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Effet de traitements thermiques sur la résistance du naissain d’huître creuse au phénomène de mortalité massive - THERMARES ArchiMer
Pernet, Fabrice; Petton, Bruno; Tamayo, David.
L’objectif de cette étude vise à déterminer l’effet de basses températures (10°C et 13°C) pendant des durées variables (0 et 80 jours) sur la survie du naissain d’huîtres creuses préalablement infecté suite à une exposition en rade de Brest pendant 5 ou 8 jours. Le naissain d’huître creuse préalablement infecté par OsHV-1 µvar par exposition en milieu naturel pendant 5 d ou 8 d, puis transféré à basse température (10°C ou 13°C) pendant 5 à 80 d, présente des mortalités plus faibles et plus tardives que les animaux témoins en laboratoire. La réduction des mortalités observée dans le naissain exposé à basse température coïncide avec une diminution progressive des concentrations d’ADN appartenant à OsHV-1 dans les tissus, au point de devenir non-détecté ou...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Naissain; Mortalité massive; OsHV-1 μvar; Température; Pacific oyster; Mass mortality; OsHV-1 μvar; Spat; Temperature.
Ano: 2014 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00210/32135/30592.pdf
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Variabilité génétique des stocks d'huîtres dans les Pertuis charentais ArchiMer
Cornette, Florence; Lapegue, Sylvie.
Afin de fiabiliser l'approvisionnement en juvéniles de bivalves dans les Pertuis charentais, une information importante à prendre en compte est l'origine des naissains captés. Ainsi, afin de tenter de déterminer la provenance du naissain capté dans chaque zone des Pertuis charentais, l'objectif de l'action Vargenet « Variabilité génétique des stocks d'huîtres dans les Pertuis charentais» est de déterminer si l'outil génétique peut être envisagé en complément des données de suivi de stocks et de modélisation. Pour cela, il est nécessaire de savoir si les stocks sauvages présents dans ces zones peuvent être différenciés génétiquement. Si c'est le cas, les cohortes de naissain captées pourraient alors être assignées à un stock parental, ce qui permettrait...
Tipo: Text Palavras-chave: Génétique; Variabilité génétique; Naissain; Stocks sauvages; Huître creuse; Crassostrea gigas; Pertuis Charentais; Charente-Maritime.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00055/16661/14154.pdf
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Résumé général : mortalité d'huîtres sur les bancs de Ronce et Perquis, valorisation des claires ostréicoles - optimisation de l'affinage ArchiMer
Goulletquer, Philippe.
Ce programme fait l'objet d'un effort de recherches croissant depuis 1995. On peut rappeler que la première année d'étude s' est focalisée sur l'enregistrement des conditions environnementales au moyen d' une sonde SUBER et de l'étude des conditions de maturation des huîtres. Le programme 1997 a consisté à vérifier cette hypothèse de travail par une étude in situ d' une population homogène d' huîtres réparties (en une à une) à plat et en surélevé sur 15 sites géographiques couvrant l'ensemble des bancs de Ronce Perquis selon une distribution est-ouest et bathymétrique. Concernant la valorisation des claires ostréicoles - Optimisation de l'affinage, l'objectif de ce programme est d'analyser le fonctionnement du marais ostréicole traditionnel afin de mieux...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Mortalité; Huître creuse; Crassostrea gigas; Claires ostréicoles; Marennes Oléron.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00076/18764/16335.pdf
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Observatoire national du cycle de vie de l’huître creuse en France. Rapport annuel ECOSCOPA 2018 ArchiMer
Fleury, Elodie; Petton, Sebastien; Corporeau, Charlotte; Gangnery, Aline; Pouvreau, Stephane.
Occupying a prime position in the French coastal landscape, oyster farming is the leading contributor to the French aquaculture sector with an estimated production of 85,000 tonnes in recent years. However, since 2008, this species has been affected by recurrent massive mortality episodes triggered by the presence of viral infectious agents (of the type Herpes virus OsHV-1 μVar) in conjunction with environmental factors (i.e. temperature rise). This viral infection induces an alteration of the antimicrobial defenses and a destabilization of its microbiota. This process leads to secondary infection by opportunistic bacteria that are potentially pathogenic and multiply rapidly, causing irreversible tissue damage leading to the death of the animal. At the...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Physiologie; Génétique; Écologie; Réseau National.
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00634/74654/74826.pdf
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Influence des facteurs environmentaux sur l'aneuploïdie chez l'huître creuse, Crassostrea gigas ArchiMer
Baffard, Vincent.
Différents travaux menés depuis 1984 chez l'huître creuse en particulier, montrent qu'i existe, dans les branchies (Thiriot-Quiévreux C., 1982), une certaine proportion de cellules possédant un nombre de chromosomes inférieur au nombre habituel 2N=20. Ce phénomène est l'aneuploïdie. Cette anomalie cytogénétique est mise en évidence par un comptage de chromosomes d'une suspension cellulaire obtenue à partir de branchies. Il est apparu que le taux d'aneuploïdie affectait négativement les taux de croissance (Leitao & al. 2001). Il existe deux types d'origines possibles à l'aneuploïdie. La première peut être génétique (Leitao & al. 2001), et la seconde environnementale. L'effet de l'atrazine sur l'aneuploïdie a déjà fait l'objet de travaux. Il existe...
Tipo: Text Palavras-chave: Génétique; Aneuploïdie; Huître creuse; Crassostrea gigas; Mercure; Cadmium; Atrazine; Impact.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00033/14405/11698.pdf
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Guide du télécaptage de larves d'huîtres Crassostrea gigas ArchiMer
Joly, Jean-pierre; Bodoy, Alain; Baud, Jean-pierre.
Ce guide, destiné aux ostréiculteurs désireux de s'initier au télécaptage de larves d'huîtres Crassostrea gigas, est basé sur la traduction d'une publication canadienne enrichie des quelques premières expériences réalisées en FRANCE. La méthode et les diverses manipulations sont expliquées étape par étape et accompagnées par de nombreux conseils.
Tipo: Text Palavras-chave: Télécaptage; Huître creuse; Crassostrea gigas; Méthode.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15901/13329.pdf
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Rapport régional du REPAMO 1999: résultats de la cellule de veille zoosanitaire de La Tremblade dans les régions du sud de la Loire ArchiMer
Thebault, Anne; Chollet, Bruno; Robert, Maeva.
La cellule de veille zoosanitaire de La Tremblade s'occupe de trois zones situées au sud de la Loire: la Baie de Bourgneuf, la région de Marennes-Oléron-Charentes, et le bassin d'Arcachon. Ces régions produisent principalement des huîtres creuses. Le naissain d'huîtres creuses produit à Arcachon et en Charente représente près de 80% de la production d'huître creuse, qui sera élevée dans toutes les régions ostréicoles françaises. Un effort particulier avec des prélèvements systématiques a donc été mis en place sur Crassostrea gigas dans ces trois trois zones, notamment sur les larves et le naissain d'Arcachon et de Charente. Compte tenu des transferts fréquents, des animaux sauvages sont prélevés pour caractériser les sites, tandis que la production en...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau surveillance; REPAMO; Analyses zoosanitaires; Huître creuse; Crassostrea gigas; Mortalités.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24488/22513.pdf
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Taux de réussite du développement embryonnaire de la moule et de l'huitre creuse en présence d'eau ou de sédiment cotier de la baie de Seine ArchiMer
Quiniou, Francoise.
Une étude préalable à la mise en route, dans le cadre du RNO, d'un programme de surveillance des effets biologiques a été menée en recherchant l'effet de la présence d'eau ou de sédiment côtier de la baie de Seine sur le développement embryonnaire de la moule et de l'huître creuse. Les résultats montrent que ce test est très intéressant à proposer dans le cadre d'une surveillance biologique, après mise au point spécifique du protocole expérimental pour le suivi du sédiment.
Tipo: Text Palavras-chave: Surveillance biologique; Baie de Seine; Développement embryonnaire; Moule; Huître creuse.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00132/24352/22351.pdf
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Programme Charente-Marennes-Oléron Volet Maritime ArchiMer
Heral, Maurice; Bacher, Cedric; Razet, Daniel; Prou, Jean; Deslous-paoli, Jean-marc; De Pontual, Helene; Raillard, Olivier; Maestrini, Serge; Mornet, Francoise; Menesguen, Alain; Sautour, Benoit; Robert, Jean-michel.
Les termes du contrat passé entre le Fond de la Recherche et de la Technologie et l'IFREMER précisent qu ele programmer a pour objectif une gestion rationnelle du milieu conchylicole avec notamment une mise au point de modèles (voir notification de l'aide en annexe). Un premier modèle appelé modèle global par analogie avec les modèles de pêche met en évidence la limite de la capacité trophique du bassin de Marennes-Oléron pour les huîtres cultivées. Un modèle analytique avec un modèle physique simple permet dans un premier temps de développer un modèle de croissance des huîtres en fonction de la nourriture disponible et d'effectuer des simulations qui confirment l'influence du stock sur les performances de croissance des bivalves. Un troisième approche...
Tipo: Text Palavras-chave: Modèle production; Biomasse; Huître creuse; Crassostrea gigas; Modèle énergétique; Croissance; Modèle multiboîte; Marennes Oléron; Modèle trophique; Marennes Oléron.
Ano: 1986 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15908/13337.pdf
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REMORA 94. Analyse des résultats de la seconde année du réseau de suivi de la croissance de l'huître creuse sur les côtes françaises ArchiMer
Goyard, Emmanuel.
The Aquaculture Resources department Mollusc Network (REMORA ) has been monitoring in 1994 like in 1993 the growth of homogeneous batches of Crassostrea gigas (initially 18 months old, same origin, same history, same size) in the main French production areas. The monitored parameters deal with growth, morphology, survival, composition and parasite infestations. The comparison between two rearing conditions (traditional bags versus wooden plate to which individuals were stuck) demonstrated like in 1993 improved growth rate (which could also be explained by the lower local density) and a tendency for the oysters to become wider on plates (which is probably related to the absence of shell erosion). Major regional characteristics are revealed by the analysis,...
Tipo: Text Palavras-chave: Growth; Crassostrea gigas; Cupped oyster; Oyster culture; Monitoring network; Croissance; Crassostrea gigas; Huître creuse; Ostréiculture; Réseau.
Ano: 1996 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1996/rapport-1650.pdf
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Estimation des stocks sauvages d'huîtres creuses dans les pertuis charentais en 2010 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Robert, Serge.
Une évaluation des stocks d’huîtres sauvages est effectuée en 2010 au cours d’une campagne visant à mesurer le risque de contamination des huîtres sauvages par les huîtres d’élevage et inversement, dans le contexte de l’épidémie à herpes virus qui touche l’ostréiculture depuis 2008. L’investigation conduite sur 21 secteurs des pertuis charentais, incluant les cotes Ouest des îles de Ré et d’Oléron, font apparaître une très forte hétérogénéité de répartition des stocks d’huîtres sauvages, fortement concentrées à l’Est des pertuis Breton et d’Antioche. L’estimation faite à partir des 21 secteurs est d’environ 35000 tonnes d’huîtres sauvages ; stock probablement sous estimé car certaines zones rocheuses modestes n’ont pas été étudiées. Quoiqu’il en soit, la...
Tipo: Text Palavras-chave: Stocks sauvages; Stocks naturels; Huître creuse; Crassostrea gigas; Bassin de Marennes.
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00084/19485/17104.pdf
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Infection expérimentale chez Crassostrea gigas : étude de deux souches pathogènes apparentées à Vibrio splendidus ArchiMer
Gay, Melanie.
Infectious diseases are a limiting factor to the development and sustainability of aquaculture. For mollusc cultures, only prophylactic measures may be applied, their development usually facilitated by the reproduction of the disease under experimental conditions. To develop an experimental infection in Crassostrea gigas, Vibrio strains were isolated and their virulence was experimentally evaluated. Collaboration phenomena between some strains were observed in infection trial, leading to higher mortality rate when two strains are concomitantly inoculated. Two pathogenic strains, belonging to the polyphyletic group of Vibrio splendidus and named 31 and 32 illustrate this phenomenon. They induce extensive alterations of the adductor muscle in C. gigas. The...
Tipo: Text Palavras-chave: Collaboration between strains; Inhibitory strains; Experimental infections; Vibrio splendidus; Crassostrea gigas; Pacific oyster; Mollusc diseases; Collaboration entre souches; Souches inhibitrices; Infections expérimentales; Vibrio splendidus; Crassostrea gigas; Huître creuse; Pathologie des mollusques.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/these-328.pdf
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Comparaison des performances d'élevage et de la vitalité de naissain d'huîtres creuses Crassostrea Gigas, en 3 sites du Morbihan (Rivière d'Auray et Baie de Quiberon), de mai 1999 à mars 2000 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Fleury, Pierre-gildas; Claude, Serge; Hirata, Toshio; Langlade, Aime; Martin, Anne-genevieve; North, Benjamin.
Summer mortalities of young oysters have been studied in 1999 through the monitoring of a unique oyster batch distributed among 3 sites located from upstream of an estuary (Fort-Espagnol, Auray river) to downstream (Kerpenhir, Auray river) up to open bay (Men er Roué, Bay of Quiberon). Mortality and growth have been monitered in parallel with vitality indices, so as to try or identify periods of weakness of oysters. The spat grew from a mean weight of 3 g, in the beginning of May to around 35 g in November, without sharp differences between sites. The summer mortalities remained moderate (10 %) in the 2 most marine stations, whereas a light peak of mortality (15 %) was recorded in July in the most continental station. Any of the physico-chemical parameters...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Rivière d'Auray; Quiberon; Mortalité; Vitalité; Valvomètre; Force musculaire; Perte de sel; Cupped oyster; Spat; Gigas; Auray river; Of Quiberon; Mortality; Vitality; Valvometer; Muscle force; Salt loss; Hermeticity.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00025/13632/10713.pdf
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Compte rendu final du projet Triplofimer : Fiabilité et qualité de la production de naissains triploïdes d'huître creuse (Crassostrea gigas) ArchiMer
Suquet, Marc; Agogue, Julie; Brizard, Raphael; Haffray, Pierrick; Labbe, Catherine; Le Coz, Jean-rene; Pepin, Jean-francois; Rault, Paul; Saulnier, Denis.
Ce rapport fait état d'une étude réalisée au laboratoire de Génétique et Pathologie de l'IFREMER dans le cadre de l'analyse d'épisodes de mortalité anormale survenue en écloserie privée de crevettes pénéides. Plusieurs hypothèses ont été avancées. La présence de Vibrio harveyi a amené à constituer une collection de 40 souches à partir desquelles une identification bactériologique a été effectuée. Elle montre en effet une dominance de souches appartenant à un groupe homogène de Vibrio harveyi. La technique de ribotypage (digestion d'ADN génomique, transfert de Southem-blot et hybridation avec une sonde spécifique) est alors mise en place. Plusieurs difficultés techniques ont ralenti l'analyse et n'ont donc pas permis d'avoir des résultats assez avancés pour...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Tétraploïdes; Sperme; Conservation; Diagnostic zoo-sanitaire; Flore bactérienne; Herpès virus..
Ano: 2007 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00304/41554/40762.pdf
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REseau MOllusques des Rendements Aquacoles de l'huître creuse Crassostrea gigas sur les côtes françaises (REMORA). Résultats des stations nationales et régionales dans la lagune de Thau pour l'année 2002. ArchiMer
Le Gall, Patrik; Lagarde, Franck; Pichot, Yves; Grizel, Henri; Hamon, Pierre-yves; Vercelli, Catherine.
This report presents the main results for 2002 of the eight points in the Lagune de Thau, in accordance with the monitoring network REMORA: 3 national points and 5 regional added by the «Laboratoire Conchylicole de Méditerranée». Only adults batch is observed in the Mediterranean sea. This year the mortality ratio is low (< 5 %), without significant differences between areas. Like for the whole national network, the average individual weight are less than previous years in Bouzigues and Marseillan area ; in opposite Mèze area has better results. Bouzigues area presents the best productivity rate (3.1) and the worst in the middle of the zone. The AFNOR index, calculed in December, allows to classify the oysters like "spéciales". The best values are...
Tipo: Text Palavras-chave: REMORA; Méditerranée.; Huître creuse; Crassastrea gigas; Mortalité; Qualité; France; Lagune de Thau; Croissance; REMORA; France; Mediterranean Sea; Lagune de Thau; Crassos/rea gigas; Mortality; Growth; Quality; Polvdora sv..
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00113/22385/20080.pdf
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Effets de facteurs environnementaux (émersion, ressource alimentaire, ...) sur la survie de naissains d'huîtres creuses dans les pertuis charentais ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Robert, Stephane.
Des observations faites en 2009 et 2010 en estuaire de la Seudre montrent que la survie du naissain d’huîtres sauvages s’échelonne de 90% à 10% sur une structure verticale en béton, selon l’altitude de fixation. Plusieurs hypothèses proposées alors, relèvent : de la sélection précoce, de la résistance physiologique, de l’exposition à de plus fortes températures, du temps de présence dans l’eau (contamination et ressource trophique), et de la relation des naissains avec le sédiment. En 2010 et 2011, des expérimentations seront réalisées pour tester ces différentes hypothèses ; En 2010, sur le site ostréicole d’Agnas (bassin de Marennes Oléron) l’expérimentation vise à préciser l’effet de l’altitude des parcs, de l’exposition et de la déplétion, par «...
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalité; Naissain; Huître creuse; Crassostrea gigas; Pertuis Charentais; Pratiques culturales.
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00084/19478/17101.pdf
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REseau MOllusques des Rendements Aquacoles huitre creuse (REMORA) ; Résultats des stations nationales. Année 2000 ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Cornette, Florence; Claude, Serge; Palvadeau, Hubert; Robert, Stéphane; D'Amico, Florence; Le Gall, Patrik; Vercelli, Catherine.
The monitoring network IFREMER /REMORA is assessing, on a yearly basis, mortality, growth and quality criteria of two oyster batches ("juveniles" = one-year old ; and "adults" = two-years old), distributed among various stations of the main French oyster areas. Samplings are carried out in March, June, September and December. This network is a tool for trend estimations (geographic and chronological, on the national scale) ; it must not be considered as an accurate estimation of professional oyster ongrowings. With the exception of Spring mortalities due to poor initial quality of adult oysters and to difficulties in the counting of juveniles, the year 2000 appeared to be a year of low mortality. 2000 is a year of poor growth (61.5 g in average weight in...
Tipo: Text Palavras-chave: Polydora; Quality; Growth; Mortality; Crassostrea gigas; Cupped (gigas) oyster; France; REMORA; Polydora; Qualité; Croissance; Mortality; Crassostrea gigas; Huître creuse; France; REMORA.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/rapport-1635.pdf
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Etude électrophorétique des protéines du muscle adducteur de l'huître japonaise Crassostrea gigas (Thunberg) ArchiMer
Pichot, Yves; Pichot, Paul.
Cette note rapporte les premiers résultats d'une étude des proteines solubles du muscle adducteur de l'huître Crassostrea gigas (Thunberg) réalisée par électrophorèse. Un polymorphisme existant au niveau d'une fraction de mobilité moyenne est mis en évidence. Il répond à un déterminisme génétique : l'hypothèse d'un contrôle héréditaire invoquant deux allèles codominants est en accord avec la loi de Hardy-Weinberg.
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Physiologie; Muscle adducteur; Proteines.
Ano: 1981 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00016/12720/9634.pdf
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Essai de reproduction d'infection expérimentale à OsHV-1 (Oyster Herpesvirus 1) chez l'huître creuse, Crassostrea gigas ArchiMer
Collas, Lucile.
Des mortalités chez l'huître creuse, Crassostrea gigas, ont été associées au virus OsHV-1 (Oyster herpesvirus 1) au stade larvaire et juvénile. Cependant, aucune mortalité liée à ce virus n'a été rapportée chez les animaux adultes. Dans le cadre d'un projet de recherche financé par l'Union Européenne (AVINSI), des trav aux basés sur la technique d'hybridation suppressive soustractive (SSH) ont permis de mettre en évidence des gènes cellulaires viro induits lors de l'infection par OsHV-1, chez l'huître creuse, Crassostrea gigas. Ce sont les hémocytes qui ont été choisis pour cette technique du fait de leur absence supposée de permissivité au virus OsHV-1 et car ce sont des cellules faciles à prélever. Cependant, des travaux réalisés au LGP pont montré la...
Tipo: Text Palavras-chave: Herpèsvirus; Huître creuse; Crassostrea gigas; Infection expérimentale; Hémocytes.
Ano: 2005 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00034/14481/11781.pdf
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Pollution et taux d'aneuploïdie chez l'huître creuse Crassostrea gigas: étude expérimentale sur une population en milieu contrôlé ArchiMer
Bouilly, Karine.
Aneuploidy has previously been reported in wild and cultivated Pacific oysters, Crassostrea gigas, and it has been shown to be negatively correlated with growth. This is especially important since high variability of growth rate is one of the major problems in the aquacultural production of this species. The existence of an environmental factor (such as atrazine contamination) with an effect on aneuploidy level was first investigated through the study of a population of Crassostrea gigas subjected to different concentrations of atrazine. The treatments applied represent peak values found in the environment (0,01 mg/l) plus a value ten times higher (0,1 mg/l). Our results have shown that although atrazine did not have an effect on the mortality of adult...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Aneuploïdie; Facteur environnemental; Atrazine; Aneuploidy; Pacific oysters; Crassostrea gigas; Environmental factor; Atrazine.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00428/53932/55060.pdf
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