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Componentes minerais e orgânicos de algumas variedades de feijão (Phaseolus vulgaris, L.) Anais da ESALQ
Fonseca,Homero; Sarruge,José R.; Arzolla,José D. P..
Neste trabalho foi estudada a composição de 14 variedades de feijão de mesa comumente encontrados em nosso mercado. Os teores médios encontrados foram: umidade 11,6%, proteína, 21,5%, lipídeos 1,3%, polissacarídeos 45,2% açúcares solúveis 4,7%, cinzas 3,9%. Os aminoácidos livres também identificados e dosados variaram de 610 a 1442 mg/100 g. O conteúdo médio dos macronutrientes minerais, em percentagem foram: fósforo 0,17, potássio 1,88, cálcio 0,23, magnésio 0,24 e enxofre 2,23. Os valores médios encontrados para os micronutrientes, em ppm foram: boro 24,3, zinco 47,9, cobre 17,4, molibdênio 0,11, ferro 330,8 e manganês 17,6. Houve grande variação no teor de boro (14,2 a 73,8 ppm), molibdênio (0,02 a 0,32 ppm) e
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1974 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761974000100041
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Estudos sobre a nutrição mineral do maracujá amarelo: VII. Efeito dos micronutrientes no desenvolvimento e composição mineral das plantas Anais da ESALQ
Primavesi,A.C.P.A.; Malavolta,E..
A presente pesquisa teve como objetivo o estudo do efeito da presença e omissão dos micronutrientes no desenvolvimento e composição mineral da planta de maracujá, e estabelecer níveis indicadores do estado nutricional. Somente a deficiência em cobre afetou bastante o desenvolvimento das plantas. Os outros micronutrientes: boro, ferro, manganes, molibdênio e zinco não afetaram muito o desenvolvimento das plantas quando foram omitidos. Encontrou-se os seguintes teores de nutrientes nas folhas do tratamento completo: B - 112,5 ppm; Cu - 13 ppm; Fe-597,3 ppm; Mn - 31,0 ppm; Mo - 1,04 ppm e Zn -28,3 ppm. Determinou-se a parte da planta que melhor refletisse seu estado nutricional para cada microelemento: boro - folha haste...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1980 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761980000100034
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Nutrição mineral do cafeeiro III. Recrutamento de B, Cu, Fe, Mn e Zn pelo cafeeiro (Coffea arabica L. cv. Catuai) com dois, três, quatro e cinco anos de idade; nas fases fenológicas de repouso, granação e maturação vegetando em um latossolo vermelho amarelo, fase cerrado Anais da ESALQ
Cietto,S.; Haag,H.P..
Em uma plantação de cafeeiros (Coffea arabica cv. Catuai) com dois, três, quatro e cinco anos de idade no campo, situada em Latossolo Vermelho Amarelo, fase cerrado no município de Salto, SP, determinou-se o recrutamento de micronutrientes no caule, ramos, folhas e frutos, durante as fases fenológicas de repouso, granaçao e maturação. Concluiu-se que: A maior acumulação de cobre, manganês e zinco ocorre nos meses de julho, janeiro e junho em cafeeiros com cinco anos de idade. A acumulação de boro e ferro varia em função das épocas. Em janeiro e junho o acúmulo de ferro nao mostrou diferenças entre as idades. O cafeeiro aos cinco anos de campo exporta através da colheita, em função do...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Acúmulo de B; Cu; Fe; Mn; Zn.
Ano: 1989 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761989000200009
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Effect of heat exposure on the thermoregulatory responses of selected naked neck chickens Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Mazzi,C.M.; Ferro,M.I.T.; Coelho,A.A.D.; Savino,V.J.M.; Macari,M.; Ferro,J.A.; Givisiez,P.E.N.; Giachetto,P.F.; Silva,M.M.; Dionello,N.J.L..
The variation in cloacal temperature, body weight loss and expression of the 70 kDa heat shock protein (Hsp70) in three naked neck broiler genotypes during heat stress were studied. Twelve birds of each genotype (Na/Na, Na/na and na/na) were reared to market weight (approximately 2.1kg) at thermoneutral temperature. Six birds from each group served as controls and the remaining six underwent gradual heat stress (from 28ºC to 36ºC). Cloacal temperature and body weight were measured before and after exposure to heat. Liver samples were collected and Hsp70 levels were quantified using western blotting with monoclonal anti-chicken Hsp70 antibody. Heterozygous (Na/na) birds had a significantly lower cloacal temperature variation and less body weight loss during...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Broiler chicken; Naked neck genotype; Hsp70 expression; Heat stress; Cloacal temperature.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352002000100006
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Hemograma e perfil bioquímico sérico, inclusive hemogasométrico, de bezerros infectados experimentalmente com Salmonella Dublin Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Silva,D.G.; Silva,P.R.L.; Fagliari,J.J..
O objetivo do estudo foi avaliar o hemograma e o perfil bioquímico sérico, inclusive hemogasométrico, de bezerros infectados experimentalmente com Salmonella Dublin. Foram utilizados 12 bezerros sadios da raça Holandesa com 10 a 15 dias de idade, distribuídos aleatoriamente em dois grupos experimentais: grupo-controle (n= 6) e grupo infectado com 10(8)UFC de Salmonella Dublin (n=6). Os bezerros foram submetidos ao exame físico diário, e as amostras de sangue foram coletadas minutos antes da inoculação (0h) e 24, 48, 72, 96, 120, 144 e 168h após a inoculação. Além do hemograma e das análises hemogasométricas, foram mensuradas as atividades séricas das enzimas aspartato aminotransferase (AST), fosfatase alcalina (ALP), creatina cinase (CK),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bezerro; Salmonella Dublin; Diarreia; Hemograma; Eletrólitos.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352010000200002
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Composição de microminerais em cultivares de feijão e aplicações para o melhoramento genético Bragantia
Ribeiro,Nerinéia Dalfollo; Jost,Evandro; Cerutti,Taiguer; Mazieiro,Sandra Maria; Poersch,Nerison Luiz.
O objetivo desse trabalho foi determinar a composição de microminerais em cultivares de feijão obtidas em dois locais, com vistas à avaliação dos efeitos da interação cultivares x locais e à identificação de cultivares para uso direto ou para derivações. Os minerais - ferro, zinco, cobre, manganês e boro, foram determinados em grãos de 19 cultivares de feijão, obtidos na safra de 2004/2005, em dois municípios do Estado do Rio Grande do Sul. Os grãos de feijão foram constituídos em maior parte por ferro (71,5 mg kg-1), seguido pelo zinco (30,0 mg kg-1), manganês (18,9 mg kg-1), cobre (9,5 mg kg-1) e boro (8,3 mg kg-1). Interações cultivares x locais significativas foram observadas em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Phaseolus vulgaris L.; Qualidade nutricional; Variabilidade genética; Interação genótipo x ambiente.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000200002
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Divergência genética e heterose relacionada à qualidade fisiológica em sementes de milho Bragantia
Prazeres,Camila Segalla; Coelho,Cileide Maria Medeiros.
RESUMO Estudos precoces com relação à seleção de linhagens de milho, com base em características de qualidade de sementes, podem ser explorados em programas de melhoramento nas primeiras etapas da obtenção de híbridos. O objetivo deste estudo foi analisar a divergência genética e a heterose associadas à qualidade fisiológica de sementes, em função do vigor, para a composição bioquímica na obtenção de milho híbrido. No experimento, foram utilizadas sementes de 8 linhagens e 3 híbridos de milho (híbrido simples, triplo e triplo modificado). Avaliaram-se os componentes bioquímicos nas sementes por meio dos teores de amido, proteína total, fósforo total, ferro e zinco. Com base no método de Singh, observou-se que a variável...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Zea mays L.; Composição bioquímica; Linhagens.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052016000400411
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Fixação de fósforo em solos do Estado de São Paulo Bragantia
Jorge,José Antonio.
Em amostras representativas de oito unidades de solos do Estado de São Paulo, mediu-se quantitativamente a fixação de fósforo em função da concentração da solução fosfatada, do tempo de contato da amostra com essa solução, do umedecimento e secagem da amostra, e da ausência de matéria orgânica e de ferro. Duas foram as concentrações das soluções fosfatadas: 0,03 e 0,03N em PO4(3-). Excetuando o Grande Grupo Podzolizado de Lins e Marília, var. Marília, todas as unidades fixaram significativamente mais fósforo com a solução mais concentrada. Com respeito ao tempo de contato com a solução, a fixação foi maior no maior tempo, exceto na amostra do referido Grande Grupo de Solos (P 902). A secagem e o umedecimento alternados das...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1980 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051980000100012
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Composição mineral de sucos concentrados de frutas brasileiras Ciênc. Tecnol. Aliment.
Soares,Lucia M. Valente; Shishido,Katia; Moraes,Adriana M. Monteiro; Moreira,Valéria Avila.
Informações sobre a composição de alimentos nacionais são escassas. Sucos concentrados de frutas são amplamente utilizados por famílias brasileiras. No presente trabalho foram determinados oito elementos minerais (K, Na, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn) com importância nutricional em sucos concentrados comerciais de frutas nacionais, abacaxi (3 marcas), acerola (2 marcas), caju (5 marcas), goiaba (3 marcas), manga (2 marcas), maracujá (5 marcas) e pitanga (1 marca) por espectrometria de absorção atômica com atomização em chama. A contribuição nutricional dos sucos para a dieta de crianças após a diluição recomendada pelo fabricante e considerando a ingestão diária de um copo de 300mL é elevada quanto a potássio para todos os sucos examinados (170 - 930% da ingestão...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Frutas nacionais; Sucos de fruta; Composição mineral; Minerais essenciais; Potássio; Ferro.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612004000200007
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COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DE MINERAIS DE MARISCOS CRUS E COZIDOS DA CIDADE DE NATAL/RN Ciênc. Tecnol. Aliment.
PEDROSA,Lucia de Fátima Campos; COZZOLINO,Silvia Maria Franciscato.
Este estudo teve como objetivo analisar a composição centesimal e os teores de zinco, cobre e ferro de cinco tipos de mariscos crus e cozidos: Camarão (Penaeus brasiliensis), Caranguejo (Ucides cordatus), Lagosta (Panulirus argus), Ostra (Crassostrea rhizophorae) e Mexilhão (Anomalocardia brasiliana), crus e cozidos, provenientes da cidade de Natal/RN. As amostras da parte comestível de cada alimento foram adquiridas em peixaria do cais do porto. Os mariscos foram considerados fontes expressivas de proteínas e minerais, enquanto as quantidades de lipídeos e calorias foram baixas. Observou-se na maioria das amostras teores de proteínas e de cinzas aumentados após a cocção. A concentração de zinco foi variada,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Composição de alimentos; Minerais; Mariscos; Cocção de alimentos.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612001000200006
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Crescimento em altura do pau-ferro (Astronium balansae) em reflorestamento Ciência Rural
Finger,César Augusto Guimarães; Berger,Rute; Eleotério,Jackson Roberto; Schneider,Paulo Renato.
Foi avaliado, através da técnica de análise de tronco, o crescimento em altura do pau-ferro (Astronium balansae), em reflorestamento com doze anos de idade, no município de São Sepé - RS, permitindo quantificar e descrever o crescimento cumulativo e em forma de taxas anuais médias e correntes em função da idade. Os dados de uma árvore do estrato dominante e uma do estrato dominado foram modelados através do procedimento "Stepwise" de regressão, sendo obtidas equações de alta precisão e ajuste para descrever o crescimento, o incremento médio e corrente anual da espécie. No período de tempo coberto pelos dados, o culmínio do incremento corrente em altura ocorreu aos seis anos e do incremento médio entre o oitavo e nono ano....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Astronium balansae; Altura; Incremento; Modelagem.
Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781998000200011
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Agregação de um planossolo sistematizado há um ano e sob cultivo de arroz irrigado Ciência Rural
Reichert,José Miguel; Lima,Cláudia Liane Rodrigues de; Dalmolin,Ricardo Simão Diniz; Reinert,Dalvan José; Gonçalves,Celso; Nunes,Marcelo.
A sistematização do solo altera a variação horizontal e a vertical das propriedades do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência das propriedades físicas e químicas do solo sobre o seu grau de agregação e verificar a semelhança de características relacionadas à agregação de horizontes do solo original e sistematizado (áreas de corte e aterro). Para a quantificação das propriedades intrínsecas e do grau de agregação, amostras com estrutura alterada e preservada foram coletadas em dois perfis com características originais e em dois perfis localizados em áreas sistematizadas de um Planossolo hidromórfico eutrófico típico, perfazendo um total de seis perfis analisados. Verificou-se que a agregação do solo sistematizado (áreas de corte e aterro)...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solos de várzea; Sistemas de manejo; Arroz; Estrutura do solo.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000300017
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Relação entre os constituintes do solo e seu comportamento espectral Ciência Rural
Dalmolin,Ricardo Simão Diniz; Gonçalves,Cristiano Nunes; Klamt,Egon; Dick,Deborah Pinheiro.
A reflectância espectral de solos é a expressão que registra o fluxo de radiação eletromagnética refletida pelo solo em relação ao fluxo radiante. Como os solos apresentam diferentes constituintes, os mesmos podem ser identificados e em certos casos quantificados pela análise de sua resposta espectral. Os principais constituintes dos solos que influenciam seu comportamento espectral são a matéria orgânica, óxidos de ferro, argilominerais, além da distribuição granulométrica e umidade. A utilização da reflectância espectral visando obter informações na identificação e quantificação de características do solo de maneira rápida e não invasiva, tanto em nível laboratorial como em nível orbital, tem ocorrido principalmente em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Sensoriamento remoto; Comportamento espectral; Matéria orgânica; Óxidos de ferro.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000200042
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Microaspersores entupidos devido a problemas de ferro na água Ciência Rural
Ribeiro,Túlio Assunção Pires; Paterniani,José Euclides Stipp.
Um dos aspectos relevantes a ser considerado no manejo da irrigação é a uniformidade de distribuição de água pelo sistema. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a eficiência da cloração com a utilização de hipoclorito de sódio na desobstrução de microaspersores devido à utilização de águas com elevado teor de ferro. Um sistema com dez meses de uso apresentava setores com vazões de 5% a 57% menores que a vazão de projeto. Foi feito o tratamento químico da água de irrigação, utilizando-se hipoclorito de sódio com 12% de cloro livre na dosagem de 100 mg L-1 e ácido sulfúrico, na concentração de 98%, para manter o pH da água de irrigação em torno de 4,5. O resultado indicou que houve aumento significativo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Obstrução de emissores; Qualidade de água; Irrigação localizada.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000500042
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Variáveis relacionadas à estabilidade de complexos organo-minerais em solos tropicais e subtropicais brasileiros Ciência Rural
Inda Junior,Alberto Vasconcellos; Bayer,Cimélio; Conceição,Paulo Cesar; Boeni,Madalena; Salton,Júlio César; Tonin,Alano Tiago.
A estabilidade de complexos organo-minerais é uma característica importante quanto à química e física de solos tropicais e subtropicais. O objetivo deste estudo foi identificar variáveis relacionadas à estabilidade de complexos organo-minerais, avaliada pela energia de ultra-som necessária para a dispersão total do solo em partículas primárias, em seis solos das regiões Sul e Centro-Oeste do Brasil com textura e mineralogia distintas. A energia de ultra-som necessária para dispersão total dos solos variou de 239 a 2.389J mL-1, sendo diretamente relacionada aos teores de carbono orgânico (R²=0,799, P<0,05). A mineralogia da fração argila teve um papel determinante na estabilidade dos complexos organo-minerais, a qual foi relacionada aos teores de óxidos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ultra-som; Argila; Matéria orgânica; Mineralogia.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000500013
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Biorremediação de um solo contaminado com antraceno sob diferentes condições físicas e químicas Ciência Rural
Jacques,Rodrigo Josemar Seminoti; Silva,Kelly Justin da; Bento,Fátima Menezes; Camargo,Flávio Anastácio de Oliveira.
O antraceno e os demais hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAPs) podem ser removidos do solo pela biorremediação, cuja eficiência é limitada se as condições físicas e químicas não forem favoráveis à sobrevivência e à atividade dos microrganismos degradadores. O objetivo do presente estudo foi avaliar a influência do pH, da umidade e da disponibilidade de nitrogênio, de fósforo, de ferro e de enxofre na biorremediação de um solo contaminado com antraceno. Para tanto, amostras de um solo arenoso foram contaminadas em laboratório com 500mg kg-1 de antraceno e a mineralização desse poluente foi quantificada por respirometria. As maiores mineralizações ocorreram nos tratamentos com as maiores umidades e os pH avaliados. A...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biodegradação; Hidrocarboneto aromático policíclico; Bioestimulação; Acidez do solo; Umidade do solo.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000200009
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Análise preliminar do contaminante Geogênico Ferro no aquífero freático do grupo Tremembé, subbacia do Itaim, na área do campus de Ciências Agrárias. Ciências Agrárias
LIMA, Flavio Jorge; DINIZ, Hélio Nóbile; TARGA, Marcelo dos Santos.
O trabalho em questão está relacionado com o tema da dissertação de mestrado em ciências ambientais, do departamento de Agrociências da UNITAU. Consiste numa análise inicial e exploratória, incentivada pelo aparecimento em alta concentração dos elementos ferro, bário, chumbo, manganês e cromo, detectados através de análises físico-químico da água do aquífero freático, em piezômetros localizados no campus de ciências agrárias.
Tipo: Article Palavras-chave: Aquífero Freático; Contaminantes; Geogênico.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/2315/184
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Qualidade da água e sua relação espacial com as fontes de contaminação antrópicas e naturais: bacia hidrográfica do rio São Domingos - RJ REA
Menezes,Juliana M.; Prado,Rachel B.; Silva Júnior,Gerson C. da; Mansur,Kátia L; Oliveira,Elba dos S. de.
O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade das águas da Bacia Hidrográfica do Rio São Domingos (BHRSD), correlacionando-a com as possíveis fontes poluidoras advindas das características naturais e antrópicas da área. Alguns parâmetros físico-químicos foram analisados em 65 pontos (superficiais e subterrâneos) de amostragem. Os resultados foram confrontados com os limites estabelecidos pelas Resoluções CONAMA 357/05 (classe 2), que trata das águas superficiais, e CONAMA 396/08 (consumo humano), que contempla as águas subterrâneas. Foram analisados diversos cátions e ânions, temperatura, alcalinidade, pH, condutividade elétrica (CE), sólidos totais dissolvidos (STD), oxigênio dissolvido (OD), demanda bioquímica de oxigênio (DBO), coliformes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Qualidade de água superficial e subterrânea; Agrotóxicos; Poluição difusa e pontual; Aquíferos fraturados.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162009000400019
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Qualidade da água para irrigação de um córrego após receber efluente tratado de abate bovino REA
Thebaldi,Michael S.; Sandri,Delvio; Felisberto,Alberto B.; Rocha,Marco S. da; Avelino Neto,Sebastião.
A qualidade da água de irrigação é de fundamental importância para não comprometer a qualidade dos produtos e o funcionamento dos equipamentos de irrigação, especialmente quando são diluídos outros compostos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do lançamento de efluente de abate de bovinos tratado sobre a qualidade da água para fins de irrigação do Córrego Jurubatuba, Anápolis-GO. As amostras de efluente e água foram obtidas em seis diferentes dias e nos seguintes locais: na descarga do efluente tratado antes do lançamento no córrego -P1, 50 m a montante do ponto de descarga -P2, 50 m a jusante do ponto de descarga -P3 e 120 m a jusante do ponto de descarga -P4. Analisaram-se os sólidos dissolvidos, pH,
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Reúso da água; Entupimento de emissores; Toxicidade.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162013000100012
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Comparação de elementos filtrantes no grau de obstrução em irrigação por gotejamento REA
Ribeiro,Tulio A. P.; Paterniani,José E. S..
Esta pesquisa teve como finalidade mostrar a variação da qualidade da água e sua influência na perda de carga de dois sistemas de filtragem (filtro de disco e manta sintética não tecida) utilizados em um sistema de irrigação localizada por gotejamento. Utilizou-se água de um reservatório aberto, onde foi instalado um módulo de irrigação localizada para o estudo. Para melhor comparação dos filtros, foram utilizados dois índices de uniformidade de distribuição de água para verificar o grau de entupimento dos gotejadores. A pesquisa foi desenvolvida em quatro etapas de 30 dias, realizadas em diferentes estações do ano. Em cada etapa, foram analisados os principais parâmetros físicos, químicos e biológicos da água de irrigação que causam problemas de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Qualidade de água; Manta sintética não tecida; Filtragem.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162013000300006
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