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Efeito da idade de desmame e suplementação no desenvolvimento de novilhas de corte R. Bras. Zootec.
Almeida,Luciane Salgueiro Pio de; Lobato,José Fernando Piva.
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho de 47 novilhas de corte cruzas Bos taurus x Bos indicus até os dois anos de idade, desmamadas precocemente (DP), com idade média de 91 dias e peso mínimo de 70 kg de peso vivo, ou desmamadas à idade convencional (DC), com média de 170 dias de idade e 130,3 kg, suplementadas (Su) ou não (NSu) com suplemento comercial com 14% de proteína bruta e 75% de NDT, durante 91 dias no primeiro inverno pós-desmame. Os animais do DP e o grupo não-suplementado apresentaram menores pesos vivos até um ano de idade. A idade do desmame não influenciou a taxa de prenhez das novilhas (77,3 e 72%, para o DP e DC, respectivamente). A suplementação no primeiro inverno não influenciou o desempenho das novilhas aos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desmame precoce; Ganho de peso; Novilhas; Pastagens melhoradas; Prenhez.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000800021
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Desenvolvimento e desempenho reprodutivo de vacas primíparas aos 22/24 meses de idade R. Bras. Zootec.
Pilau,Alcides; Lobato,José Fernando Piva.
Objetivou-se avaliar sistemas de alimentação para 70 novilhas de corte do início da gestação, aos 13/15 meses de idade, até o final do segundo período reprodutivo como vacas primíparas, aos 22/24 meses de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com parcelas subdivididas no tempo considerando os animais como repetições. O peso vivo médio inicial foi de 282 kg e a condição corporal inicial de 3,2. Os sistemas de alimentação avaliados foram estabelecidos visando maior ganho de peso em pastagem cultivada na fase inicial (PCIG) ou final (PCFG) da gestação: PCIG - novilhas em pastagem de milheto (Pennisetum americanum, L.) durante a fase inicial da gestação e em pastagem natural no pré-parto; PCFG - novilhas em pastagem natural durante a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Condição corporal; Distocia; Parto; Peso vivo; Sistemas a pasto.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000400020
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Meat yield of culled cow and steer carcasses R. Bras. Zootec.
Pascoal,Leonir Luiz; Lobato,José Fernando Piva; Restle,João; Vaz,Ricardo Zambarda; Vaz,Fabiano Nunes.
The experiment evaluated the meat yield of prepared beef cuts, bone and trimmings of steer and culled cow carcasses. Culled 72-month-old Braford cows, 496 kg live weight and 36-month-old steers, 494 kg live weight were used, all from the same herd and finished on ryegrass pasture. A randomized complete design, with two treatments and 15 replications, was used. Hot carcass weight was lower for cows (248 kg) than for steers (263 kg). Steer carcasses presented better conformation, lower chilling loss, shorter (128.6 vs. 137.7 cm), with longer and thicker limbs compared to cows and similar fat finishing. Steer carcasses showed, compared to cow carcasses, always in the same order, similar side cut yield (13.5 vs. 13.4%), higher forequarter yield (38.4 vs....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Braford; Commercial cuts; Deboning; Hindquarter; Primal cuts; Retail cuts.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001100024
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Análises econômicas de modelos de produção com novilhas de corte primíparas aos dois, três e quatro anos de idade R. Bras. Zootec.
Pötter,Luciana; Lobato,José Fernando Piva; Mielitz Netto,Carlos Guilherme A..
Este trabalho avaliou, por intermédio de simulações, a economicidade de sistemas de produção de bovinos de corte com novilhas primíparas aos dois (sistema "um ano"), três (sistema "dois anos") e quatro anos (sistema "tradicional") de idade. No sistema "um ano", as fêmeas tiveram três sistemas nutricionais por 100 dias, após a desmama no primeiro outono-inverno, constituída por uma das três alternativas: a) pastejo contínuo em pastagem cultivada de azevém - PAST; b) pastejo contínuo em pastagem natural e suplementação com ração - CNR; c) confinamento com silagem de sorgo + uréia - SIL. Após os 100 dias, as novilhas foram mantidas em conjunto, utilizando-se pastagens naturais melhoradas. Os modelos usados, para comparar os sistemas foram construídos em uma...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Custos variáveis; Economicidade em bovinos de corte; Idade ao primeiro parto; Margem bruta; Sistemas de produção.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000300032
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Efeito do genótipo halotano e de diferentes sistemas de produção no desempenho produtivo e na qualidade da carcaça suína R. Bras. Zootec.
Bridi,Ana Maria; Nicolaiewsky,Sergio; Rübensam,Jane Maria; Both,Maria do Carmo; Lobato,José Fernando Piva.
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito dos genótipos halotano homozigoto dominante e heterozigoto e de três sistemas de criação (confinado sobre piso de cimento, confinado sobre cama de maravalha e ao ar livre) no desempenho produtivo e na qualidade da carcaça e da carne suína. Foram utilizados 96 suínos machos castrados selecionados pelo exame de DNA genômico no sangue utilizando-se a técnica de reação em cadeia da polimerase (PCR) para amplificar a região do receptor rianodina. A região amplificada foi clivada pela técnica do polimorfismo do comprimento dos fragmentos de restrição (RFLP). Nas fases de crescimento e terminação, avaliaram-se ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. Após o abate, as carcaças foram pesadas e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Criação ao ar livre; Criação sobre cama de maravalha; Carne suína; Gene halotano.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000400021
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Efeito de sistemas de alimentação no ganho de peso e desempenho reprodutivo de novilhas Nelore acasaladas aos 17/18 meses R. Bras. Zootec.
Semmelmann,Cláudio Eduard Neves; Lobato,José Fernando Piva; Rocha,Marta Gomes da.
Foram avaliados, por intermédio do modelo estatístico linear (GLM/SAS), o crescimento e o desempenho reprodutivo de 480 bezerras Nelore dos 7,5 meses até o acasalamento aos 17/18 meses de idade em quatro sistemas alimentares no período seco (05 a 10/96): Brachiaria brizantha cv. Marandu (B), Brachiaria brizantha cv. Marandu + Anipro (BA), milheto (Pennisetum americanum cv. (L.) Leeke) (M) e Brachiaria brizantha cv. Marandu + Sal Ouro (BS). A partir de 10/96, em lote único, pastejaram em Panicum maximum cv. Mombaça, 1 UA/ha, até o fim do acasalamento (03/97 a 05/97). Foram avaliados o peso vivo (PV), condição corporal (CC), ganho médio diário (GMD), idade ao acasalamento (IAC), taxa de prenhez (TP) e idade da mãe (IM), além de escores de conformação (Cs),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Acasalamento aos 17/18 meses; Nelore; Sistemas de recria.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000300032
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Efeito de duas cargas animais em campo nativo e de duas idades à desmama no desempenho de vacas de corte primíparas R. Bras. Zootec.
Fagundes,José Inácio Braccini; Lobato,José Fernando Piva; Schenkel,Flávio Schramm.
A investigação foi realizada para avaliar os efeitos de duas cargas animais (CA280= 280 kg PV/ha e CA360= 360 kg PV/ha) e de duas idades de desmama dos bezerros (DC = Desmama convencional aos sete meses de idade e DP= Desmama precoce aos três/quatro meses) no comportamento reprodutivo de vacas de corte primíparas de duas composições raciais (½ Nelore ½ Hereford e ¼ Nelore ¾ Hereford). Foram avaliados os ganhos de peso médios diários (GMD) do pós-parto à data da desmama convencional, durante o acasalamento, da desmama precoce à desmama convencional (GPC), a condição corporal (CC) ao início do acasalamento, ao final do acasalamento e na data da desmama convencional, a taxa de prenhez (TP) e o intervalo de partos (IEP). As vacas conduzidas na CA280 tiveram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho reprodutivo; Idade de desmama; Vacas primíparas.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000700023
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Comparação entre medidas ultra-sônicas e da carcaça na predição da composição corporal em bovinos: estimativas do peso e da porcentagem dos cortes comerciais do traseiro R. Bras. Zootec.
Tarouco,Jaime Urdapilleta; Lobato,José Fernando Piva; Tarouco,Adriana Kroef; Massia,Glauco Ivanhoé dos Santos.
Foram utilizados 102 animais para desenvolver equações de predição a fim de estimar a composição do corte traseiro da carcaça bovina a partir de medidas ultra-sônicas obtidas no animal vivo e comparar estas equações às desenvolvidas a partir de medidas na carcaça. As equações de predição foram desenvolvidas utilizando-se o procedimento estatístico de seleção de variáveis de todas as regressões possíveis e o de seleção de variáveis Stepwise. Os modelos finais utilizando variáveis obtidas no animal vivo incluíram o peso vivo na data do ultra-som (PVUS), a área do músculo Longissimus (AOLUS) e a espessura de gordura subcutânea (EGSUS) para estimar o peso (PCTT; R² = 0,78) e a porcentagem (RCTT; R² = 0,18) dos cortes do traseiro. As variáveis obtidas a partir...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Acabamento; Área de olho-de-lombo; Bovinos; Rendimento de cortes; Ultra-som.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000900020
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Natural and improved natural pastures on the reproductive performance of first-calf beef cows R. Bras. Zootec.
Tanure,Soraya; Pötter,Bernardo Augusto Albornoz; Lobato,José Fernando Piva.
This work evaluated the reproductive performance of first-calf cows at three years of age, submitted or not to protein supplementation at yearling on natural pastures. After calving, cows were managed on natural or improved pastures. The feeding managements were the following: on natural pastures as yearlings and during pregnancy, post-calving period and breeding season; on natural pastures with protein supplement as yearlings and only natural pasture during pregnancy, post-calving and breeding season; on natural pastures as yearlings and during pregnancy and on improved natural pastures (Lolium multiflorum L., Trifolium repens cv. Yi and Lotus corniculatus cv. São Gabriel) during the post-calving period and breeding season; on natural pastures with...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Body condition score; Body weight variation; Braford; Post-calving; Pregnancy rate.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000300030
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Recria de machos Nelore em pastagens cultivadas com suplementação na seca nos Cerrados do Brasil Central R. Bras. Zootec.
Vieira,Antonio; Lobato,José Fernando Piva; Torres Junior,Roberto Augusto de Almeida; Cezar,Ivo Martins; Correa,Eduardo Simões.
Foi avaliado, durante três anos, o desempenho de 103 bezerros Nelore criados a pasto, recriados com suplementação na primeira seca pós-desmama, com o objetivo de se obterem animais com desenvolvimento suficiente para serem confinados aos 20/21 meses de idade. Os animais apresentaram, início da suplementação, 189,51 ± 21,08 kg de peso vivo e 254 ± 29,22 dias de idade e, ao final, de 242,38 ± 29,22 kg e 400 ± 31,08 dias de idade e consumo médio diário de ração de 1,52 kg. Durante a suplementação, o ganho de peso médio diário foi de 0,377 kg e, nas águas, de 0,534 kg. A correlação do peso vivo do início ao final da suplementação foi de 0,78 e, ao final do período das águas, de 0,65. As maiores correlações entre pesos vivos foram: peso no final da seca e nas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bezerros; Desempenho; Estratificação; Peso à desmama; Recria.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000400032
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Produtividade e eficiência biológica de sistemas pecuários de cria diferindo na idade das novilhas ao primeiro parto e na taxa de natalidade do rebanho no Rio Grande de Sul R. Bras. Zootec.
Beretta,Virgínia; Lobato,José Fernando Piva; Mielitz Netto,Carlos Guilherme A..
Foi avaliada por intermédio da simulação a produtividade e eficiência de sistemas de criação de bovinos de corte no Rio Grande do Sul diferindo na idade das novilhas ao primeiro parto (IP, anos) e na taxa de natalidade (TN): "Sistema Tradicional" (ST) IP=4; "Sistema Melhorado" (SM) IP=3; e o "Sistema Um Ano" (SU) IP=2. Em cada sistema foi avaliado o efeito da TN variando entre 50 e 90%. Foi usado um modelo estático determinístico. A resposta em produtividade e eficiência à redução na IP foi dependente da TN. No SM e SU foi determinada resposta curvilinear a aumentos na TN, atingindo uma produção máxima de 83,9 e 77,9 quilos de bezerro desmamado (BD)/ha com TN de 82,5 e 92,3%, respectivamente. No ST a resposta foi linear, com aumentos de 6,1 kg BD/ha a cada...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Eficiência biológica; Gado de corte; Produtividade; Simulação; Sistemas.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000500022
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Desenvolvimento de bezerros de corte desmamados aos 80 ou 152 dias até os 15-16 meses de idade R. Bras. Zootec.
Vaz,Ricardo Zambarda; Lobato,José Fernando Piva; Pascoal,Leonir Luiz.
Avaliou-se o desenvolvimento de bezerros de corte submetidos a duas idades de desmame: precoce, em média com 80 dias de idade; convencional, em média com 152 dias de idade. Foram utilizados 105 bezerros Braford, nascidos nos anos de 2004 e 2005. Após o desmame, os bezerros foram mantidos em pastagens cultivadas de milheto (Pennisetum americanum) no primeiro e segundo verão e, no inverno/primavera, de aveia e azevém (Avena strigosa Schreb + Lolium multiflorum Lam). Foram avaliados os pesos corporais, ganhos de pesos médios diários e condição corporal. Houve interação significativa entre idade de desmame e ano para o ganho médio diário, tanto no desmame precoce como no desmame convencional, na pastagem de aveia e na de azevém. No período entre as duas idades...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Braford; Condição corporal; Desmame precoce; Ganho de peso; Novilhos.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000100030
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Produtividade e Eficiência Biológica de Sistemas de Recria e Engorda de Gado de Corte no Rio Grande de Sul R. Bras. Zootec.
Beretta,Virginia; Lobato,José Fernando Piva; Mielitz Netto,Carlos Guilherme.
Foram avaliadas, por meio de simulações, a produtividade e a eficiência de sistemas de produção de gado de corte no Rio Grande do Sul, diferindo na idade de abate (IA) dos novilhos (54, 42, 36, 30, 24 e 18 meses, IA54, IA42, IA36, IA30, IA24 e IA18, respectivamente), ou nos pesos de compra e venda (sistemas especializados na recria desde 150 a 250 kg - R1, recria de 250 a 350 kg - R2 ou engorda desde 350 a 450 kg -R3). Foi utilizado um modelo estático determinístico, representando os sistemas em equilíbrio. O manejo alimentar foi caracterizado para cada sistema com base em dados bibliográficos, conforme a IA estabelecida, enquanto os sistemas R1, R2 e R3 foram avaliados somente em campo nativo. Houve uma resposta em produtividade de tipo quadrático à...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bovinos; Crescimento; Eficiência; Produtividade; Simulação; Sistemas.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000300020
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Efeito do genótipo halotano e de diferentes sistemas de produção na qualidade da carne suína R. Bras. Zootec.
Bridi,Ana Maria; Rübensam,Jane Maria; Nicolaiewsky,Sergio; Lopes,Rui Fernando Felix; Lobato,José Fernando Piva.
Verificou-se o efeito dos genótipos halotano homozigoto dominante e heterozigoto e dos sistemas de criação confinado sobre piso de cimento, confinado sobre cama de maravalha e ao ar livre sobre a qualidade da carne suína. Foram utilizados 96 suínos machos castrados selecionados através do exame de DNA genômico, utilizando-se a técnica de reação em cadeia de polimerase (PCR) para amplificar a região do receptor rianodina. A região amplificada foi clivada pela técnica polimorfismo do comprimento dos fragmentos de restrição (RFLP). Mediu-se o pH nos músculos Longissimus dorsi e Semimembranosus aos quarenta e cinco minutos e vinte e quatro horas após o abate. A capacidade de retenção de água foi avaliada em amostras do músculo Longissimus dorsi através das...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Criação ao ar livre; Criação sobre cama de maravalha; Gene halotano; PSE.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000600011
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Aplicação de probabilidades de transição de estado dependentes do tempo na análise quantitativa do comportamento ingestivo de ovinos: Parte I R. Bras. Zootec.
Fischer,Vivian; Dutilleul,Pierre; Deswysen,Armand Gerard; Dèspres,Lionel; Lobato,José Fernando Piva.
Os padrões do comportamento ingestivo foram avaliados usando nove ovinos 1/2 Texel 1/2+Ile-de-France durante seis meses. Os ovinos receberam a dieta às 9 e 16 h, composta de 250 g de concentrado (15,45% PB, 36,54% FDN) e feno de gramíneas à vontade (6,69% PB, 69,10% FDN). O comportamento ingestivo foi medido continuamente durante cinco dias por período, suas atividades ou estados foram classificados como ingestão, ruminação ou descanso e registrados seqüencialmente. No cálculo das probabilidades, foi necessário discretizar as séries temporais, que incorporaram as probabilidades de estar em determinado estado, de permanecer neste estado e de mudar de um estado para outro. As probabilidades foram estimadas em diferentes tempos, sem assumir a pressuposição de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Comportamento animal; Escala de tempo; Mudança de estado.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000600030
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Sample size and prediction of weight and yield of individual cuts from Braford steers pistol hindquarters Scientia Agricola
Cardoso,Leandro Lunardini; Tarouco,Jaime Urdapilleta; MacNeil,Michael D.; Lobato,José Fernando Piva; Dambrós,Mara Célia; Freitas,Aline Kellermann de; Devincenzi,Thais; Feijó,Fernanda Dorneles; Cardoso,Fernando Flores.
ABSTRACT Two hundred seventeen grass-finished Braford steers were assessed by ultrasonic scanning and subsequently harvested with their pistol hindquarters fabricated into boneless wholesale cuts. The Longissimus thoracis muscle area and subcutaneous fat depths were measured. The objectives of this study were: 1) to develop prediction equations for weights of the pistol hindquarter and high-value commercial cuts, and 2) to estimate sample size needed for experiments comparing pistol hindquarter retail product weight using either physically or ultrasonically measured carcass traits. Carcass measurements explained 44 % to 94 % of the variation in weights of individual cuts, whereas, measurements that were made using ultrasound explained 42 % to 90 % of the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cattle; Carcass; Models; Ultrasound.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162020000400401
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