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L'élevage de l'huître creuse à Marennes-Oléron en 1987 : Estimation des stocks cultivés ArchiMer
Bodoy, Alain; Geairon, Philippe.
Le bassin de Marennes-Oléron est le premier centre ostréicole de France, avec un stock de 93 700 tonnes en août 1987. L'opération d'échantillonnage a montré que ce chiffre comprenait 36 500 tonnes pour l'élevage à plat, 33 000 tonnes pour la première phase d'élevage sur tables, qui concerne l'élevage sur collecteurs de captage et 24 200 tonnes pour la phase finale représentée par l'élevage en poche. Le niveau du stock est en augmentation constante depuis 1984. L'importance pondérale de chaque classe d'âge est susceptible de fluctuer très largement puisque des huîtres âgées de 1 an représentaient 4 400 tonnes en 1987, alors que la classe d'âge correspondante représentait 17 000 tonnes en 1986. Ceci est dû aux variations annuelles du captage. Une méthode...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Stocks; Captage; Croissance; Production; Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Marennes Oléron; Charente Maritime.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00014/12480/9326.pdf
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Sur un copépode parasite de l'huître portugaise (Crassostrea angulata Lmk) dans le bassin de Marennes- Oléron ArchiMer
Comps, Michel.
Dans le bassin de Marennes-Oléron, à partir de l’hiver 1970, on a observé chez Crassostra angulata la présence d’un copépode fixé sur les branchies. Cet organisme a attiré l’attention de certains ostréiculteurs et ce, d’autant plus qu’il n’était rencontré que chez les huîtres immergées dans des claires. Ce copépode posséderait des caractéristiques morphologiques proches de celles des Pseudomyicolidae
Tipo: Text Palavras-chave: Copépode; Parasite; Huîtres; Crassostrea angulata; Pseudomyicola; Marennes Oléron; Charente Maritime.
Ano: 1972 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/12004/8696.pdf
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Diversification de la production conchylicole : cultures de palourdes sur estran (Compte rendu n°3) ArchiMer
Goulletquer, Philippe.
Since 1984, experiments have been carried out on clam Ruditapes philippinarum foreshore culture, with a one year pond pre-growth. Culture conditions are now well-known: population level with a tide coefficient of around 70 to 80, sediment of silty or fine grain size, sediment stability over the culture period-between the end of April and November. This culture possibility gives way to a diversification of production in the shellfish culture basin of Marennes-Oléron and can be used as an alternative to oyster overexploitation. Clam densities (2 kg/m²) are five times lower than oyster and the Ruditapes philippinarum filtration rate is 20% lower than that of Crassostrea gigas.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Culture en claire; Culture sur estran; Ruditapes philippinarum.
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1987/rapport-3842.PDF
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Elevages de bivalves à partir de naissain d'écloseries dans les claires du bassin de Marennes-Oléron ArchiMer
Gras, Paul; Gras, Marie-paule.
Des élevages expérimentaux d'huîtres plates Ostrea edulis et de palourdes Ruditapes decussatus et Ruditapes philippinarum ont été réalisés dans les claires à huîtres du bassin de Marennes-Oléron à partir de naissain provenant d'écloserie. Les croissances pondérale et linéraire et le pourcentage de mortalité ont été étudiés. Les premiers résultats obtenus sont encourageants, et, plusieurs ostréiculteurs ont commencé, cette année, avec notre assistance, la culture des palourdes dans leurs claires à huîtres.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Palourde; Ostrea edulis; Ruditapes decussatus; Ruditapes philippinarum; Claire ostréicole; Marennes Oléron; Charente Maritime.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/12010/8702.pdf
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Rapport sur l'activité du Laboratoire de La Tremblade - Année 1956 ArchiMer
Trochon, Pierre.
Rapport sur l'activité du Laboratoire ISTPM de La Tremblade concernant l'année 1956
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Rapport d'activité; Météorologie; Parasite; Mortalité; Reproduction; Claire ostréicole; Crassostrea angulata; Ostrea edulis; Mytilus edulis; Marennes Oléron.
Ano: 1956 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00069/18068/15612.pdf
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Niveau de ploïdie des huîtres des bassins de captage de Marennes-Oléron et Arcachon ArchiMer
Cornette, Florence; Grouhel, Stephanie; Sharbel, Tim; Boudry, Pierre; Goulletquer, Philippe; Lapegue, Sylvie.
La mise en place du réseau « biovigilance » résulte des recommandations formulées dans le cadre de l’expertise indépendante demandée par le Comité Scientifique du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche concernant « l’effet d’un flux éventuel d’huîtres tétraploïdes dans les zones conchylicoles ». Il avait été alors préconisé de réaliser « une biovigilance légère, avec mesure régulière du taux d’huîtres tétraploïdes dans les bassins conchylicoles ». Le sous-projet « Réseau biovigilance » s’inscrit dans le projet Ifremer « Typologie et surveillance des systèmes de productions aquacoles » du programme de recherches «Durabilité des systèmes de production » du thème « Surveillance et optimisation des productions aquacoles ». Ce réseau a pour objectif d’être...
Tipo: Text Palavras-chave: Reproduction; Captage; Arcachon; Marennes Oléron; Génétique; Crassostrea gigas; Ploïdie; Huîtres.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00043/15445/12815.pdf
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Suivi de la reproduction dans le bassin de Marennes-Oléron : de la moule, Mytilus edulis et de l'huître, Crassostrea gigas ArchiMer
Malestroit, Pascale; Piquet, Jean-come; Kantin, Roger.
Dans le cadre de la contractualisation Ifremer / SRC intitulée « Actions de l'Ifremer au profit de la Section Régionale Conchylicole de Marennes-Oléron (année 2001) », l'action 3 prévoit le suivi de la reproduction de la moule (Mytilus edulis) et de l'huître (Crassostrea gigas) dans le bassin de Marennes-Oléron. Son but est triple : ~ détecter les émissions larvaires, ~ suivre dans le temps le devenir des cohortes de larves, ~ permettre la fourniture des informations aux professionnels. Pendant la saison 2001, des pêches de larves de moules ont été réalisées au point <<Boyard», à la demande des mytiliculteurs. En outre, afin d'informer les ostréiculteurs, des pêches de larves d'huîtres ont été effectuées aux points « Coux », « les Faulx », « les...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Captage; Larves; Crassostrea gigas; Huîtres; Mytilus edulis; Moules; Reproduction.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/rapport-6570.PDF
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Optimisation de l'affinage en claires traditionnelles par une complémentation en phytoplancton "fourrage" ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Goulletquer, Philippe.
Experiments, carried out from 5 October to 6 December 1995, were done to determine if trophic capacity of traditional oyster ponds increases after adding phytoplankton cultured with mineral enrichment.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Phytoplancton; Claires ostréicoles; Capacité trophique.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3259.pdf
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Rapport d'activité année 1974 de l'Inspection Principale de La Tremblade ArchiMer
Leon, Michel.
Rapport d'activité de l'Inspection Principale de La Tremblade concernant l'année 1974
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Contrôle sanitaire; Bactériologie; Casier sanitaire; Reparcage; Epuration; Importation; Exportation; Crassostrea gigas; Marennes Oléron.
Ano: 1974 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00070/18097/15645.pdf
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Influence de la charge particulaire sur la filtration d'une population d'huître Crassostrea gigas dans le bassin estuarien de Marennes-Oléron (France) : analyse de deux cycle de marée ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Prou, Jean; Heral, Maurice; Barille, Laurent; Razet, Daniel; Guezennec, Loïc.
Filtration of oyster population (100 animals) have been followed during 16 days in raceway systems with continuous recorder of the input and output of the raceway for in situ turbidity and fluorescence. Experimental conditions were fluctuated with particulate matter which varied during a tidal cycle from 40 mg.l-1to 300 mg.l-1. During the same period the phytoplanktonic biomass presented synchronous variations form 7 to 20 µg.l-1 bound with sediment resuspension of phytobenthos and oyster biodeposit created by alternating currents. Filtration of oyster population during a neap tide cycle, variated between 1.2 and 2.8I.h-1 by animal for a calculated retention based on turbidity and between 2.4 and 4.8 l.h-1 by animal for a retention calculated with...
Tipo: Text Palavras-chave: Marée; Charge particulaire; Marennes Oléron; Physiologie; Filtration; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1991/acte-3059.pdf
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Diversification de la production : culture de palourdes sur estran, premiers résultats 1984 semis expérimentaux 1985 ArchiMer
Goulletquer, Philippe.
The study of foreshore clam culture with three immersion levels (40, 50, 70) has demonstrated a backlog in clam growth on the highest level, as well as a reproduction backlog and a weakened physical state during winter for populations unimmersed with a tide coefficient of 40-50. But the available areas for these cultures (areas that have not been allocated to oyster or mussel culture) are those unimmersed with those tide coefficients. Thus, it is not advised to extend the surfaces granted in the Marennes-Oléron basin, but on the contrary to use those granted to oyster culture but which are not exploited. This solution was the one accepted for the 1985 experimental seedings conducted over a 3 000 m² area on the Isles of Ré and Oléron and in Marennes, on...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Mortalité; Biomasse; Croissance pondérale; Croissance linéaire; Estran; Elevage; Palourdes.
Ano: 1985 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1985/rapport-3839.PDF
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Rapport d'activité 1997 du Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes La Tremblade ArchiMer
Goulletquer, Philippe.
Rapport d'activité 1997 du Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes LCPC de La Tremblade
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Physiologie; Réseau surveillance; Rapport Activité; Poitou Charentes; Marennes Oléron.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18275/15844.pdf
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Rapport d'activité année 1977 de l'Inspection Principale de La Tremblade ArchiMer
Leon, Michel.
Rapport d'activité de l'Inspection Principale de La Tremblade concernant l'année 1977
Tipo: Text Palavras-chave: Contrôle sanitaire; Bactériologie; Casier sanitaire; Gisements naturels; Reparcage; Epuration; Importation; Exportation; Marennes Oléron; Crassostrea gigas.
Ano: 1977 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00070/18093/15641.pdf
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Premières approches de la composition de la nourriture organique particulaire de Crassotrea gigas dans les eaux du bassin de Marennes-Oléron ArchiMer
Heral, Maurice; Razet, Daniel.
A seasonal study shows that bath rivers Charent.e and Seudre play an important part by carrying a great quantity of fresh water phytoplankton and vegetal detritus, along with mineraI material as a result, the amount of pheopigments is very important and appears to be added with the feces of the oyster. The values of chlorophyll a and A T P are high in May and October but they appear to have no correlation. The high values of proteins mean a synthesis between living organic material and dead material which represent the whole amont of nutritive potential for oysters
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Nourriture organique particulaire; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 1977 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1977/acte-2993.pdf
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Essais de collecteurs carton pour le captage du naissain ArchiMer
La Douce, R..
Sur l'initiative de M. Le Directeur de l'Office et en collaboration avec les ostréiculteurs, notamment M. THIEBLEMONT-COLSON de Carnac, des essais de captage du naissain portant sur différents types de collecteurs en carton- et en variant les enduits pour obtenir à la fois la rigidité et la conservation du support ainsi qu'une couche propice à une bonne fixation des larves - ont été poursuivis en 1951 dans les Stations expérimentales d'Arcachon, La Tremblade et Auray. Les Résultats des essais entrepris par MM. THIEBLEMONT CONSOL et MARTEIL à Auray, M. TROCHON à La Tremblade et M. LE DANTEC à Arcachon sont résumés ici.
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Collecteur; Captage naissain; Reproduction; Marennes Oléron; Auray; Arcachon.
Ano: 1952 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00014/12514/9371.pdf
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Contribution à la mise en place de critères de qualité des huîtres creuses Crassostrea gigas affinées en claires ArchiMer
Gras, Marie-paule; Gras, Paul; Cosnard, Michel; Garnier, Jacqueline.
The oysters fattened in the "claires" have a very appreciated quality. Representative criters of this quality: index of condition, the glycogen content, color of gills of molluscs by the pigment called "marennine" and indx of shape of shells are studied for the Japanses oysters Crassostrea gigas (Thunberg)
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Claires à huître; Crassostrea gigas; Marennine; Verdissement; Marennes Oléron; Charente Maritime.
Ano: 1979 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/12009/8701.pdf
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Acquisition de donnée en continu sur la matière particulaire de la Baie estuarienne de Marennes-Oléron pendant le bloom printaniter planctonique : effet sur le taux de filtration de l'huître Crassostrea gigas ArchiMer
Heral, Maurice; Razet, Daniel; Prou, Jean.
The continuous obtention of different signals has been achieved for 9 days at a -fixed station during May 1988. The speed and direction of the currents have been monitoring concurrently with "in situ" turbidity and fluorescence in relation with the meteorological conditions. The concentration in particulate matter and the planktonic fluorescence fluctuated in direct relation with the water depth, the speed of the current and with the origin of the water masses. The oysters submitted to these large fluctuated conditions showed not constant filtration rate. The filtration calculated by turbidimeters (2 1 h-l g-1 dry weight) was three time less than the one achieved with fluorimeters (61 h-l g-1 dry weight). The filtration rate were fluctuated but not in...
Tipo: Text Palavras-chave: France; Marennes Oleron bay; Acquirring of continous data; Filtration; Crassostrea gigas; Particular matter; Marennes Oléron; Aquisition données; Courantologie; Filtration; Crassostrea gigas; Matière particulaire.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-3021.pdf
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Essais d'amélioration de l'engraissement et du verdissement des huîtres creuses Crassostrea gigas en milieu naturel (Claires) ArchiMer
Gras, Marie-paule; Gras, Paul.
Since the expansion of Crassostrea gigas cultivation, the quality of these cup oysters has been shown to vary quite a bit when they are marketed at the end of the year. Since the fattening of oysters depends in large part on the food they have available, we tried, with an eye to improving these bivalves, to encourage the nutritive possibilities of the environment where they are matured, the fattening ponds: hollow basins in flat and clayey plots of land. The former salt marshes of the Marennes-Oléron region, today almost all unused, are for the most part made over into oyster fattening ponds.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Verdissement; Claires ostréicoles; Engraissement; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 1976 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1976/publication-2992.pdf
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Rapport sur l'activité du Laboratoire de La Tremblade - Année 1955 ArchiMer
Trochon, Pierre.
Rapport sur l'activité du Laboratoire ISTPM de La Tremblade : Année 1955
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Rapport d'activité; Météorologie; Reproduction; Claires ostréicoles; Crassostrea angulata; Ostrea edulis; Mytilus edulis; Marennes Oléron.
Ano: 1955 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00069/18067/15611.pdf
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La fixation en claires des larves de l'huître plate Ostrea edulis ArchiMer
Trochon, Pierre.
La reproduction des huîtres plates dans les claires de la région de La Tremblade a été étudiée à partir de l'année 1953. Les premières observations permirent de constater dans ces plans d'eau la présence de larves en grand nombre au début de l'été ; mais la quantité des larves parvenues au stade de fixation demeurait toujours très faible. Néanmoins, sur des collecteurs immergés aux moments les plus favorables, de très faibles fixations furent obtenues. Il était donc démontré qu'il était possible de récolter des huîtres plates dans ces bassins.
Tipo: Text Palavras-chave: Reproduction; Huître plate; Ostrea edulis; Claires ostréicole; Marennes Oléron.
Ano: 1956 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00005/11578/8203.pdf
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