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| Registros recuperados: 588 | |
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| Sylvander, Bertil; Schieb-Bienfait, Nathalie. |
| This chapter explores the Organic farming’s development potential in Europe by analysing the enterprises capacities to reach a workable structure of the supply chains, in order to market good products at reasonable prices. This study has been carried out in the framework of an European project (OMIaRD), which aimed to assess the impact of the Organic Marketing Initiatives on Rural Development. The results show that, after a growing phase, most of the Organic Marketing Initiatives meet a strategic turn point, linked to their ability to face logistic problems, linked to an increasing of collected, processed and marketed volumes. This strategic turn point leads them to take decisions together with their stakeholders, so as the economic and ethical... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Social aspects; Farm economics. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/6715/1/BioChapter_Sylvander%2Dversion_3%2D4nov05.pdf |
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| Huber, Beate; Willer, Helga. |
| In diesem Beitrag werden ausgewählte Warenzeichen vorgestellt, die Produkte aus ökologischem Landbau kennzeichnen. Es handelt sich hierbei sowohl um Logos, die auf privatrechtlicher Ebene als auch um solche, die auf Basis von staatlichen Gesetzgebungen vergeben werden. Die aufgeführten Zeichen (Schwerpunkt Europa) haben ihre größte Verbreitung in den Ländern, in welchen die zertifizierenden Organisationen ihren Sitz haben. Sie sind jedoch auch auf Exportpro-dukten und damit auch im deutschen Bio-Handel zu finden. Die vorgestellten Warenzeichen für Produkte aus ökologischem Landbau lassen sich in folgende Gruppen gliedern 1. Private Warenzeichen a) Warenzeichen von zertifizierenden Organisationen (z. B. Verbände des ökologischen Landbaus), die... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Regulation. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/18346/1/huber%2Dwiller%2D2011%2Dwarenzeichen%2Dbehrs.pdf |
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| Blaha, Ladislav. |
| The significance of the seed and root properties grows in organic and in ecological agriculture due to lower level of agrotechnical input. When compared with conventional agriculture, seed germination takes place in relatively "worse conditions" in the low input system and therefore seeds of cultivars of high quality, vitality, efficiency of water-use and with resistance to soil stresses during germination, must be used. A similar problem exists in organic agriculture when root growth and development takes place in relatively "worse conditions"and therefore the root system must have the optimum structure, depth of penetration, efficient nutrient uptake and their transport, increased resistance to soil stress, good growth energy and optimal ratio to... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop husbandry Root crops. |
| Ano: 2015 |
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| Drain, Alice; Bonneau, Laurent; Recorbet, Ghislaine; van Tuinen, Diederik; Wipf, Daniel; Courty, Pierre-Emmanuel. |
| We developed a new protocol to study arbuscular mycorrhizal fungal (AMF) communities in Bordeaux vineyards in a standardized way, in order to compare results obtained over years and between locations. To this end, we first used grapevine root samples instead of soil samples to avoid AMF spores or hyphae interacting with cover plants. We next increased the number of grapevine samples to obtain more representative coverage of AMF communities while decreasing variability intra-vineyard, especially for the larger parcels. In addition, we adapted the DNA extraction protocol dedicated to soil samples to grapevine roots, as a way to increase the yield and the purity of samples. These features, coupled to the choice of the LSU-D2 region as the molecular marker for... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Crop combinations and interactions Biodiversity and ecosystem services Crop health; Quality; Protection Viticulture. |
| Ano: 2019 |
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| Oppermann, Rainer; Rahmann, Gerold. |
| Der Beitrag beschäftigt sich mit Aufgaben der Vertrauensbildung und der Vertrauenskommunikation in der Ökologischen Landwirtschaft. Er wirft die Frage auf, wie die Vertrauensbeziehungen zwischen Bürgern und Verbrauchern und der Ökologischen Landwirtschaft angesichts neuer Probleme verbessert werden können. Dem Ökologischen Landbau ist es in der Vergangenheit gelungen, Vertrauenskapital bei Bürgern und Verbrauchern aufzubauen. Diese Situation gerät von mehreren Seiten unter Druck. Auf der einen Seite weist der Ökologische Landbau in wichtigen Leistungsbereichen Defizite auf. Die Leistungsversprechen stimmen mit den erbrachten Leistungen nicht (mehr) überein. Dies gilt insbesondere für die Themen Tiergesundheit und Regionali-tät/Dezentralität/Fairness in... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Consumer issues. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/17009/1/507_lbf_sh335_07_Oppermann%2DRahmann_Vertrauen%2DOEL.pdf |
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| Andersen, Anne Holst; Hjelmar, Ulf. |
| I DETTE KAPITEL undersøger vi, hvordan forbrugerne håndterer økologi og madindkøb i hverdagen. Hvordan passer det at købe økologisk ind i den række af forskellige hensyn, som er på spil i hverdagens madindkøb, og hvordan forholder forbrugerne sig til madindkøbene og de mange hensyn i praksis? Kapitlet bygger på resultaterne af to kvalitative undersøgelser. Fokus er dels på forbrugeres strategier til at håndtere spørgsmålet om køb eller ikke-køb af økologi i forhold til den mængde af ofte modstridende kriterier for gode madindkøb, de opererer med. Dels er fokus på betydningen af rutiner og ’nemme’ løsninger i lyset af de krav, det moderne hverdagsliv stiller til forbrugerne. I kapitlet understreges madindkøbenes og hverdagslivets kompleksitet og... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Consumer issues. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/20751/4/20751.pdf |
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| Barth, Kerstin; Murk, Katrin; Brinkmann, Jan; March, Solveig; Volling, Otto; Weiler, Martin; Weiß, Martin; Drerup, Christoph; Krömker, Volker. |
| The use of bedding materials of natural source is a requirement of the EU regulation of organic husbandry considering the needs of animals for dry comfortable lying areas. However, organic bedding materials provide an environment for mastitis pathogens, too and therefore increase the risk of intramammary infections if not well managed. |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare; Knowledge management. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/19862/1/616_OEL_Barth_Ressortforschung_2010.pdf |
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| Vanzetti, David; Wynen, Els. |
| Enthusiasts of the organically grown food industry often espouse a preference for produce grown in the local region, and suggest that consumers should buy locally produced organic products. One reason consumers buy organic products is to improve the environment. There is a perception that transporting foods long distances is wasteful, in part because transport costs are not appropriately priced to include all externalities. Does this make sense? The focus of this paper is to examine conceptually how trade can contribute to a more environmentally-sound way of supplying agricultural products to consumers, even when transport costs are adequately taken into account. An example from the international wheat trade illustrates this point. |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Markets and trade. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/3115/1/3115.htm |
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| Hermanowski, Robert. |
| Ein »Rückblick« auf eine gesamte Branche über ein gesamtes Jahr ist ja eigentlich ein unmögliches Unterfangen, wenn man bedenkt, wie vielfältig die Branche ist. Und was vielleicht in den Medien gepusht wird, ist noch längst nicht für jeden Landwirt relevant. Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht an die Zeit, in der man im Urlaub vollständig von den Nachrichten abgeschnitten war. Wenn man zurückkam, gab es in den Zeitschrift en und im Fernsehen einen »Rückblick«, sodass man sich über die wichtigsten Informationen versorgen konnte. Nur: was ist wichtig? Nicht nur die große Politik; habe ich ein wichtiges Konzert versäumt? Nun gut, ich will es mal versuchen, den »Rückblick« auf große Ereignisse und kleine Erlebnisse. Und um die Welt der »kleinen... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: "Organics" in general Farming Systems Education; Extension and communication. |
| Ano: 2017 |
URL: http://orgprints.org/31111/1/KAB_2017_103_111_Hermanowski.pdf |
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| Aulrich, Karen. |
| Im vorliegenden Beitrag wird ein Überblick über Methoden der Nahinfrarot-Spektroskopie (NIRS) gegeben, die am Institut für Ökologischen Landbau in Trenthorst entwickelt und für die Bewertung ökologisch produzierter Futtermittel (Getreide und Körnerleguminosen), Ölsaaten (Raps) und für die Differenzierung ökologisch und konventionell erzeugter Milch eingesetzt wurden. Die Futterbewertung schließt sowohl die Analyse der Rohnährstoffe als auch die Energieschätzung ein. Hierfür wurden NIR-Kalibrationen auf Basis der Referenzanalytik entwickelt, die zufriedenstellende Schätzungen der Gehalte an Rohprotein, Rohfett, Stärke, Zucker und Energie (Schwein (ME), Nettoenergie-Laktation (NEL)) lieferten. Die Vorhersagegenauigkeit für Rohfaser, Rohasche und die... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/17024/1/09_KA_Qualitaet.pdf |
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| Kuske, S.; Daniel, Claudia; Wyss, Eric; Sarraquigne, J.; Jermini, M.; Conedera, M.; Grunder, M.. |
| Semi-field and field experiments were carried out to evaluate the biological control potential of entomopathogenic nematodes (EPNs) against grubs in hazelnut, chestnut and cherry orchards. Mortality of hazelnut weevils in interred containers treated with 2.2x106 infective juveniles (IJ) m-2 of Heterorhabditis bacteriophora was 75.4%. H. indica caused 65.2% and S. feltiae 43.3% pest mortality, but numbers were not significantly different from the untreated control (33.4%). Mortality of the chestnut weevil was slightly increased in S. carpocapsae (2x106 IJ m-2) treated containers (44.6%) compared to untreated control containers (39.2%), but differences were either not significant. Soil applications against the European cherry fruit fly did not lead to any... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/6055/1/Daniel%2D2005%2Dnematodes.pdf |
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| Paull, John. |
| The remarkable project that is Incredible Edible Todmorden (IET) raises the question of food self-sufficiency for Todmorden - and by extension, for the rest of Britain. In March 2008 a public meeting was held in Todmorden, an English village in West Yorkshire (north west England). The topic was food - and the premise was “we need to talk”. That meeting attracted about sixty attendees, it was a local response to the growing awareness that Britain needs to have a conversation about food. It was a meeting against the tide of the Americanisation of the British diet with fizz and fat, of the Tescoisation of food retailing, of the dissociation of food from its agricultural and geographic provenance, as well as of a centuries-late response to the offshoring of... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Social aspects Networks and ownership Consumer issues Education; Extension and communication. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/24956/28/24956.pdf |
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| Emmerling, Christoph. |
| Im vorliegenden Beitrag werden ausgewählte Ergebnisse zum Einfluss unterschiedlicher Grundbodenbearbeitungsverfahren aus dem „Projekt Ökologische Bodenbearbeitung“ nach Ablauf der ersten fünfjährigen Fruchtfolgeperiode für die Kulturen Grünbrache und Roggen vorgestellt. Hierzu wurden die Ergebnisse der Nährstoffversorgung, der bodenmikrobiellen Eigenschaften und der Besiedlung der Böden durch Regenwürmer der Jahre 1995 bis 1999 ausgewertet. Inhalt: - Einleitung - Material und Methoden im Versuchsfeld Eichenhof - Ergebnisse: --- Nährstoffhaushalt und organische Bodensubstanz --- Bodenmikrobiologische Eigenschaften --- Besiedlung durch Regenwürmer - Diskussion - Schlussfolgerungen für die Praxis - Danksagung - Literatur |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Soil biology; Soil quality; Soil tillage. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/1738/1/1738%2Demmerling%2Dc%2D2002%2Dzwischenbericht%2Dpoeb.pdf |
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| Kilcher, Lukas. |
| Organic agriculture can contribute to meaningful socio-economic and ecologically sustainable development, especially in poorer countries. On one hand, this is due to the application of organic principles, which means efficient management of local resources (e.g. local seed varieties, manure, etc.) and therefore cost-effectiveness. On the other hand, the market for organic products – at local and international level – has tremendous growth prospects and offers creative producers and exporters in the South excellent opportunities to improve their income and living conditions. Establishing whether organic agriculture is a viable alternative for a particular holding needs to be carried out on a case-by-case basis. |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Country reports. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/13168/1/kilcher%2D2007%2Dworld%2Dof%2Dorganic%2Dchapter11.pdf |
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| Registros recuperados: 588 | |
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