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Registros recuperados: 58 | |
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Haase, Thorsten; Schüler, Christian; Böhm, Herwart; Krause, Tanja; Loges, Ralf; Taube, Friedhelm; Heß, Jürgen. |
Voraussetzungen für einen erfolgreichen Anbau von Verarbeitungskartoffeln sind außer einem hohen Ertrag vor allem die von der Kartoffel verarbeitenden Industrie geforderten produktspezifischen Qualitäten für Pommes frites und Chips. Für die Verarbeitung zu Pommes frites muss z.B. ein hoher Anteil großfallender Knollen realisiert werden oder bei Chipskartoffeln bestehen strenge Vorgaben für die Gehalte an reduzierenden Zuckern. Um hohe Zuckergehalte zu vermeiden, erfolgt die Kartoffellagerung bei 8°C, was erhöhte Ansprüche an die Lagerfähigkeit bedeutet. In dem gemeinsam von der Universität Kassel (FG Ökologischer Land- und Pflanzenbau, Projektleitung), der FAL (Institut für ökologischen Landbau), der Universität Kiel (Institut für Pflanzenbau und... |
Tipo: Report |
Palavras-chave: Root crops. |
Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/13028/1/13028%2D03OE003%2Duni%2Dkassel%2Dhaase%2D2005%2Dverarbeitungskartoffeln.pdf |
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Loges, Ralf; Dreymann, Sonja; Wichmann, Stefan. |
Durch die Fähigkeit Luftstickstoff (N2) biologisch binden zu können, stellen Leguminosen die wichtigste Stickstoffquelle im Ökologischen Landbau dar. Desweiteren liefern Leguminosen je nach Art und Nutzung große Mengen an Ernterückständen, die zur Humusbildung im Boden beitragen können. Die Planung von Fruchtfolgen erfordert eine Möglichst genaue Abschätzung des Stickstoffeintrages durch Leguminosenanbau sowie der Verfügbarkeit dieses Stickstoffs für die Folgefrüchte. Der Beitrag enthält eine Übersicht der Ergebnisse der in den letzten zehn Jahren an der Universität Kiel durchgeführten Feldversuche, die sich mit den pflanzenbaulichen Steuermöglichkeiten der N2-Fixierung, der Ertragsleistung sowie der Lieferung von N bzw. organischer Masse in Form der... |
Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds. |
Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/2149/1/loges%2D2002%2Dleguminosenanbau.pdf |
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Loges, Ralf; Mauscherning, Inken; Taube, Friedhelm. |
Under conditions with wet mild winters due to high nitrate leaching risk growing systems with high nitrogen (N) uptake efficiency in autumn are necessary, especially after pre crops with a high N release. In 2003 and 2004 a field trial was conducted in Northern Germany to investigate autumn N uptake and nitrate leaching in autumn sown winter wheat (Triticum aestivum L.) and winter oilseed rape (Brassica napus) grown intercropped with catch crops. Catch crops in pure stands were sown as control. In each system three catch crops common vetch (Vicia sativa), forage rape (Brassica napus) and oats (Avena sativa) were tested simultaneously. The experiment was run parallel after grass clover (high N status) and oats (low N status). N uptake, soil mineral nitrogen... |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Nutrient turnover; Air and water emissions. |
Ano: 2008 |
URL: http://orgprints.org/12535/1/Loges_12535_ed.doc |
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Loges, Ralf; Taube, Friedhelm. |
Knowledge about the amount of fixed nitrogen of different legume crops is very important for calculation of farm N balances. According to literature the choice of determination method may have an impact on the estimated amount of N fixed by a legume sward. The aim of the study was to compare the three most important field methods for determination of nitrogen fixation under different sward management systems. In the present study the natural 15N abundance method gave lower fixation rates than the two alternative methods (total-N-difference method and 15N enrichment technique). The determination of N fixation based only on N in harvestable plant material underestimated the amount of fixed N on average by 70 kg × ha-1 compared to techniques including also... |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Nutrient turnover Specific methods Cereals; Pulses and oilseeds. |
Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/2151/1/loges%2D2002%2Dmethod%2Dn%2Dfixation%2Dlegumes.pdf |
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Bachinger, Johann; Becherer, Uwe; Bee, Wilhelm; Belau, Till; Blum, Hanna; Blumschein, Anja; Brinkmann, Jan; Deerberg, Friedhelm; Dreyer, Wilfried; Euen, Sven; Frieben, Bettina; Fritzsche, Stephan; Fröba, Norbert; Früh, Barbara; Fuchs, Sarah; Fügner, Kerstin; Gaio, Christina; Gengenbach, Heinz; Gottwald, Frank; Hackeschmidt, Andreas; Hänsel, Martin; Häring, Anna Maria; Hartmann, Wilfried; Hauber, Melanie; Haugstätter, Martin; Hermle, Martin; Herrle, Jürgen; Heyne, Peter; Holle, Romana; Keppler, Christiane; Klages, Susanne; Klöble, Ulrike; Kloepfer, Florian; Kolbe, Hartmut; Kühne, Stefan; Lang, Gerhard; Lasner, Tobias; Leopold, Jochen; Link, Matthias; Loges, Ralf; March, Solveig; Möller, Kurt; Puffert, Markus; Rahmann, Gerold; Reiners, Eckhard; Reinhold, Christian; Retter, Stefan; Rudolf von Rohr, Ramona; Sanders, Jürn; Sauer, Norbert; Schmid, Otto; Schmidt, Elisabeth; Schumacher, Ulrich; Schwab, Bernhard; Simantke, Christel; Spengler Neff, Anet; Stein, Matthias; Stein-Bachinger, Karin; Matthias, Stolze; Urbatzka, Peer; Vogt-Kaute, Werner; Weber, Martin; Werner, Dirk; Wesselmann, Stefan; Williges, Ute; Winbeck, Manuela; Zankl, Anke. |
Die Faustzahlen bieten einen kompakten Überblick über den Ökologischen Landbau. Ob pflanzliche oder tierische Erzeugung, Lagerung und Vermarktung, Betriebsfüh-rung oder Biodiversität – die Faustzahlen liefern auf fast alle Fragen der Praxis eine Antwort. Dieses Buch gewährt Einblick in die besonderen Bedingungen des Ökolandbaus, vor allem in seine Kosten- und Leistungsstrukturen, aber auch in seine Möglichkeiten mit Herausforderungen umzugehen, wie z. B. Nährstoffversorgung oder Unkrautdruck. Ob es um Überschlagsrechnungen oder Vorplanungen geht, dieses Nachschlage-werk schließt Lücken, wenn eigene Daten und Erfahrungen fehlen. Die Inhalte sind in Tabellen strukturiert, in Grafiken veranschaulicht und in kurzen Texten erläutert. Die „Faustzahlen für den... |
Tipo: Book |
Palavras-chave: Farming Systems Animal husbandry Crop husbandry Processing; Packaging and transportation Values; Standards and certification Environmental aspects. |
Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/32003/1/Leseprobe%20Faustzahlen%20%C3%96kolandbau.pdf |
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Høgh-Jensen, Henning; Loges, Ralf; Jensen, Erik Steen; Jørgensen, Finn V.; Vinther, Finn P.. |
Symbiotically fixed N2 (SNF) is an important input of nitrogen (N) in many cropping systems. In spite of this fact, the input of fixed N to a particular cropping system is usually not known, and an exact estimation of the amount of N2 fixed requires laborious measurements. Consequently, there is a demand for a simple and reliable tool to estimate N2 fixation in leguminous crops. A model is here proposed for quantification of SNF in leguminous crops in different arable systems. The model estimates SNF using dry matter yield as input and cropping system specific values for the parameters: N concentration in dry matter and the proportion of the N in the legume that is derived from the atmosphere. Further, the model includes fixed N not included in the... |
Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Production systems. |
Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/316/1/Emperical_N2%2Dfixation_eng_v6.doc |
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Dreymann, Sonja; Loges, Ralf; Taube, Friedhelm. |
A field experiment was conducted to evaluate the impact of different management systems of grass-clover (various cutting and/or mulching combinations) and date of ploughing (autumn or spring) on the fate of nitrogen (N) and the yield of succeeding wheat. The 3-cut system resulted in nitrate losses below the limit of the EC Nitrate Directive (91/676/EEC), even with ploughing in autumn. When ploughed in spring, treatments with frequent cutting and/or mulching induced nitrate leaching below the critical value. In contrast, losses from swards mulched only once were considerably above the threshold value, independently of ploughing time. With swards mulched and ploughed in autumn, nitrate concentrations exceed the EC-limit. The management of grass-clover swards... |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Pasture and forage crops; Nutrient turnover; Composting and manuring; Air and water emissions. |
Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/3700/1/3700.pdf |
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Neumann, Helge; Loges, Ralf; Taube, Friedhelm. |
Direct drilling of winter wheat in living mulches of white clover resulted in dry matter yields and forage quality of whole crop silage similar to wheat sown after ploughing. Grain yields, however, were lower in the intercropping system than in the sole wheat system. As wheat/clover “bicropping” caused very high grain yields of succeeding crops (oats, rye), it was concluded that the system allows to grow both cash crop and green manure crop in the same year and, therefore, might be a profitable alternative to otherwise common green manures in organic crop rotations. |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Soil tillage. |
Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/3752/1/3752.pdf |
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Krause, Tanja; Böhm, Herwart; Loges, Ralf; Taube, Friedrich; Haase, Norbert U.. |
Ökologisch erzeugte Kartoffeln, die zur Verarbeitung zu Pommes frites oder Chips genutzt werden sollen, müssen besondere Qualitätseigenschaften aufweisen. So wird beispielsweise ein mittlerer bis hoher Stärkegehalt bei gleichzeitig niedrigen Gehalten an reduzierenden Zuckern gefordert. Um den von der verarbeitenden Industrie geforderten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, ist neben einer ausgewogenen Düngung gerade auf leichten Böden auch eine ausreichende Wasserversorgung entscheidend, die oft nur über Beregnung sichergestellt werden kann. Unter den Fragestellungen, ob organischer Dünger (Stallmist) durch die Beregnung besser von den Verarbeitungskartoffeln ausgenutzt werden kann und inwiefern Ertragsstruktur und die Qualitätsparameter von... |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Root crops; Irrigation and drainage; Composting and manuring. |
Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/8709/1/PflaTag2005_Krause_Kartoffelberegnung.pdf |
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Neumann, Helge; Loges, Ralf; Taube, Friedhelm. |
A two-year comparative study on the abundance of breeding birds on conventional and organic arable fields was carried out in Northern Germany (federal state of Schleswig-Holstein). Birds were surveyed on 40 pairs of fields (conventional/organic), which were selected with regard to similar field sizes and comparable boundary struc-tures (hedges, shrubs). Averaged over two experimental years, skylarks (Alauda arvensis) as well as pheasants (Phasianus colchicus) occurred more often on organic fields, while yellow wagtails (Motacilla flava) reached higher abundances on conven-tional fields. Diversity of farmland birds was not affected by type of management. Concerning the regional threat of farmland bird species, organic farming might make a contribution to... |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services. |
Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/9571/1/9571_Neumann_Vortrag.pdf |
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Krause, Tanja; Böhm, Herwart; Loges, Ralf. |
Der Anbau und die Verarbeitung von Kartoffeln zu Veredelungsprodukten hat sich im ökologischen Landbau im geringen Umfang etabliert. Zudem steigt die Nachfrage nach Convenience-Produkten wie Chips und Pommes frites. Bei einem an die Bedingungen des ökologischen Kartoffelbaus angepassten Management der Verarbeiter könnte der Anbau von Verarbeitungskartoffeln den Landwirten neue Einkommensquellen bieten. Untersucht wurde die Eignung zur Weiterverarbeitung von Kartoffeln in Sortenversuchen an mehreren Standorten, die Wirkung unterschiedlich genutzten Kleegras als Vorfrucht zu Kartoffeln als auch die Auswirkungen von Beregnung in Abhängigkeit unterschiedlich hoher Stallmistdüngung. |
Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Root crops; Irrigation and drainage; Composting and manuring. |
Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/8714/1/kartoffeln_f%C3%BCr_pommes.pdf |
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Loges, Ralf; Kornher, Alois; Taube, Friedhelm. |
Stickstoffixierungsleistungen von Kleegrasbeständen lassen sich alternativ durch verschiedene bzw. verschieden aufwendige Methoden bestimmen. Aus der Literatur ist bekannt, dass die gewählte Messmethode große Bedeutung für die Höhe der ermittelten N2-Fixierungsleistung von Leguminosen besitzt. Zur Beschreibung des Methodeneinflusses wurden jeweils mit drei alternativen Feldmethoden (Differenzmethode, 15N-Verdünnungsmethode sowie natural-15N-abundance-Methode) bestimmte N2-Fixierungsleistungen unterschiedlicher Rotkleegrasbestände mit einander verglichen. Wobei die Berechnungen jeweils alternativ mit und ohne Berücksichtigung der N-Mengen in den nicht erntbaren Pflanzenteilen durchgeführt wurden. Während die Differenzmethode und die 15N-Verdünnungsmethode... |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Nutrient turnover Feeding and growth Cereals; Pulses and oilseeds. |
Ano: 1997 |
URL: http://orgprints.org/2175/1/loges%2D1997%2Dn2%2Dkleegras.pdf |
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Loges, Ralf; Ingwersen, Kathrin; Taube, Friedhelm. |
Die N2-Fixierungsleistung von Leguminosenbeständen ist eine wichtige Kenngröße in der Betriebs-N-Bilanz bzw. der Fruchtfolgeplanung landwirtschaftlicher Betriebe. Aus der Literatur ist bekannt, dass die gewählte Messmethode große Bedeutung für die Höhe der ermittelten N2-Fixierungsleistung von Leguminosen besitzt. Vor diesem Hintergrund wurden 3 alternative Feldmethoden zur Bestimmung der N2-Fixierung vergleichend geprüft. Als Versuchsbestände dienten Futterleguminosenbestände, die sich in den Faktoren Leguminosenart (Rotklee, Weißklee, Luzerne), Saatmischungsverhältnis (Leguminosenreinsaat, Gemenge mit Dt. Weidelgras) sowie Nutzungsart (Schnitt, Brache) unterschieden. Die N2-Fixierungsleistungen dieser Bestände wurden parallel mit Differenzmethode,... |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Nutrient turnover Specific methods Cereals; Pulses and oilseeds. |
Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/2147/1/loges%2D2001%2Dmethode%2Dstickstoff%2Dfixierung%2Dleguminose.pdf |
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Bunne, Inga; Kluß, Christof; Loges, Ralf; Herrmann, Antje; Taube, Friedhelm. |
Intensified agriculture is often associated with nitrous oxide (N2O) emissions and nitrate (NO3) leaching losses into groundwater due to high application rates of N-fertilizer, increasing maize cultivation and ploughing up permanent grassland. N2O is an important anthropogenic greenhouse gas and agriculture is one of the main polluters. NO3 leaching endangers groundwater quality. In a field experiment on the organically managed farm “Lindhof” in Northern Germany three different forage production systems (1. crop rotation, 2. continuous silage maize 3. permanent grassland) were established parallelly after a) ploughing up permanent grassland and b) longtime arable use. N2O emissions were measured weekly over the two-year experimental period. Soil water... |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: "Organics" in general. |
Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/27208/1/27208_bunne.pdf |
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Registros recuperados: 58 | |
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