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Registros recuperados: 90 | |
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Lemoine, Gérard. |
Within the national molluscan monitoring network, a sedimentary study was carried out on five experimental sites located in southern Brittany (i.e., from Etel to Pen-Bé rivers). The study aimed to specify sediment integrating characteristics with regards to hydrobiological variables. Moreover, interactions between sediment and water column characteristics were specified. It appears that this approach is likely unappropriate to characterize interdical rearing area productivity. However, this approach can support the site evaluation on a long term basis to sustain shellfish culture management. This would require additional study to assess sediment reactivity to abnormal events like drastic salinity decrease. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Sédiment; Ostréiculture; Estran; Phosphore; Eutrophisation; Sediment; Oyster culture; Intertidal area; Phosphorus; Eutrophication. |
Ano: 1994 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21344/18967.pdf |
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Trochon, Pierre. |
L'huître appartient à l'embranchement des mollusques, classe des pélécypodes ou lamellibranches, ordre de monomyaires, famille des ostréidés. Les multiples espèces, vivant actuellement dans le monde, il y en a une centaine environ, différent en particulier par la forme variable de leur coquille et par quelques détails de leur organisation interne. Les récentes études des coquilles larvaires, présentant dans leur charnière crénelée des différences remarquables, on permis de déterminer trois genres dans la famille des ostréidés : le genre Ostrea, le genre Gryphaea et le genre Pycnodonta. Sur les côtes françaises, deux espèces sont rencontrées et font l'objet de culture. Ce sont : Ostrea edulis, l'huître plate, et Gryphaea angulata, l'huître portugaise. Le... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Huîtres; Ostréiculture; Classification zoologique; Anatomie; Gryphaea angulata; Répartition géographique; France; Physiologie. |
Ano: 1960 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00002/11320/7845.pdf |
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Bodoy, Alain; Bacher, Cedric; Geairon, Philippe. |
Une estimation du stock d' huîtres creuses en élevage dans le bassin de Marennes-Oléron a été effectuée en août 1986 . Le stock s'élevait alors à 90 000 tonnes, avec une précision de 8,4 %. Ce stock se répartit en 30 300 tonnes pour l'élevage à plat et 59 700 tonnes pour l'élevage en surélevé. Il s'est donc produit une augmentation des tonnages en élevage qui est de 9,4 % entre 1985 et 1986. L'augmentation de tonnage concerne surtout l 'élevage en surélevé, et plus particulièrement les huîtres fixées sur collecteurs. La séparation des classes d'âge au niveau des collecteurs a permis d'améliorer la précision des estimations. Elle a également permis de montrer l'importance de la classe d'âge de 1 an (16 900 tonnes), qui correspond au captage particulièrement... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Stocks; Croissance; Production; Huîtres creuses. |
Ano: 1987 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15903/13331.pdf |
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Heral, Maurice; Bacher, Cedric; Razet, Daniel; Prou, Jean; Deslous-paoli, Jean-marc. |
Le bassin conchylicole de Marennes-Oléron assure 40 % des 100 000 tonnes d ' huîtres commercialisées annuellement en moyenne en France (20 000 emplois, 1 milliard de chiffre d'affaire) . La modélisation des équilibres qui s'établissent entre l es stocks mis en culture , et la production annuelle , réalisée par la station IFREMER de La Tremblade , a mis en évidence les résultats suivants : Lorsque la biomasse augmente : a) La production plafonne vers 40 000 tonnes pour une biomasse de l'ordre de 80 000 tonnes avec l'huître japonaise, ce qui correspond à une biomasse équivalente de 130 000 tonnes d'huîtres portugaises. b) La durée du cycle de production d'une huître de 70 g passe de 2 ans à 4 ans. c) Les mortalités courantes passent simultanément de 20 % à... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Production; Ostréiculture; Biomasse; Modélisation; Marennes Oléron. |
Ano: 1986 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15909/13338.pdf |
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Masson, Daniel. |
La mise sur le marché de coquillages marins vivants nécessite dans la majorité des cas un stockage en bassin avant expédition. Cette opération a plusieurs buts : - les débarrasser de la vase ou du sable qu'ils ont pu accumuler dans leur cavité palléale, sur les zones où ils vivaient, - favoriser l'élimination de germes éventuels (dont certains sont pathogènes pour l'homme) par le biais de l'activité de filtration des coquillages eux-mêmes, - permettre l'activité respiratoire de ces coquillages avant une période d'émersion plus ou moins longue (conditionnement, transport, mise en vente). Le coquillage conditionné et expédié est une denrée alimentaire. Avant cela (et notamment lors du stockage) il doit être considéré comme un animal d'élevage et traité en... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Huître creuse; Crassostrea gigas; Stockage en bassin; Expérimentations; Physiologie. |
Ano: 1998 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24496/22524.pdf |
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Bernay, Benoît. |
Despite the fact that the involvement of environmental factors in the physiology of the japanese oyster C. gigas is fully described, regulatory peptides are not known. In this study, we focused on peptidergic control of egg-laying. In order to characterize peptides involved in the regulation of egg-laying in C. gigas, the cuttlefish S. officinalis was used as a model. Firstly, regulatory peptides were investigated in the cuttlefish by peptidomic analysis. This approach led to the identification of eleven new ovarian regulatory peptides. Based on conserved tags, these peptides have been classified into two families: the SepCRPs (Sepia Capsule Releasing Peptides) and the OJPs (Ovarian Jelly Peptides). Released by oocytes into the genital coelom, they are... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Ovaire; Spectrométrie de masse; Peptides; Céphalopodes; Bivalves; Mollusques. |
Ano: 2005 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2005/these-2566.pdf |
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Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel. |
Les évaluations de stocks conchylicoles font partie des travaux que les laboratoires côtiers de l'IFREMER accomplissent de manière périodique, tous les cinq ans à Marennes Oléron. L'année 2001 était celle de l'échantillonnage exhaustif à Marennes Oléron, opéré par le LCPC, soutenu par la Section Régionale Conchylicole de Marennes Oléron. Les nouvelles techniques mises au point par le laboratoire pour réaliser ces évaluations apportent une connaissance beaucoup plus fine au niveau spatial de la disposition des élevages et de l'utilisation qui est faite par la profession du Domaine Public Maritime (DPM). Les éléments de connaissance spatial apportés par l'inclusion de ces données dans un Système d'Information Géographique (SIG) sont autant d'atouts en terme... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Evaluation des stocks; SIG; Système d'Information Géographique; Bassin de Marennes Oléron. |
Ano: 2004 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24547/22579.pdf |
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Baud, Jean-pierre; Hommebon, Prestal. |
L'estimation de la biomasse réalisée en octobre 1985 en baie de Bourgneuf montre que les stocks en élevage étaient de 38 817 tonnes d'huîtres, avec une précision de 6,8%, ce chiffre se décomposant en 22 791 tonnes de collecteurs (précision 17%) et 17 727 tonnes de poches (précision 10,3%). La biomasse sur les zones cultivées est de 5,9 kg.m2. Le pourcentage d'exploitation des zones concédées est de 62,8% et le coefficient de conversion en zone exploitée de 0,219. Le traitement des données fait également apparaître une surcharge (stock au mètre linéaire) de la strate des collecteurs de 2 ans et plus. Cette surcharge se trouve accentuée par l'agencement en doubles rangées des tables sur les concessions. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Stocks; Densité; Production; Baie de Bourgneuf; Vendée. |
Ano: 1987 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00171/28239/26497.pdf |
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Soletchnik, Patrick; Polsenaere, Pierre; Le Moine, Olivier. |
Historiquement, les pêches de larves de l’huître creuse (C. gigas) ont lieu en six stations du BMO depuis les années 70, de début juin à la première semaine de septembre. La comparaison des captures saisonnières et hebdomadaires entre les périodes P1 (1977-1991) et P2 (2000-2015) montre un ajustement de la distribution des captures de larves à un modèle polynomiale d’ordre 4 pour P1 (R2 = 0,77), puis d’ordre 2 pour P2 (R2 = 0,86). Les modèles de distribution des captures montrent que la saison de reproduction a doublé entre les deux périodes. Elle s’étend aujourd’hui de juin à septembre. Devant l’extension de la saison de reproduction, la saison de pêche expérimentale est aujourd’hui trop réduite. Toutefois, le pic d’abondance des captures n’a pas changé... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Huître; C. gigas; Changement global; Réchauffement climatique; Reproduction; Larve; Mortalité; Phénologie; Ostréiculture; Bassin de Marennes Oléron; Phytoplancton; Chlorophylle a; Température. |
Ano: 2018 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55239/56723.pdf |
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Heral, Maurice. |
The total marine molluscs produced by aquaculture had increased from 1984 to 1990 by 1 000 000 tons going from 1 993 985 tons to 2 964 688 tons. The oyster production remained constant with 870 000 tons. Crassostrea gigas, the Japanese oyster, represented more than 80 % of the oyster production but high mortalities appeared in different countries connected to end of winter and summer mortalities and development of new diseases. The cultivation of Crassostrea virginica, the American oyster, was limited (80 000 tons) by the spreading of two diseases (MSX and dermo) destruction of habitat and over-exploitation. Production of the fiat oyster Ostrea eduIis was still very limited by the presence of the Bonamia diseases in a11 the countries except on... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostrea edulis; Crassostrea virginica; Crassostrea gigas; Huîtres; Culture; Production; Ostréiculture. |
Ano: 1993 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1993/acte-3067.pdf |
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Registros recuperados: 90 | |
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