumos, seguidos pelos Nelore selecionados. Os Nelores não-selecionados apresentaram melhor eficiência bionutricional e menor custo de produção da arroba que os demais grupos genéticos.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000200034
Editor:  Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação:  10.1590/S1516-35982006000200034
Formato:  text/html
Fonte:  Revista Brasileira de Zootecnia v.35 n.2 2006
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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