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Organic maize Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Anken, Thomas; Hiltbrunner, Jürg; Kessler, Willy; Mayer, Jochen; Strasser, Fredi; Schmutz, Res.
Maize cultivation provides a valuable addition to the feed ration in farms with dairy cows. However, the cultivation of organic maize is challenging and posing risks regarding erosion, leaching of nutrients and soil compaction. Not all sites are suitable for maize cultivation. Therefore, it is important to first study the site before the cultivation. This leaflet provides some general information on how to cultivate organic maize optimally. Different topics about the needs of maize, the sowing, the right crop rotation and pest management are covered. Finally, there is also some information about economic aspects. This leaflet was made for farmers that want to begin cultivating organic maize, but it might also be of use to conventional maize farmers. The...
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Root crops.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/31993/1/1017-mais.pdf
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90 Argumente für den Biolandbau Organic Eprints
Schmutz, Res.
Die aufgelisteten guten Gründe für den Biolandbau zeigen auf, dass diese Landbaumethode vielfältige Vorteile bietet und deshalb zu Recht von den Konsumentinnen und Konsumenten immer stärker Zuspruch erhält und von der Politik gefördert wird. Die Liste stützt sich stark auf die FiBL Forschung ab. Viele der zitierten Quellen sind in der Datenbank OrganicEprints zugänglich. Der entsprechende Link ist jeweils bei der Quelle angegeben.
Tipo: Web product Palavras-chave: "Organics" in general; Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/9979/1/1440%2Dargumente.pdf
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Anforderungen im Biolandbau - Kurzfassung 2006. Länderausgabe Schweiz Organic Eprints
Schmutz, Res.
Die "Anforderungen im Biolandbau - Kurzfassung 2006" gibt in Tabellenform einen Überblick über den Inhalt der Bio-Verordnung des Bundes. In einer separaten Spalte sind die zusätzlichen Anforderungen an Bio Suisse-, Migros-Bio und Demeterbetriebe aufgeführt.
Tipo: Other Palavras-chave: Regulation; Switzerland.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/2868/1/mb%2D1132%2Danforderungen%2Dkurzfassung.pdf
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Kaninchenhaltung Organic Eprints
Schmutz, Res.
Die Kaninchenhaltung auf Biobetrieben ist zur Zeit zahlenmässig und wirtschaftlich gesehen noch unbedeutend. Für das Image eines Betriebes sowie vom ethischen und erzieherischen Standpunkt aus gesehen ist die artgerechte Kaninchenhaltung aber sehr wichtig. Oft ist der Kaninchenstall von seiner Lage her (z.B. neben der Haustüre) sogar ein Aushängeschild des Betriebes. Abgesehen davon, dass die Bio Suisse die artgerechte Haltung vorschreibt, sind dies Gründe genug, auch die Kaninchen vorbildlich zu halten. Das Merkblatt fasst die Knospe-Bestimmungen zusammen und gibt Tipps, wie eine artgerechte Kaninchenhaltung erfolgversprechend gestaltet werden kann.
Tipo: Book Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/25534/1/1337-kaninchen.pdf
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Merkblätter kommen gut an Organic Eprints
Schmutz, Res; Weidmann, Gilles.
Gute Noten: In einer Umfrage wollte das FiBL wissen, wie die Beratungsunterlagen wie Merkblätter und Dossiers bei den Leserinnen und Lesern ankommen. Dem bioaktuell vom März wurde dazu ein Fragebogen beigelegt, 271 Bögen kamen ausgefüllt zurück. Hier die Resultate.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/28366/1/Artikel_Schmutz_21.pdf
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Das Bioregelwerk 2006 Organic Eprints
Schmutz, Res.
«Das Bioregelwerk 2006» auf CD ist ein praktisches Hilfsmittel für Beratung, Kontrolle, Verbände, Verwaltung und Praxis.
Tipo: Other Palavras-chave: Regulation Education; Extension and communication Values; Standards and certification.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8560/1/schmutz%2D2006%2Dbioregelwerk%2DFlyer%2Ddeutsch%2D2006.pdf
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Das Bioregelwerk 2011 Organic Eprints
Schmutz, Res.
Das Bio-Regelwerk 2011 auf CD ist ein praktisches Hilfsmittel für die Schweizer Beratung, Kontrolle, Verbände, Verwaltung und Praxis. Die Neuauflage beinhaltet das Regelwerk in deutscher, französischer und italienischer Sprache. PDF-Dateien; erscheint jährlich.
Tipo: Other Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/2867/1/schmutz%2D2004%2Dbioregelwerk.pdf
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Organic soya Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Horisberger, André; Clerc, Maurice; Schmutz, Res.
There is a strong demand for organic tofu. However, the demand for Swiss organic soya cannot be supplied currently. Therefore, this leaflet provides information on what to consider during the whole soya production process. First, it provides an overview on soya and its use. In the main part, the cultivation is explained. Different topics about soya varieties and their needs, the right crop rotation and weed as well as disease management are covered. Finally, there is also some information about economic aspects. This leaflet was made for organic farmers that want to begin cultivating organic soya, but it might also be of use to conventional farmers. The information about economic aspects is specific to Switzerland.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/31995/1/1023-biosoja.pdf
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Anforderungen im Biolandbau - Kurzfassung 2018 Organic Eprints
Schmutz, Res.
Die Anforderungen im Biolandbau - Kurzfassung gibt in Tabellenform einen Überblick über den Inhalt der Bio-Verordnung des Bundes. In einer separaten Spalte sind die zusätzlichen Anforderungen an Bio Suisse- und Demeterbetriebe aufgeführt.
Tipo: Other Palavras-chave: Regulation.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/18066/9/1132-anforderungen-kurzfassung_2.pdf
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Organic field peas Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Böhler, Daniel; Hiltbrunner, Jürg; Kessler, Willy; Schmutz, Res.
Field peas are an invaluable preceding crop because they bring a good amount nitrogen into the soil. Unfortunately, they need a lot of water and are susceptible to weeds and aphids. This leaflet provides a summary on what to consider in order to cultivate organic field peas successfully from seed to delivery. It contains information on the plants, their needs and on how they should be cultivated. It also shows how to protect the field peas from weed, diseases and pests. In addition, some information about profitability and possible uses are provided. This leaflet was made for farmers that want to begin cultivating organic field peas, but it might also be of use to conventional farmers. The information about economic aspects is specific to Switzerland.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/31056/1/1007-bioeiweisserbsen.pdf
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Les directives bio 2006 Organic Eprints
Schmutz, Res.
L’outil idéal pour tous les acteurs de l’agriculture bio.
Tipo: Other Palavras-chave: Regulation Switzerland Education; Extension and communication Values; Standards and certification.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8561/1/schmutz%2D2006%2Dbioregelwerk%2DFlyer%2Dfrancais%2D2006.pdf
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Bioadressen 2013 Organic Eprints
Schmutz, Res.
Die Bioadressen werden einmal pro Jahr aus der Rubrik Adressen von www.bioaktuell.ch generiert und enthalten über zwanzig Adresslisten unter anderem zu folgenden Themen: Saat- und Pflanzgut, Geräte zur Unkrautregulierung und Bodenbearbeitung, Futtermühlen, Kantonale Stellen, Bioberatung, Biolabelorganisationen, Kontroll- und Zertifizierungsstellen usw.
Tipo: Other Palavras-chave: "Organics" in general.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/25270/1/1540-bioadressen.pdf
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Novità in agricoltura biologica Organic Eprints
Schmutz, Res; Dittrich, Priska; Zbinden, Peter; Scheurer, Beatrice; Siegrist, Jasmin; Holenstein, Bettina; Huber, Susanne; Kutzer, Tanja; Flückiger, Daniel; Schmidli, Andreas; Sacchelli, Mirjam.
Panoramica delle principali modifiche delle ordinanze bio e dei marchi bio con spiegazioni.
Tipo: Book Palavras-chave: Values; Standards and certification.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/25348/7/Novit%C3%A0%20in%20agricoltura%20biologica%20nel%202018.pdf
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Pommes de terre Variétés pour la saison 2014 Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Klaiss, Matthias; Schmutz, Res.
Liste variétale pommes de terre pour la saison 2014.
Tipo: Other Palavras-chave: Vegetables Breeding; Genetics and propagation Root crops.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/25375/1/1375-pommes-de-terre.pdf
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Fütterungsrichtlinien nach Bio Suisse Organic Eprints
Früh, Barbara; Schmutz, Res.
Die BIO SUISSE will ihren Slogan "Ist die Knospe drauf - ist Bio drin" glaubwürdig umsetzen. Dazu gehört auch, dass die Tiere artgerecht und möglichst vollständig mit Biofutter gefüttert werden. Das Ziel "100 Prozent Biofutter" soll schrittweise erreicht werden. Das dreiseitige Merkblatt gibt eine Übersicht über den Stand der Fütterungsrichtlinien ab 1.1.2005.
Tipo: Book Palavras-chave: Regulation; Feeding and growth.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/4154/1/frueh%2D2004%2Dmb%2D1294%2Dfuetterung.pdf
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Checkliste 2014 Organic Eprints
Schmutz, Res.
Die Checkliste für die Umstellungsberatung ist überarbeitet und an die seit 1.1.2014 gültigen Bio Suisse-Bestimmungen angepasst worden. Alle umstellungsrelevanten Punkte sind in der Checkliste enthalten.
Tipo: Audio Palavras-chave: Values; Standards and certification Education; Extension and communication.
Ano: 2014
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Blackenprobleme an der Wurzel packen Organic Eprints
Schmutz, Res.
Viele Biogrünlandbetriebe haben nur ein grosses Problem: die Blacke. Wie bekämpfen? Wichtig ist, dass an zwei Punkten angesetzt wird.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Pasture and forage crops; Weed management.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/25935/1/Schmutz_2013_SchweizerBauer_S28.pdf
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100 arguments en faveur de l'agriculture biologique Organic Eprints
Rebholz, Theresa; Rentsch, Deborah; Schmutz, Res; Wenzel, Leonore.
L’agriculture biologique offre de nombreux avantages. Les bonnes raisons de choisir le bio qui sont présentées dans cet argumentaire montrent que cette méthode d’agriculture reçoit à bon droit toujours plus l’approbation des consommatrices et des consommateurs et qu’elle est encouragée par la politique. Ces arguments reposent surtout sur des résultats scientifiques, mais aussi sur les ordonnances et cahiers des charges biologiques suisses. Nombre de sources citées sont accessibles en ligne, entre autres sur le site «Organic Eprints». Le lien correspondant est toujours mentionné avec la source. Cette liste d’arguments n’a pas la prétention d’être exhaustive.
Tipo: Book Palavras-chave: "Organics" in general Consumer issues Education; Extension and communication.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/29371/1/1441-arguments.pdf
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Was gilt neu im Biolandbau? (= Sonderbeilage bioaktuell) Organic Eprints
Schmutz, Res.
Alle Änderungen der Anforderungen ab 1. Januar 2005 der BIO SUISSE an Schweizer Biobetriebe sind in dieser Sonderbeilage der Zeitschrift bioaktuell aufgeführt. Die Neuerungen in sind den Unterpunkten Tierhaltung, Pflanzenbau, Umstellung und Verarbeitung zusammengefasst.
Tipo: Other Palavras-chave: Regulation Switzerland Processing; Packaging and transportation Crop husbandry Animal husbandry.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/4152/1/schmutz%2D2004%2Dsb%2D1232%2Dwas%2Dgilt%2Dneu.pdf
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Version abrégée des exigences bio Organic Eprints
Schmutz, Res.
La "Version abrégée des exigences en agriculture biologique" donne une vue d'ensemble des principales exigences contenues dans l'ordonnance fédérale sur l'agriculture biologique. Dans une colonne séparée sont présentées les exigences supplémentaires contenues dans les cahiers des charges de Bio Suisse et de Demeter. Uniquement disponible comme version en ligne gratuite.
Tipo: Report Palavras-chave: Regulation.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/18065/10/1386-exigences-agriculture-bio_1.pdf
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