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	Provedor de dados Infoteca-e (10) Acta Amazonica (7) Ciência Rural (7) Biological Sciences (4) Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. (1) Neotropical Ichthyology (1) Mais... Autor Moraes,Gilberto (6) CHICRALA, P. C. M. S. (5) SANTOS, V. R. V. dos (5) SOUSA, D. N. de (5) FREITAS, D. de G. C. (4) LUIZ, D. de B. (4) Carvalho, Lucélia Nobre (2) FURTADO, A. A. L. (2) IZEL, A. C. U. (2) Inoue,Luis Antônio Kioshi Aoki (2) MELO, L. A. S. (2) PARANHOS, A. B. (2) Santos Neto,Cristiano dos (2) Affonso,Elizabeth Gusmão (1) Afonso,Luis Orlando Bertola (1) Aguiar,Lucia Helena de (1) Aguiar,Lúcia Helena (1) Almeida,Luciana Cristina de (1) Almeida,Neiva Maria de (1) Altran,Alexandre Eneas (1) Mais... Palavra-chave Matrinxã (30) Brycon (7) Brycon cephalus (7) Peixe (6) Embalagem (5) Processamento (5) Tecnologia de alimento (3) Amazonas. (2) Brasil (2) Brycon amazonicus (2) Consumo (2) Estresse (2) Toxicity (2) 2-phenoxyethanol (1) 2.00.00.00-6 Ciências Biológicas rio São Francisco (1) 2.00.00.00-6 Ciências Biológicas transporte (1) 96-h LD50 (1) Acetylcholinesterase (1) Aeromonas hydrophila (1) Agribusiness. (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (19) Documentos (INFOTECA-E) (6) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (1) Prosa Rural (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2018 (1) 2017 (1) 2016 (1) 2015 (5) 2011 (1) 2009 (4) 2008 (2) 2007 (2) 2006 (2) 2005 (2) 2004 (3) 2003 (3) 2002 (1) 2001 (1) 1995 (1) Mais... País Brazil (30) Idioma Português (19) Inglês (11)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 30 Primeira ... 1 2 ... Última Criar matrinxã (Brycon cephalus): atividade econômica potencial para o agronegócio amazonense. Infoteca-e IZEL, A. C. U.; MELO, L. A. S.. Preparo dos viveiros. Recria. Recepção de juvenis. Povoamento das barragens. Manejo alimentar. Biometrias. Monitoramento da qualidade da água dos viveiros. Ciclo de cultivo. Parâmetros zootécnicos do cultivo. Análise de viabilidade econômica e financeira. Parâmetros adotados como suporte à análise de viabilidade econômica e financeira. Custo de produção do sistema de cultivo. Rentabilidade e lucratividade do sistema de cultivo. Retorno ao investimento e tempo de recuperação do capital. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Amazonas.; Matrinxã; Peixe de Água Doce.; Brycon cephalus; Agribusiness.. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/674415 Criação de matrinxã (Brycon cephalus) em barragens no Estado do Amazonas. Infoteca-e IZEL, A. C. U.; MELO, L. A. S.. Instalações físicas, materiais e origem dos animais. Condições climáticas. Preparo, povoamento dos viveiros e manejo geral do cultivo. Resultados alcançados. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Amazonas.; Barragem; Matrinxã; Produção.; Brycon cephalus.. Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/676197 Produção comercial de alevinos de matrinxã na Amazônia Ocidental. Infoteca-e HONCZARYK, A.; INOUE, L. A. K. A.. bitstream/item/63990/1/CircTec-33-2009.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Matrinxã; Peixe.. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/931452 Viabilidade econômica do matrinxã em conserva como matéria-prima alternativa à sardinha. Infoteca-e MUÑOZ, A. E. P.; SANTOS, V. R. V. dos; SOUSA, D. N. de; CHICRALA, P. C. M. S.. Introdução. Breve panorama do mercado de pescados processados no Brasil. A cadeia produtiva de sardinha em conserva no Brasil. Custos de processamento de conserva de pescado. Custos de processamento na indústria selecionada. Testes com matrinxã e análise de custos na indústria. Considerações finais. Referências. Anexo 1. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Peixe; Matrinxã; Brycon; Embalagem; Processamento; Tecnologia de alimento; Alimento enlatado. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023020 A matrinxã como alternativa para enlatamento: avaliação da aceitação e da intenção de compra. Infoteca-e SANTOS, V. R. V. dos; FREITAS, D. de G. C.; CHICRALA, P. C. M. S.; SOUSA, D. N. de; FURTADO, A. A. L.; LUIZ, D. de B.. Introdução. Obtenção dos peixes, enlatamento e análise sensorial. Dados socioeconômicos dos avaliadores, aceitação global e intenção de compra. Conclusão. Referências. Apêndice 1. Apêndice 2. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brycon; Consumo; Embalagem; Matrinxã; Peixe; Processamento. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023138 CRIAÇÃO de matrinxã: programa 27. Programa Prosa Rural. Infoteca-e O matrinxã é um peixe de escamas, típico da região amazônica. Além disto é um dos peixes mais consumidos na culinária amazonense. O matrinxã é peixes que se adapta em cativeiro e traz um grande potencial para o agronegócio da região. Durante o programa, a equipe da Embrapa Amazônia Ocidental (Manaus - AM) trará informações sobre a criação de matrinxã. O cultivo desta espécie está ligado além da sua fácil adaptação em cativeiro, a aceitação de alimentos artificiais, tanto de origem vegetal quanto animal. Porém, para se ter um bom lucro com a criação desta especie é preciso que o alimento fornecido tenha todos os nutrientes que eles necessitam para ganhar peso em um curto período de tempo. Para criar o matrinxã é necessário que o produtor tenha um local... Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Matrinxã. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1102733 Enlatamento do matrinxã: descrição do processo na indústria. Infoteca-e CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; SOUSA, D. N. de; LUIZ, D. de B.; FREITAS, D. de G. C.; PARANHOS, A. B.. Introdução. A espécie. Desenvolvimento experimental. Considerações finais. Referências. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brycon; Embalagem; Matrinxã; Peixe; Processamento; Tecnologia de alimento. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023135 CRIAÇÃO de matrinxãs em tanque-rede. Infoteca-e O objetivo desse estudo foi avaliar o desempenho de matrinxãs criadas em tanques-rede sob diferentes densidades de estocagem, visando a produção de peixes com peso superior a 300g para atender a demanda de consumo individual. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tanque-rede; Criação de peixe; Matrinxã; Peixe de Água Doce; Brycon amazonicus. Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/678685 A matrinxã como alternativa para enlatamento: avaliação da aceitação e da intenção de compra. Infoteca-e SANTOS, V. R. V. dos; FREITAS, D. de G. C.; CHICRALA, P. C. M. S.; SOUSA, D. N. de; FURTADO, A. A. L.; LUIZ, D. de B.. Introdução. Obtenção dos peixes, enlatamento e análise sensorial. Dados socioeconômicos dos avaliadores, aceitação global e intenção de compra. Conclusão. Referências. Apêndice 1. Apêndice 2. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Peixe; Embalagem; Processamento; Consumo; Matrinxã; Brycon. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023015 Enlatamento do matrinxã: descrição do processo na indústria. Infoteca-e CHICRALA, P. C. M. S.; SANTOS, V. R. V. dos; SOUSA, D. N. de; LUIZ, D. de B.; FREITAS, D. de G. C.; PARANHOS, A. B.. Introdução. A espécie. Desenvolvimento experimental. Considerações finais. Referências. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Peixe; Matrinxã; Brycon; Processamento; Tecnologia de alimento; Embalagem. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1023019 Assessment of mercury contamination in Brycon falcatus (Characiformes: Bryconidae) and human health risk by consumption of this fish from the Teles Pires River, Southern Amazonia Neotropical Ichthyology Matos,Liliane S. de; Silva,João Otávio S.; Kasper,Daniele; Carvalho,Lucélia N.. ABSTRACT Brycon falcatus is one of the most highly consumed species of fish within the region in the Teles Pires basin, and has great commercial importance in sport and professional artisanal fishing. The objective of this study was to analyze the presence and concentration of total mercury (THg) in the muscle, liver and gills of B. falcatus, and calculate the risk to human health of THg contamination from ingestion of the fish. THg concentrations were similar in the liver (0.076 mg kg-1) and muscle (0.052 mg kg-1), and higher than in the gills (0.009 mg kg-1). The levels of HgT present in B. falcatus tissues did not influence weight gain and nutritional status. Based on the condition factor, weight and length ratio and hepatosomatic index, it seems that... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Condition factor; Hepatosomatic index; Matrinxã; Tapajós basin; Weight-length relationship. Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1679-62252018000100203 EFEITO DE DIFERENTES NÍVEIS DE PROTEÍNA E DE FIBRA BRUTA NA ALIMENTAÇÃO DE JUVENIS DE MATRINXÃ, Brycon cephalus Acta Amazonica PEREIRA-FILHO,Manoel; CASTAGNOLLI,Newton; STORTI-FILHO,Atílio; OLIVEIRA-PEREIRA,Maria I. de. São apresentados os resultados de um experimento realizado com matrinxãs, Brycon cephalus,alimentados com nove dietas contendo três níveis de proteína (19, 25 e 31%) combinados com três níveis de fibra (cerca de 2, 10 e 20%). O peso final foi mais elevado para os peixes que receberam ração com maiores níveis de proteína bruta, mas não foi afetado pela elevação dos níveis de fibra bruta. Os níveis mais elevados de proteína na ração aumentaram o conteúdo de proteína da carcaça, e diminuíram o conteúdo de gordura e cinza, enquanto os peixes alimentados com as rações com os níveis mais elevados de fibra tinham mais proteína e cinza corporal e menores níveis de gordura. Os resultados sugerem que ingredientes com níveis elevados de fibra são bem utilizados pelo... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Matrinxã; Brycon cephalus; Proteína bruta; Fibra bruta. Ano: 1995 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671995000200137 Safest level of tricaine methanesulfonate (ms-222) to induce anesthesia in juveniles of Matrinxã, Brycon cephalus Acta Amazonica ROUBACH,Rodrigo; GOMES,Levy de Carvalho; VAL,Adalberto Luís. The use of MS-222 as an anesthetic for matrinxã juveniles was investigated. At dosage of 100 mg/L or lower fish did not achieve a complete anesthesia state. At 150 mg/L, MS-222 induced anesthesia within 36 seconds and recovered from a 10 minutes period of anesthesia within 5.2 min. Higher concentrations (200, 250 and 300 mg/L) anesthetized fish in lesser times, with the offset of mortality (16.7 and 33.3%) at the 200 and 300 mg/L MS-222 doses, respectively. The only significant differences observed in the hematological parameters, was for the glucose values in fish anesthetized with 250 and 300 mg/L. From the results, the recommended dose of MS-222 for handling matrinxã juveniles is 150 mg/L. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brycon; Matrinxã; Anesthesia; MS-222; Aquaculture. Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672001000100159 Respostas fisiológicas de estresse no matrinxã (Brycon amazonicus) após exercício físico intenso durante a captura Acta Amazonica Hoshiba,Márcio Aquio; Gonçalves,Flávio Daolio; Urbintati,Elisabeth Criscuolo. Para determinar as respostas de estresse do matrinxã após perseguição com puçá, juvenis (26,7±6,7 g) foram aclimatados em caixas plásticas e submetidos aos tratamentos: Controle (sem perseguição), Perseguição por 2 minutos, Perseguição por 5 minutos, Perseguição por 10 minutos (quatro repetições, N=8/tratamento). Amostras de sangue foram coletadas 15, 30 e 60 minutos após a perseguição para determinação do cortisol, glicose, sódio, cloreto, potássio, hematócrito, hemoglobina, número total de eritrócitos e osmolaridade. O perfil das respostas após o exercício físico dos peixes não mostrou as alterações típicas do estresse. Até 60 minutos após o estímulo, não ocorreram alterações nos níveis sanguíneos de cortisol, glicose e potássio nos peixes dos diferentes... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Natação forçada; Estresse; Matrinxã; Captura; Cortisol. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672009000200025 Preliminary observations on the effect of sudden changes of temperature on survival of young Matrinxã (Brycon cephalus) under laboratory conditions Acta Amazonica Guimarães,Sérgio Fonsêca; Storti Filho,Atílio. Matrinxã is a very promising amazonian fish for fish culture in Brazil. This study is aimed at determining the approximate tolerated temperature range in this species. Groups of ten young matrinxã specimens (15.1±0.8 cm average length and 58.3±10.3 g average weight) were subjected to 9 different temperatures for 24 hours without previous acclimation. Fish were transferred from an initial temperature of 27ºC to those ranging from 12 to 39ºC at 3ºC intervals. Both 12ºC and 39ºC temperatures were lethal for this species with 100% mortality rate. Following 2 minutes of exposure to 39ºC fish changed behavior, showing an increase in opercular movements and erratic swimming; mortality reached 100% after 18 minutes. At 12ºC, fish lost equilibrium immediately after... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Matrinxã; Brycon cephalus; Temperature; Thermal tolerance. Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672003000400018 Physiological stress responses in the warm-water fish matrinxã (Brycon amazonicus ) subjected to a sudden cold shock Acta Amazonica Inoue,Luis Antonio Kioshi Aoki; Moraes,Gilberto; Iwama,George K.; Afonso,Luis Orlando Bertola. The present work evaluated several aspects of the generalized stress response [endocrine (cortisol), metabolic (glucose), hematologic (hematocrit and hemoglobin) and cellular (HSP70)] in the Amazonian warm-water fish matrinxã (Brycon amazonicus ) subjected to an acute cold shock. This species farming has been done in South America, and growth and feed conversion rates have been interesting. However, in subtropical areas of Brazil, where the water temperature can rapidly change, high rates of matrinxã mortality have been associated with abrupt decrease in the water temperature. Thus, we subjected matrinxã to a sudden cold shock by transferring the fish directly to tanks in which the water temperature was 10ºC below the initial conditions (cold shock from... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Matrinxã; Cold shock; Stress; HSP70. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672008000400002 LD5o of the bacteria Aeromonas hydrophila to matrinxã, Brycon amazonicus Acta Amazonica Oliveira,Sarah Ragonha de; Souza,Rondon Tatsuta Yamane Baptista de; Brasil,Elenice Martins; Andrade,Jaqueline Inês Alves de; Nunes,Érica da Silva Santiago; Ono,Eduardo Akifumi; Affonso,Elizabeth Gusmão. In order to determine the lethal dose (96-h LD50) of the bacteria Aeromonas hydrophila to matrinxã, Brycon amazonicus, to be applied in challenge tests, 90 fish (63.23 ± 6.39 g) were divided into five treatments, with different bacterial solutions: T1 - Control (0.9% NaCl saline solution); T2 (4 x 10(11) cells/ mL); T3 (5 x 10(11) cells/ mL); T4 (1.36 x 10(12) cells/ mL) and T5 (3.06 x 10(12) cells/ mL). Fish were previously anesthetized with benzocaine (60 mg L-1), inoculated in the peritoneal cavity with the bacterial suspensions and then distributed into fifteen 80-L test chambers, where the water variables were monitored and fish mortality was observed. The experiment was randomly designed in three replicates and the 96-h LD50 was estimated according... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aeromonas hydrophila; 96-h LD50; Matrinxã; Tropical fishes. Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672011000200019 Efeito do manejo alimentar no desempenho do matrinxã Brycon amazonicus em tanques de cultivo Acta Amazonica Frasca-Scorvo,Célia Maria; Carneiro,Dalton Jose; Malheiros,Euclides Braga. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do horário, taxa e freqüência de alimentação no desempenho do matrinxã (Brycon amazonicus) em tanques de cultivo. O trabalho foi realizado no Centro de Aqüicultura da UNESP, Jaboticabal, SP, no período de outubro de 1997 a janeiro de 1998 sendo realizados três ensaios, em tanques de 200m² subdivididos em 4 de 50 m². No ensaio I foram medidos em 3 períodos (manhã-m; meio do dia-md e tarde-t) o consumo de ração, índice de ingestão, tempo de saciação e velocidade de ingestão em peixes com peso médio de 232,13 g, alimentados com ração extrusada (32% de PB). Não foi observada diferença significativa nos parâmetros analisados. No ensaio II, em peixes com peso médio de 233,98 g, foi medido o consumo médio de ração, em... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Matrinxã; Brycon; Freqüência de alimentação; Taxa de alimentação; Desempenho produtivo. Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672007000400018 Estresse devido ao transporte e à ação da benzocaína em parâmetros hematológicos e população de parasitas em matrinxã, Brycon cephalus (Günther, 1869) (Osteichthyes, Characidae) Biological Sciences Carneiro, Paulo César Falanghe; PUCPR; Urbinati, Elisabeth Criscuolo; UNESP; Martins, Maurício Laterça; UNESP. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do transporte, sob diferentes concentrações de benzocaína, em parâmetros hematológicos e na população de parasitas de brânquias do matrinxã Brycon cephalus (Osteichthyes, Characidae). Trinta peixes (peso médio 1,0 kg) foram transportados em tambores plásticos de 200 L por quatro horas. Cada tambor foi preparado com uma concentração de benzocaína (B0 = 0 mg/L; B1 = 5 mg/L; B2 = 10 mg/L e B3 = 20 mg/L). Anteriormente ao carregamento dos tambores, cinco peixes foram amostrados para determinar a condição inicial. Outras três amostragens foram feitas posteriormente: na chegada, 24 e 96 horas após o transporte. Os peixes transportados sob efeito da benzocaína apresentaram menor resposta de fuga durante a captura... Palavras-chave: 2.00.00.00-6 Ciências Biológicas transporte; Estresse; Benzocaína; Matrinxã; Brycon cephalus 2.00.00.00-6 Ciências Biológicas. Ano: 2002 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/2359 Effect of dietary supplement (cevas) on the chemical composition of wild fish Brycon falcatus Müller & Troschel, 1844 in the Teles Pires river basin Biological Sciences Matos, Liliane Stedile; Silva, João Otávio dos Santos; Beckmann, Marcos Alencar; Moreira, Paula Sueli Andrade; Oliveira, André Soares de; Carvalho, Lucélia Nobre.  In the Teles Pires River watershed, one of the most common techniques currently used by fishermen to catch fish is to provide a food supplement commonly known as “cevas”. The purpose of this study was to compare the chemical composition of fillets from Brycon falcatus that were caught in both the presence and absence of cevas. The fish were sampled monthly and captured in the following conditions: the Tapaiúna River without cevas, the Teles Pires River with one ceva/100 m, the Celeste River with one ceva/500 m, the Verde River with one ceva/1000 m and the Cristalino River (control area). Subsequent to capture, the fish were euthanized and preserved on ice to determine their water, ash, crude protein and fat contents. Fillets of fish from the control area... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amazon basin; Fresh soybean; Feeding; Lipids; Matrinxã; Protein. Recursos Pesqueiros. Ano: 2017 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/30470 Registros recuperados: 30 Primeira ... 1 2 ... Última

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