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| Registros recuperados: 58 | |
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| Piquet, Jean-come. |
| L’objet du présent document est de définir les procédures de mise en oeuvre du réseau de surveillance microbiologique des zones de production (REMI). Il s’appuie sur la règlementation en vigueur, ainsi que sur les recommandations des guides de bonnes pratiques pour le classement et la surveillance des zones de production de la Commission Européenne et du Laboratoire de Référence de l'Union Européenne. Ce document fait également référence aux instructions techniques émises par la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Le présent document complété par son document d’application « Plan national d’échantillonnage du réseau de surveillance microbiologique des Zones de production de Coquillages » constitue... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2018 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00461/57260/59303.pdf |
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| Serais, Ophelie; Gianaroli, Camille; Cimiterra, Nicolas; Munaron, Dominique; Fiandrino, Annie; Piquet, Jean-come; Rocq, Sophie; Grouhel-pellouin, Anne. |
| Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique (REMI) et du réseau de surveillance chimique (ROCCH), ce rapport comprend un bilan national et décrit le programme annuel 2019 de la région Occitanie. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité microbiologique et chimique des zones classées de production de coquillages. Jusqu’en mars 2019, 28 zones de production été suivies par le REMI en Occitanie dont 12 dans l’Aude, 14 dans l’Hérault et 1 dans le Gard1 et 1 interdépartementale Hérault-Gard. Suite à la révision de la stratégie REMI en mars 2019, le suivi a été arrêté sur 5 d’entre elles (2 dans l’Aude, 2 dans l’Hérault et la... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: REMI; E. Coli; Contamination bactériologique des coquillages; ROCCH; Contaminants chimiques; Milieu marin; Occitanie; Hérault; Gard; Aude; 2019; Évènement pluviométrique; Classement sanitaire des zones de production; Estimation de la qualité; Élevage et pêche de coquillages.. |
| Ano: 2020 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00631/74282/73892.pdf |
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| Lecadet, Cyrielle; Piquet, Jean-come; Noyer, Mathilde; Morin, Dimitri; Fillon, Alain; Gaignon, Jean-louis. |
| Suite à la demande d' exploitation de la zone «Côte Sauvage » par les professionnels, la Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM) a demandé la réalisation d'une étude de zone en vue de son classement. Cette étude réalisée par le Laboratoire Environnement Ressources des Pertuis Charentais, avec le concours des professionnels bénéficie d'un financement DPMA-DGAL. Basée sur les paramètres microbiologique (Escherichia coli) et chimiques (Pb, Hg, Cd), l'étude a pour objectifs : - d'estimer la qualité microbiologique et chimique de la zone en vue de son classement sanitaire par l'Administration conformément aux exigences du Règlement CE n° 854/20041 ; - de déterminer la stratégie d'échantillonnage à mettre en oeuvre dans le cadre de la... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2010 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00430/54158/55490.pdf |
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| Masson, Daniel; Piquet, Jean-come; Courtois, Olivier. |
| Billions of tons of ballast water are lreased world-wide every year. Living marine, brackish or freshwater organisms, including those noxioux or unwanted, can travel by that way from a part of the world to another. A successful introduction needs : 1) survival during the pumping process 2) survival in ships' ballasts 3) survival and repreoduction in the new environment. To assess the survival conditions in ship's ballasts, a small scale pilot system has been built (MARTOB project), more realistic than laboratory vials and easier to handle than a real ballast. Bacteria and phytoflagellates coming from ship's sampling or from cultures were introduced in the system ; their survival in several waters or sediments are studied, a useful method to assess the... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ballast water; Bacteria; Phytoplankton. |
| Ano: 2005 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18535/16079.pdf |
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| Schaeffer, Julien; Treguier, Cathy; Piquet, Jean-come; Gachelin, Sonia; Cochennec-laureau, Nathalie; Le Saux, Jean-claude; Garry, Pascal; Le Guyader, Soizick. |
| As human population increases worldwide, water quality will become increasingly problematic, and food consumed raw may be of higher risk. This is already evident for oysters grown in coastal areas - despite regulations based on bacterial indicators, oysters are still implicated in food-borne outbreaks worldwide. The pathogens most frequently detected are human noroviruses, which are shed at high concentrations in human excreta and are very resistant to environmental conditions. Sewage treatment plants usually apply a variety of steps such as activated sludge treatment, chlorine or UV disinfection to eliminate contaminants, these processes have variable efficacy. This study demonstrates the impact of replacing an old lagoon-based sewage treatment plant with... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Norovirus; Shellfish safety; Sewage treatment; Coastal water quality. |
| Ano: 2018 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00450/56140/57707.pdf |
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| Piquet, Jean-come; Gabellec, Raoul; Manach, Soazig; Retho, Michael; Cochennec-laureau, Nathalie. |
| Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats des réseaux de contrôle microbiologique (REMI) et de surveillance chimique (ROCCH), ce rapport inclut un bilan national et décrit le programme annuel du département du Morbihan. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité microbiologique et chimique des zones de production de coquillages classées pour la période 2015-2017. En 2017, la surveillance microbiologique des zones de production conchylicole a concerné 51 zones classées. Selon les critères réglementaires pris en compte (règlement CE n°854/2004, modifié par le règlement n°2285/2015), la qualité microbiologique est estimée en « A » pour 23 zones de production,... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: REMI; E. coli; Contamination bactériologique des coquillages; ROCCH; Contaminants chimiques; Milieu marin; Classement sanitaire des zones de production; Départements de l’Hérault; Du Gard et de l’Aude.. |
| Ano: 2018 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00450/56157/57713.pdf |
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| Piquet, Jean-come; Kaelin, Gaelle. |
| Le réseau de surveillance microbiologique des zones de production de coquillages (REMI) est mise en oeuvre, sous la responsabilité des préfets de départements, par les laboratoires départementaux d’analyses (LDA). L’Ifremer apporte un appui scientifique à l’Etat pour cette surveillance à travers une assistance à maitrise d’ouvrage (AMOA). Cette AMOA comprend (i) un appui à l’élaboration d’un dispositif pertinent et répondant à la réglementation et à ses évolutions, (ii) un soutien au maitre d’ouvrage pour l’accompagnement des opérateurs chargés des prélèvements et des analyses et (iii) la gestion des données et leur interprétation. Le plan d’échantillonnage national du REMI est un document d’application de la procédure nationale de la surveillance REMI. Il... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2021 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00687/79950/82872.pdf |
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| Thomas, Gerard; Piquet, Jean-come; Ryckaert, Mireille; Masson, Daniel; Pepin, Jean-francois; Polsenaere, Pierre; Fillon, Alain. |
| Marine environment contamination can affect fishing and shellfish farming products (and shellfish in the first place), thus making them improper for human consumption, threatening public health and producer’s business. Analysis and health risk management are mandatory for consumer’s security and shellfish production survival. About microbial risk, monitoring shellfish production areas and several studies carried by LERPC laboratory give a good view of the microbial contamination impacting the Pertuis Charentais shellfish production area. On the other hand, State-Region Plan Contract (CPER) studies results from 2007 to 2013 are presented and discussed; additionally, the law-prescribed sanitary studies for professional on foot-fishing classification are... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Microbiologie; E. coli; Norovirus; Étude sanitaire; Conchyliculture; Pêche à pied professionnelle; Pertuis Charentais; Microbiology; E.coli; Norovirus; Sanitary(health) studies; Shellfish farming; On foot]fishing; Pertuis Charentais.. |
| Ano: 2015 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00302/41299/40472.pdf |
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| Desdouits, Marion; Garry, Pascal; Gourmelon, Michele; Hervio Heath, Dominique; Hubert, Francoise; Kaelin, Gaelle; Kergaravat, Cedric; Le Mennec, Cecile; Le Guyader, Soizick; Loiseau, Veronique; Lozach, Solen; Maillot, Jessica; Ollivier, Joanna; Parnaudeau, Sylvain; Piquet, Jean-come; Quenot, Emmanuelle; Rocq, Sophie; Schaeffer, Julien; Serghine, Joelle; Vallade, Emilie; Veron, Antoine; Wacrenier, Candice. |
| Ce rapport présente une synthèse des actions, et travaux réalisés par le laboratoire Santé Environnement et Microbiologie pendant l’année 2018. Les divers projets de recherche sont résumés et les derniers développements ou résultats sont brièvement évoqués. Les actions en tant que Laboratoire National de Référence pour la Microbiologie des Coquillages et les activités pour la coordination du réseau REMI sont également présentées. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Microbiologie sanitaire; Bactéries entériques; Vibrions; Virus entériques humains; Norovirus; Coquillage; Activité de référence; REMI.. |
| Ano: 2019 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00491/60218/63584.pdf |
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| Grodzki, Marco; Schaeffer, Julien; Piquet, Jean-come; Le Saux, Jean-claude; Cheve, Julien; Ollivier, Joanna; Le Pendu, Jacques; Le Guyader, Soizick. |
| Hepatitis E virus (HEV), an enteric pathogen of both humans and animals, is excreted by infected individuals and is therefore present in wastewaters and coastal waters. As bivalve molluscan shellfish are known to concentrate viral particles during the process of filter feeding, they may accumulate this virus. The bioaccumulation efficiencies of oysters (Crassostrea gigas), flat oysters (Ostrea edulis), mussels (Mytilus edulis), and clams (Ruditapes philippinarum) were compared at different time points during the year. Tissue distribution analysis showed that most of the viruses were concentrated in the digestive tissues of the four species. Mussels and clams were found to be more sensitive to sporadic contamination events, as demonstrated by rapid... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2014 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00204/31501/29905.pdf |
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