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Registros recuperados: 31 | |
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Lucila Sobrinho,Tatiana; Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Gonçalves,Heraldo Cesar; Castilhos,André Michel de; Magnani,Elaine; Razook,Alexander George; Branco,Renata Helena. |
The objective of this study was to evaluate the correlated responses to selection for growth in feed efficiency and carcass traits of Nellore animals. A total of 121 animals of the Nellore control (NeC) and selection herds were subjected to performance testing and classified regarding residual feed intake (RFI). Sixty-seven of these animals were selected and finished until reaching 4 mm of subcutaneous fat thickness between the 12th and 13th ribs. The animals were slaughtered at a mean age of 541 days and mean live weight of 423 kg for NeS and of 363 kg for NeC, and carcass traits were measured. Animals in NeS presented higher initial and slaughter weights, dry matter intake, hot and cold carcass weight, weight of retail cuts, and carcass yield than NeC... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Beef cattle; Carcass yield; Meat cuts; Selection. |
Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013000200007 |
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Gesualdi Júnior,Antonio; Queiroz,Augusto César de; Resende,Flávio Dutra de; Lana,Rogério de Paula; Gesualdi,Ana Cristina Ladeira de Souza; Alleoni,Guilherme Fernando; Detmann,Edenio; Razook,Alexander George; Figueiredo,Leopoldo Andrade de. |
Foram avaliados os sistemas VIÇOSA, CNCPS e NRC para formulação de dietas, utilizando-se 22 bovinos (oito Nelore, oito Caracu selecionados e seis Nelore não-selecionados) confinados com média de 18 meses de idade e peso vivo inicial médio de 404 kg, para Nelore selecionado, 345 kg, para Nelore não-selecionado, e 434 kg, para Caracu. A dieta apresentou relação volumoso:concentrado de 50:50, contendo silagem de milho como volumoso. O critério de abate foi determinado pela medida de ultra-som quando os animais atingiam 4 mm de espessura de gordura subcutânea. Utilizou-se o teste T de Student, comparando-se as médias observadas dos grupos genéticos para os consumos de matéria seca (CMS) e ganhos médios diários (GMD) e aquelas preditas pelos sistemas VIÇOSA,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Consumo; Formulação de ração; Ganho de peso; Nelore selecionado. |
Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000300033 |
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Knackfuss,Fabiana Batalha; Razook,Alexander George; Mercadante,Maria Eugênia Zerlotti; Cyrillo,Joslaine Noely dos Santos Gonçalves; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Tonhati,Humberto. |
A seleção para peso pós-desmama tem sido aplicada em um rebanho Gir (80 vacas, seis touros) desde 1976, e um rebanho Nelore Controle, NeC (60 vacas, quatro touros), tem sido mantido para avaliação da mudança ambiental. O critério de seleção dos machos foi o peso aos 378 dias (P378), obtido em prova de ganho de peso, e o das fêmeas, o peso aos 550 dias (P550) em recria a pasto. A média dos diferenciais de seleção efetivos dos pais foi, respectivamente, 19,5 e 1,8 kg para Gir e NeC, correspondendo a 0,72 e 0,07 unidades de desvio-padrão (u.d.p.). A média dos diferenciais de seleção efetivos acumulados dos pais, na progênie de 2001, foi 83,7 e 7,2 kg para Gir e NeC, correspondendo a 3,17 e 0,29 u.d.p. O intervalo de geração médio no rebanho Gir foi 5,65 anos... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bovinos de corte; Coeficiente de geração; Intensidade de seleção; Mudança genética; População controle. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000300012 |
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Cyrillo,Joslaine Noely dos Santos Gonçalves; Razook,Alexander George; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Bonilha Neto,Luiz Martins; Mercadante,Maria Eugênia Zerlotti; Tonhati,Humberto. |
Os objetivos deste estudo foram estimar as tendências e os parâmetros genéticos e fenotípicos do peso padronizado aos 378 dias de idade (P378), medidas corporais e perímetro escrotal de machos Nelore, pertencentes às populações selecionadas e controle da Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho. As herdabilidades, estimadas considerando-se modelo de touro e modelo animal, foram, respectivamente, 0,53±0,12 e 0,36 para P378; 0,38±0,11 e 0,58 para altura na garupa; 0,31±0,10 e 0,10 para perímetro torácico; 0,40± 0,11 e 0,13 para comprimento do corpo; 0,39±0,11 e 0,30 para comprimento do dorso; 0,33±0,10 e 0,12 para comprimento da garupa; 0,08± 0,07 e 0,14 para distância de ísquios; 0,23±0,09 e 0,08 para distância de íleos e 0,57±0,13 e 0,44 para... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Medidas corporais; Parâmetros genéticos; Perímetro escrotal; Peso pós-desmame; Tendência genética. |
Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000100010 |
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Castilhos,André Michel de; Branco,Renata Helena; Corvino,Tatiana Lucila Sobrinho; Razook,Alexander George; Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Figueiredo,Leopoldo Andrade de. |
Two Nellore herds were compared, one selected for greater postweaning weight and the other, control, selected for average postweaning weight, to evaluate the effects of 29 years of selection on feed efficiency. Sixty Nellore males (41 selected and 19 control) averaging 205 kg and 267 days of age were evaluated in individual pens during performance test. Performance and dry matter intake were used to determine the following feed efficiency traits: feed conversion; residual feed intake; residual gain; partial growth efficiency; relative growth rate and Kleiber ratio. After the 112-day experimental period, control animals showed lower body weight when compared to selected animals, however, they did not differ for dry matter intake (% of body weight), rib-eye... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Beef cattle; Feed conversion; Residual feed intake; Selection. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001100023 |
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Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Packer,Irineu Umberto; Razook,Alexander George; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Alleoni,Guilherme Fernando; Resende,Flávio Dutra de. |
Foram desenvolvidas equações para estimar a composição química corporal de bovinos de três grupos genéticos (Caracu, CaS; Nelore seleção, NeS; e Nelore controle, NeC) a partir das composições química e física do corte da 9ª-10ª-11ª costelas. Utilizaram-se 56 machos não-castrados (20 CaS, 20 NeS e 16 NeC) abatidos aos 20-24 meses de idade. A composição química em água, proteína, extrato etéreo e minerais foi determinada no corte das costelas e em amostras obtidas após moagem completa e homogeneização de todos os tecidos corporais, separados em sangue, couro, cabeça + patas, vísceras e carcaça. Os componentes físicos músculo, gordura e ossos foram também separados no corte das costelas. As melhores estimativas dos componentes do corpo vazio foram obtidas... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bovinos; Composição corporal; Corte das costelas; Determinação indireta. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008001200019 |
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Moura,Aparecida Carla de; Luchiari Filho,Albino; Nardon,Romeu Fernandes; Razook,Alexander George. |
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da injeção pós-morte de cloreto de cálcio (CaCl2) e o tempo de maturação no amaciamento e nas perdas por cozimento do músculo longissimus dorsi de animais Bos indicus e Bos taurus selecionados para ganho de peso. Foram usados 64 machos inteiros (16 Caracu, 16 Guzerá, 16 Nelore Controle e 16 Nelore Seleção). Vinte quatro horas após o abate, foi retirada uma amostra do músculo Longissiumus dorsi (contra-filé) entre a 6ª e 9ª vértebras lombares e dividida em nove subamostras. Em cada grupo de três subamostras escolhidas ao acaso, foi injetada, na quantia correspondente a 10% do seu peso, uma das seguintes soluções: a) água (controle), b) 200 mM de CaCl2 e c) 300 mM de CaCl2. Cada subamostra foi, então, embalada a... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Amaciamento da carne; Cloreto de cálcio; Bos indicus; Bos taurus; Força de cisalhamento; Injeção; Longissimus dorsi. |
Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000600028 |
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Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Packer,Irineu Umberto; Figueiredo,Leopoldo Andrade de; Alleoni,Guilherme Fernando; Resende,Flávio Dutra de; Razook,Alexander George. |
Foram avaliados os efeitos da seleção para peso pós-desmame sobre características de carcaça e rendimento de cortes cárneos comerciais de 44 bovinos machos não-castrados selecionados ou não para peso aos 378 dias, nascidos em 1999, Foram utilizados animais dos grupos genéticos Nelore Seleção (NeS), Nelore Controle (NeC) e Caracu Seleção (Ca). Os animais foram distribuídos aleatoriamente em duas categorias experimentais: grupo de alimentação restrita (AR) e grupo de alimentação ad libitum (AL). Em ambas as categorias, foram alocados oito animais dos grupos genéticos NeS e Ca e seis animais do grupo NeC. O período experimental foi determinado pelo tempo de acabamento dos animais, ou seja, quando atingiram, no mínimo, 4 mm de espessura de gordura subcutânea,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Caracu; Carcaça; Maciez da carne; Nelore; Seleção. |
Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000600008 |
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Mercadante,Maria Eugênia Zerlotti; Razook,Alexander George; Cyrillo,Joslaine Noely dos Santos Gonçalves; Figueiredo,Leopoldo Andrade de. |
Registros de 1021 vacas Nelore foram analisados com o objetivo de estudar o efeito da seleção para crescimento na permanência de fêmeas no rebanho até cinco anos de idade, considerando-se que ela foi selecionada (P5|S). A variável, codificada como 0=descartada ou 1=não descartada, foi analisada com modelo de limiar. As vacas, nascidas de 1981 a 1997, foram provenientes dos rebanhos selecionados (NeS e NeT) e controle (NeC) da Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho. Nos rebanhos NeS e NeT, foram selecionados animais com diferenciais de seleção máximos, dentro de rebanho e ano, e em NeC aqueles com diferenciais de seleção nulos, para peso ao sobreano. Após 3,5 gerações de seleção, o peso à seleção das fêmeas dos rebanhos NeS e NeT foi 22% maior que... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bovino de corte; Experimento de seleção; Modelo de limiar; Peso corporal; Permanência de vacas no rebanho. |
Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000200010 |
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Pereira,Márcio Cinachi; Mercadante,Maria Eugênia Zerlotti; Albuquerque,Lucia Galvão de; Razook,Alexander George; Figueiredo,Leopoldo Andrade de. |
Foram analisados registros de 1.698 animais de um rebanho Caracu selecionado para peso pós-desmame entre os anos 1979 e 2002 com o objetivo de verificar a existência de variabilidade genética aditiva nas características de crescimento e suas interpretações. As características analisadas foram: peso ao nascer (PN), peso padronizado aos 120 dias (P120), peso ao desmame padronizado aos 210 dias (P210), peso de machos ao final da prova de ganho de peso (P378) e ganhos diários do nascimento ao desmame (GND), dos machos na prova de ganho de peso (G112), do desmame ao sobreano em machos (GDSm), peso de fêmeas padronizado aos 550 dias (P550) e ganhos das fêmeas em pastagem do desmame ao sobreano (GDSf), além da altura da garupa a um ano em machos (ALTm) e ao... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Correlação genética; Gado de corte; Herdabilidade. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000600013 |
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Registros recuperados: 31 | |
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