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Strategien zur Erzeugung von Qualitätsgetreide in viehlosen/-armen Marktfruchtbetrieben Organic Eprints
Gengenbach, Heinz; Haase, Thorsten.
In diesem Workshop sollen sowohl bereits bewährte als auch innovative Anbaustrategien auf ihre Eignung für nachhaltige Getreideerzeugung in ökologischen viehlosen Marktfruchtbetrieben untersucht werden.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Farm nutrient management.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36259/1/Beitrag_337_W02-02_Erzeugung-Qualitaetsgetreide.pdf
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Auswirkung differenzierter mechanischer Bodenbelastungen auf die Erträge von Erbse, Hafer und Erbse-Hafer-Gemenge Organic Eprints
Wild, Melanie; Demmel, Markus; Brandhuber, Robert; Gronle, Annkathrin; Böhm, Herwart; Lux, Guido; Schmidtke, Knut; Haase, Thorsten.
Die nachhaltige Erhaltung und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit ist für ökologisch wirtschaftende Betriebe von höchster Bedeutung. Im Ökologischen Landbau hängt das Niveau der Bodenfruchtbarkeit – abgesehen von den kaum zu beeinflussenden standörtlichen Gegebenheiten – sehr von der Leistungsfähigkeit der Leguminosen ab. Vor allem durch ihre Fähigkeit, Luftstickstoff zu binden und diesen für ihr eigenes Wachstum sowie für die Folgekulturen verfügbar zu machen, bilden Leguminosen die Grundlage der Bodenfruchtbarkeit im Ökologischen Landbau. In der Konsequenz bedeutet dies, dass Beeinträchtigungen der Leistungsfähigkeit der Leguminosen nicht nur deren eigenen Ertrag sondern auch die Leistungsfähigkeit der gesamten Fruchtfolge am Standort begrenzen. Speziell...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil tillage.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17762/2/Wild_17762.pdf
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Entwicklung eines stickstoffbasierten Ertragsprognosemodells zur Optimierung des Ökologischen Kartoffelbaus Organic Eprints
Bruns, Christian; Schulz, Hannes; Haase, Thorsten; Finckh, Maria R.; Heß, Jürgen.
Potatoes are one of the most important crops in organic farming with respect to farmers’ income. Yields are often strongly influenced by regional and yearly diffe-rences. Despite the availability of detailed knowledge, it is only now that a crop growth model has been generated which allows for the estimation and prediction of potato yield under organic conditions. The aim of our study was to produce a highly elaborate prediction model based on the utilization and speed of nitrogen uptake as they relate to the yield dynamics of tubers and canopy in combination with late blight dynamics. Therefore, from 2005 to 2014, these parameters were assessed in up to 18 varieties of potatoes comprised of differing maturity groups. The data were ana-lyzed in R using...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Nutrient turnover Crop husbandry Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/27225/1/27225_bruns.pdf
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Shallow non-inversion tillage in organic farming maintains crop yields and increases soil C stocks: a meta-analysis Organic Eprints
Cooper, Julia; Baranski, Marcin; Stewart, Gavin; Nobel-de Lange, Majimcha; Barberi, Paolo; Fliessbach, Andreas; Peigne, Joséphine; Berner, Alfred; Brock, Christopher; Casagrande, Marion; Crowley, Oliver; David, Christophe; De Vliegher, Alex; Döring, Thomas F.; Dupont, Aurélien; Entz, Martin; Grosse, Meike; Haase, Thorsten; Halde, Caroline; Hammerl, Verena; Huiting, Hilfred; Leithold, Günter; Messmer, Monika; Schloter, Michael; Sukkel, Wijnand; van der Heijden, Marcel G. A.; Willekens, Koen; Wittwer, Raphaël; Mäder, Paul.
Reduced tillage is increasingly promoted to improve sustainability and productivity of agricultural systems. Nonetheless, adoption of reduced tillage by organic farmers has been slow due to concerns about nutrient supply, soil structure, and weeds that may limit yields. Here, we compiled the results from both published and unpublished research comparing deep or shallow inversion tillage, with various categories of reduced tillage under organic management. Shallow refers to less than 25 cm. We found that (1) division of reduced tillage practices into different classes with varying degrees of intensity allowed us to assess the trade-offs between reductions in tillage intensity, crop yields, weed incidence, and soil C stocks. (2) Reducing tillage intensity in...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Soil quality; Soil tillage.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/29974/1/Cooper-etal-2016-ASD-36_22.pdf
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ABILITY OF COMMERCIALLY AVAILABLE SOYBEAN BRADYRHIZOBIA INOCULANTS FOR COOL GROWING CONDITIONS IN CENTRAL EUROPE Organic Eprints
Zimmer, Stephanie; Messmer, Monika; Haase, Thorsten; Mindermann, Anke; Schulz, Hannes; Wilbois, Klaus-Peter; Hess, Jürgen.
In Central Europe the inoculation of soybean (Glycine max (L.) Merr.) with different Bradyrhizobia inoculants has led to unsatisfying nodulation results under low temperature conditions. The aim of this study was to test the capacity of commercially available inoculants under cool growing conditions in Central Europe. In 2011 and 2012 four Bradyrhizobia inoculants were tested on three early soybean varieties in a field trial in Germany. The number of nodules, yield and protein content were assessed. Two years data showed a successful nodulation of Product 4, Product 3 and Product 2 while Product 1 cannot be recommended. Independently of soybean variety, all of the three successful inoculants can be advised regarding grain yield. Protein content and protein...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/23570/1/23570_Brady_Zimmer_MM.pdf
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Strategien zur Regulierung der Ackerkratzdistel (Cirsium arvense) im Ökologischen Landbau Organic Eprints
Haase, Thorsten; Heß, Jürgen.
The field experiment compared two means of soil tillage and examined the response of grain yield of cultivated cereals and population density of Canada thistle. Results suggest that in fields with a marked proliferation soil tillage cannot be expected to considerably reduce Canada thistle. Besides, the data from the first two seasons indicate a significantly lower or comparable grain yield of cereals after reduced tillage.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil tillage; Weed management.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17646/3/Haase_17646.pdf
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Erzeugung von Verarbeitungskartoffeln im Ökologischen Landbau: Effekt von Standort und Sorte auf Ertragsstruktur und die Qualität von Pommes frites Organic Eprints
Krause, Tanja; Haase, Thorsten; Böhm, Herwart; Heß, Jürgen; Loges, Ralf; Haase, Norbert U..
First experiments in the years 2000 and 2001 have shown a high effect of the factor “site” on the suitability for processing of different potato varieties in organic farming. Constitutive on these preview tests an assortment of 8 different potato varieties for processing to Potato chips were set up on three locations with different soil qualities in the years 2003 and 2004. First results of the year 2003 confirm the influence of the site on the quality of potatoes for processing. Interesting for organic farmers are the varieties Agria and Marena with high yield on all three sites and good quality of the product after harvesting and storage.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Root crops.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/3610/1/3610.pdf
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Influence of Reduced Tillage and Green Manures on Weed Emergence and Yield in Organic Farming (TILMAN-ORG SESSION) Organic Eprints
Grosse, Meike; Haase, Thorsten; Heß, Jürgen.
If farmers want to use reduced tillage in organic agriculture, they often face great challenges in weed control. One goal of the European research project TILMAN ORG (www.tilman-org.net) was to develop a more efficient weed management and increased biodiversity through improved use of green manures in different systems of reduced tillage. In a repeated one year trial on the research farm of University of Kassel the effects of different green manure species and different tillage systems on weed cover, density and biomass as well as yield of a subsequent main crop were examined. Sinapis alba, Trifolium resupinatum and Vicia sativa were tested as green manure species. Bare fallow served as control. After the green manures the main crop oat was sown in four...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil tillage; Weed management.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/23876/1/23876_Grosse%20et%20al_MM.pdf
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Influence of variety and site on yield structure and quality of potatoes for processing to chips in organic farming Organic Eprints
Krause, Tanja; Haase, Thorsten; Böhm, Herwart; Heß, Jürgen; Loges, Ralf; Haase, Norbert U..
Specific conditions of organic farming are often limited nitrogen supply and – depending on the year - early occurrence of P. infestans. In addition, genetic (variety) and environmental (site, year) factors may have strong effects on both the yield and quality of tubers with regard to their suitability for processing. This study examined the impact of variety and site on the yield structure and quality of tubers for processing to chips at three sites over two years. According to the results, the varieties Agria and Marena with high yield and good quality after harvesting and storage were interesting for organic farmers.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Root crops.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/8712/1/EAPR_Krause_poster%2Dend.pdf
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Eignung von Bradyrhizobien-Impfpräparaten zur Inokulation von Sojabohnen Organic Eprints
Zimmer, Steffi; Messmer, Monika; Haase, Thorsten; Mindermann, Anke; Schulz, Hannes; Wilbois, Klaus-Peter; Hess, Jürgen.
Wie jede andere Leguminose, kann auch die Sojabohne (Glycine max (L.) Merr.) mit Hilfe von Soja-spezifischen Knöllchenbakterien (Bradyrhizobium japonicum) Luft-Stickstoff binden. Da die Bradyrhizobien natürlicherweise nicht in den mitteleuropäischen Böden vorkommen, müssen die Samen der Sojabohne mit kommerziell verfügbaren Bradyrhizobien-Impfpräparaten inokuliert werden. Beim Anbau hat sich in den letzten Jahren jedoch gezeigt, dass die Inokulation vor allem in kühleren Klimaten bei einzelnen Präparaten zu unzuverlässiger Knöllchenbildung und damit ungenügender Stickstoffbindung führen kann. Ziel dieser Arbeit ist es, die Eignung kommerziell verfügbarer Bradyrhizobien-Impfpräparate zur Inokulation der Sojabohne zu prüfen.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/26490/1/Zimmer_etal_Tagungsband_Berlin%202012_19_8_FINAL.pdf
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Ertrag und Verarbeitungseignung von Kartoffeln aus ökologischem Landbau Organic Eprints
Böhm, Herwart; Haase, Thorsten; Kölsch, Eberhard; Putz, Bernd.
Eine Ausweitung des Ökologischen Landbaus setzt die Erschließung neuer Absatzmärkte voraus. Bei Kartoffeln bietet sich die Verarbeitung zu Pommes frites oder Chips an. Ausgehend von dem Wissensdefizit über die Verarbeitungseignung von ökologisch erzeugten Kartoffeln wurden Versuche mit ausgewählten Verarbeitungssorten von den Universitäten Kiel und Kassel sowie der BAGKF in Detmold initiiert. Ziel der Untersuchungen war es, ausgewählte Sorten an unterschiedlichen Standorten auf ihre Anbaueignung im Ökologischen Landbau zu prüfen, um erste Anbauempfehlungen und den weiteren Forschungsbedarf ableiten zu können.In den Jahren 2000 und 2001 wurde ein Sortiment von insgesamt 21 Sorten geprüft, wobei jeweils 13 Sorten eine Verarbeitungseignung zu Chips bzw. zu...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation Root crops.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/774/1/774%2Dboehm%2Det%2Dal%2D2002%2Dertrag%2Dverarbeitung.pdf
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Selektion von kühletoleranten Bradyrhizobien Stämmen und Interaktion mit frühreifen Sojasorten Organic Eprints
Messmer, Monika; Berset, Estelle; Hertenstein, Florian; Peláez, Sarah; Salomé, Clémence; Thonar, Cécile; Wilbois, Klaus-Peter; Zimmer, Steffi; Haase, Thorsten; Hess, Jürgen; Habekuss, Antje; Kleemann, Michael; Ordon, Frank; Vogt-Kaute, Werner; Vogel, Rainer; Unsleber, Jürgen; Littmann, Christian.
- Arbeitshypothese - Inokulationsversuche bei unterschiedlichem Temperaturregime - Feldversuche mit verschiedenen kommerziellen Produkten - Erste Schlussfolgerungen
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Soil Breeding; Genetics and propagation.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/26565/1/GPZ%20Tagung%20Leguminosen%20Eckhardsweier%2012%2009%202012%20v2.pdf
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Sortenprüfung frühabreifender Sojabohnensorten im ökologischen Landbau Organic Eprints
Hüsing, Bianka; Haase, Thorsten; Trautz, Dieter; Heß, Jürgen; Schliephake, Ulrike.
Um das Wachstumspotential von Sojabohnen (Glycine max (L.)) im ökologischen Anbau und unter ungünstigen klimatischen Bedingungen zu testen wurden an zwei Standorten (University of Applied Sciences, Waldhof) and Frankenhausen (University of Kassel, Hessian State Farm Frankenhausen)Feldversuche mit sechs unterschiedlichen Sojabohnensorten durchgeführt.Erfasst wurden das Pflanzenwachstum, phänologische Stadien, Ertrag, Rohprotein und Tausendkorngewicht. Einige der getestetem Sorten zeigten vielversprechende Ergebnisse in Bezug auf den Ertrag und die Quälität. Zur Absicherung der Ergebnisse werden weitere Versuche in 2010 durchgeführt.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17600/3/Huesing_17600.pdf
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Korn- und Proteinerträge verschiedener Körnerleguminosenarten in Reinsaat und im Gemengeanbau sowie deren Vorfruchtwirkung auf Winterweizen Organic Eprints
Zimmer, Stéphanie; Haase, Thorsten; Stoll, Evelyne; Heidt, Hanna; Heß, Jürgen.
Biolandwirte stehen vor der Entscheidung, welche Körnerleguminosen-Art sie auf ihrem Betrieb zur Erzeugung von regionalem Futtermittel anbauen sollen. Die bestehenden Empfehlungen beruhen jedoch meist auf Sortenversuchen und Unter¬suchungen, welche sich mit Anbausystemen befassen. Welche Körner¬leguminosen-Art sich für den jeweiligen Standort unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaus am besten eignet und welche den besten Vorfruchtwert für die nachfolgende Kultur aufweist, ist weit¬gehend unerforscht. Daher ist es Ziel dieser Arbeit, verschiedene Körnerleguminosen-Arten im Gemenge und in Reinsaat auf ein und demselben Standort (Colmar-Berg, Luxemburg) miteinander zu vergleichen, sowie ihren Vorfruchtwert auf die Nachfrucht Winter-Weizen zu...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Production systems Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Crop husbandry.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/27205/1/27205_zimmer.pdf
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Tillage System Comparison in Organic Farming: Effects on N Mineralization, Soil Microbial Biomass, and Yield Organic Eprints
Grosse, Meike; Haase, Thorsten; Heß, Jürgen.
The nitrogen supply can be a yield-limiting factor in organic farming, especially when reduced tillage is applied. An organic field experiment was conducted from 2007 to 2013 to analyse the potential of the nitrogen supply through the efficient use of green manure crops in different tillage systems. Three farming systems were compared: a stubble cleaner system (SC) and a plough system (PL), both in a cereal-based crop rotation, and another plough system in a crop rotation that included alfalfa grass ley (PLALF). In the fifth year of the experiment, the experimental design was extended into a split plot design, and seven green manure treatments (Lolium perenne, Phacelia tanacetifolia, Sinapis alba, a mixture of Sinapis alba and Trifolium resupinatum,...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Nutrient turnover; Soil tillage.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36471/1/of-5.1.23.pdf
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Pflanzenbauliche Strategien für die ökologischer Erzeugung von Verarbeitungskartoffeln: Teil 4: Sortenwahl und Standort Organic Eprints
Krause, Tanja; Haase, Thorsten; Böhm, Herwart; Heß, Jürgen; Loges, Ralf; Haase, Norbert U..
Neben der Optimierung der Anbautechnik, auf die schon in den ersten drei Teilen der mehrteiligen Serie eingegangen wurde, spielt auch die Sorten– und Standortwahl eine entscheidende Bedeutung für die Erzeugung qualitativ hochwertiger Verarbeitungskartoffeln im Ökologischen Landbau. Basierend auf Vorversuchen aus den Jahren 2000 und 2001 wurden im Rahmen des von der Bundesanstalt für Landwirtschaft (BLE) geförderten Verbund-Projektes auf drei Standorten mit verschiedener Bodenbonität ein Sortiment von 12 verschiedenen Kartoffelsorten angebaut, die entweder zu Chips oder Pommes frites verarbeitet wurden, um deren Eignung für die Erzeugung von Verarbeitungskartoffeln im Ökologischen Landbau unter Berücksichtigung unterschiedlicher Standortverhältnisse zu...
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation Root crops.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/29622/1/Krause-etal_2006_KB_Sortenwahl-Verarbeitungskartoffeln.pdf
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Einfluss von Standort und Sorte auf Ertrag, Sortierung und Qualität von ökologisch erzeugten Kartoffeln für die Verarbeitung zu Pommes frites Organic Eprints
Krause, Tanja; Haase, Thorsten; Böhm, Herwart; Heß, Jürgen; Loges, Ralf; Haase, Norbert U..
Im Zuge der Ausweitung des ökologischen Landbaus müssen den ökologisch wirtschaftenden Betrieben neue Vermarktungswege geboten werden. Da die Nachfrage nach Convenience-Produkten stetig steigt, könnte die Erzeugung von Verarbeitungskartoffeln den Landwirten neue Einkommensquellen eröffnen. Sowohl das Sortenspektrum wie auch die Qualitätseigenschaften der Kartoffeln, die zur Weiterverarbeitung zu Pommes frites genutzt werden, unterscheiden sich erheblich von denen der Speisekartoffeln. Im Jahr 2003 wurden Sortenversuche an 3 Standorten mit unterschiedlicher Bodengüte (Wulksfelde, Lindhof, Frankenhausen)angelegt, die in 2004 fortgeführt werden, um eine fundierte Sortenbewertung in Abhängigkeit der Standorte hinsichtlich Ertrag und Qualitätsausprägung...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Root crops.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/4168/1/Krause%2DSortenversuch%2DPflTag2004.pdf
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Ausweitung des Sojaanbaus in Deutschland durch züchterische Anpassung sowie pflanzenbauliche und verarbeitungstechnische Optimierung Organic Eprints
Wilbois, Klaus-Peter; Spiegel, Ann-Kathrin; Asam, Ludwig; Balko, Christiane; Becker, Heiko; Berset, Estelle; Butz, Andreas; Haase, Thorsten; Habekuß, Antje; Hahn, Volker; Heß, Jürgen; Horneburg, Bernd; Hüsing, Bianka; Kohlbrecher, Maik; Littmann, Christian; Messmer, Monika; Miersch, Martin; Mindermann, Anke; Nußbaumer, Helmut; Ordon, Frank; Rechnagel, Jürgen; Schulz, Hannes; Spory, Kerstin; Trautz, Dieter; Unsleber, Jürgen; Vergara, Maria; Vogel, Rainer; Vogt-Kaute, Werner; Wedemeier-Kremer, Barbara; Zimmer, Steffi; Zurheide, Tim.
Die Arbeiten im Sojaforschungsprojekt waren erfolgreich und konnten wichtige Impulse für die Ausweitung des Sojaanbaus in Deutschland geben. So sind die entwickelten Stämme und Kreuzungsnachkommen eine Basis für den Aufbau einer eigenständigen deutschen Sojazüchtung. Die Sorten Korus und Protibus erwiesen sich als besonders geeignet für die Tofuherstellung. Die im Projekt entwickelte Labortofurei ist ein Züchtungsinstrument zur Identifikation vielversprechender Genotypen, mit dem auch die weitere Entwicklung frühreifer Tofusojasorten unterstützt werden kann. In Gefäßversuchen konnte gezeigt werden, dass die Reaktion auf Kühlestress während der Hülsenansatzphase zwischen den Sorten variiert und es tolerante, kompensierende und sensitive Sorten gibt. Die...
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/28484/1/28484-11NA001-008-fibl-wilbois-2014-sojaanbau.pdf
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Wirkung von reduzierter Bodenbearbeitung und Gründüngung im Ökologischen Landbau auf den Beikrautbesatz Organic Eprints
Grosse, Meike; Haase, Thorsten; Heß, Jürgen.
Reduzierte Bodenbearbeitung und Gründüngung haben das Potenzial, Anbausysteme im Ökologischen Landbau weiter zu verbessern, wenn sie an die spezifischen Bedingungen des Ökologischen Landbaus angepasst werden. Ein Ziel des europäischen Forschungsprojektes „TILMAN ORG“ (www.tilman-org.net) ist es, eine wirksamere Beikrautregulierung bei gleichzeitig erhöhter Biodiversität durch den verbesserten Einsatz von Gründüngung innerhalb verschiedener Szenarien reduzierter Bodenbearbeitung zu entwickeln. Die Ergebnisse eines wiederholten einjährigen Feldversuches auf der Domäne Frankenhausen, dem Versuchsgut der Universität Kassel, hinsichtlich der Wirkung unterschiedlicher legumer und nicht-legumer Gründüngungsarten in vier verschiedenen Bodenbearbeitungssystemen...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil tillage; Weed management.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/26658/1/Grosse-Haase-Hess-2014-Beikraut-tilmanorg.pdf
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E+E-Projekt „Integration von Naturschutzzielen in den Ökologischen Landbau am Beispiel der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen“ - Maßnahmen zur Entwicklung dauerhafter Landschaftsstrukturen Organic Eprints
Godt, Jochen; van Elsen, Thomas; Haase, Thorsten; Braukmann, Ulrich; Fricke, Thomas; Saucke, Helmut; Hensel, Oliver; Baierl, Cindy; Walter, Karl-Henning; Schumann, C.; Heß, Jürgen.
The Hessian state domain Frankenhausen near Kassel was converted to organic farming in July 1998 and serves as a research and demonstration farm of the univer-sity. Before that time the farm changed constantly by typical intensification of conven-tional farming: The landscape is a mirror of intense use: cleared and drained fields, canalised brooks and large fields with few structural elements. – Within the project “The Integration of Nature Conservation into Organic Farming” (supported by the German Federal Agency for Nature Conservation with funds from the Federal Envi-ronmental Ministry) and based on the analysis of the present situation using methods of landscape ecology. Measures to restore brooks, structural elements and biotopes are to be...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Systems research and participatory research; Landscape and recreation; Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/9559/1/9559_Godt_Poster.pdf
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