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Compte rendu de la réunion REGEMO sur l'amélioration génétique de l'huître plate du 11 mars 1998 à Nantes : Bilan actualisé du programme de sélection ArchiMer
Goyard, Emmanuel; Lapegue, Sylvie; Cochennec, Nathalie; Baud, Jean-pierre; Langlade, Aime; Joly, Jean-pierre; Buestel, Dominique; Oheix, Jocelyne; Haure, Joel.
Le programme de sélection de l'huître plate a été initié en 1985 par des pathologistes de la Tremblade. La sélection ne portait que sur le seul critère de tolérance des huîtres plates au parasite Bonamia ostreae et correspondait plus à un outil pour étudier divers aspects de la parasitose qu'un un programme d'amélioration génétique visant la relance de la culture de l'huître plate. Dans le cadre du réseau REGEMO, ce programme a ensuite été repris par les généticiens de l'Ifremer : 1) rappel historique et définition d'un vocabulaire commun à l'ensemble des membres du réseau REGEMO. 2) Inventaire et bilan des opération menées ou en cours ( sur la dernière génération de sélection produite ne 1995, sur le matériel issu de cette génération et produit en 1997....
Tipo: Text Palavras-chave: Génétique; Sélection génétique; Huître plate; Ostrea edulis; Génétique population; Croissance.
Ano: 1998 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00049/15977/13419.pdf
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Optimisation d'une méthode standardisée de choc thermique sur des juvéniles de Crassostrea gigas : application à des populations d'ecloseries ArchiMer
Catois, Stéphane; Haure, Joel; Martin, J-l.; Nourry, Max; Palvadeau, Hubert; Baud, Jean-pierre.
Mortality among juvenile Crassostrea gigas has been occuring during the summer months since 1995 and is now considered to be a real problem for French oyster culture. The aim of this study was to standardise the stress that could be applied to Crassostrea gigas spat. In initial experiments in 1998, the weight of individual spat and the duration of a heat shock at 50°C in freshwater, adapted for oysters of between 500 and 2000 mg, were built into a model to obtain 50% mortality. However, the precision was low (50%) and will need to be improved in the future. Following this, hatchery-produced juveniles weighing 10 to 500 mg were subjected to heat shock at 45°C in heshwater ; the duration of the shock was calculated based on a model built in 1997. The results...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea gigas; Stress; Choc thermique; Mortalité; Crassostrea gigas; Stress; Heat shock; Mortality.
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00080/19095/16690.pdf
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Intensive rearing of juvenile oysters Crassostrea gigas in an upwelling system : optimization of biological production ArchiMer
Bacher, Cedric; Baud, Jean-pierre.
Seasonal growth of juvenile oysters (Crassostrea gigas) kept in an intensive upwelling system was studied from 1984 to 1986 in 60 to 90-day growth experiments. Saline ground water was used to produce Skeletonema costatum which was injected as food into the water supplying the upwelling system. Oyster density, water flow, phytoplankton concentration, temperature and frequency of food addition were controlled. Oyster growth was analysed with multidimensional contingency tables and correspondence analysis. The factors, in order of decreasing influence on growth, were temperature, food concentration and oyster density. A rearing strategy was deduced from the growth analysis for summer and winter. In summer, the density of 120,000 oysters/m2, the flow rate of...
Tipo: Text Palavras-chave: Nursery; Growth; Correspondence analysis; Multidimensional contingency table analysis; Economic efficiency; Skeletonema costatum; Crassotrea gigas; Nourriture; Croissance; Analyse des correspondances; Table de contingence multidimensionnelle; Rentabilité économique; Skeletonema costatum; Crassostrea gigas.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1992/publication-3061.pdf
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Affinage contrôlé en bassin de l'huître creuse Crassostrea gigas ArchiMer
Baud, Jean-pierre; Brisset, Emmanuelle; Cardinal, Mireille.
Une étude d'affinage contrôlé en bassin de l'huître creuse Crassas/rea gigas a été réalisée en novembre 1991 par "IFREMER de Bouin (Vendée). Cinq tonnes d'huîtres ont été nourries avec la diatomée Skeletonema costatum produite sur eau salée souterraine à raison de 1,2 X 10(9) cellules/individus/jour. L'affinage a été réalisé dans un bassin bétonné de 500 m2 muni d'une rampe de bullage d'air à une densité de 11 kg/m2 de coquillages. L'influence de différents paramètres sur l'affinage a été testée à l'aide d'un plan factoriel incluant : La taille des huîtres (86,8g ± 3,8 ; 69,5g ± 3,2 ; 53,1g.± 2,3), la technique de stockage (au sol, en casier surélevé, en poche surélevée) et la situation des huîtres par rapport à l'injection du phytoplancton (alimentation,...
Tipo: Text Palavras-chave: Affinage contrôlé; Crassostrea gigas; Skeletonema costatum; Glycogène.
Ano: 1995 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15882/13304.pdf
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Rapport provisoire estimation et gestion des stocks conchylicoles. Richesse nutritive des secteurs de production de la Baie de Bourgneuf en 1987 ArchiMer
Baud, Jean-pierre; Haure, Joel.
Ce rapport provisoire présente les premiers résultats des études financées par le SMIDAP , (arrêté 87.4.224) sur la Baie de Bourgneuf, pour l 'année 1987 . Il traite donc de l'estimation des stocks conchylicoles et de la richesse nutritive des secteurs de production ostréicole de cette baie.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Estimation de stocks; Biomasse; Crassostrea gigas; Baie de Bourgneuf.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15893/13315.pdf
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REGEMO Réseau Génétique Mollusques. Compte rendu de la réunion des 13 et 14 décembre 1993 - Nantes ArchiMer
Gerard, Andre; Naciri, Yamama; Peignon, Jean-marie; Ledu, Christophe; Phelipot, Pascal; Baud, Jean-pierre; Nourry, Max; Haure, Joel; Coatanea, Denis; Oheix, Jocelyne; Vercelli, Catherine; Chabirand, Jean-michel; Borel, Michel; Maurer, Daniele; Heurtebise, Serge; Garnier, Jacqueline; Martin, Anne-genevieve; Tige, Gilbert; Mazurie, Joseph; Langlade, Aime.
Cette réunion des membres du Réseau Génétique Mollusques avait pour objet de faire un bilan provisoire des actions en cours et surtout de mettre en place les protocoles et les calendriers du début de l'année 1994. La première demi-journée a été réservée à un exposé de Yamama NACIRI sur les bases de la Génétique Quantitative et ses applications dans le cadre des programmes de sélection des mollusques.La deuxième demi-journée a été consacrée au bilan des actions de 1993. Les représentants de chaque site, intervenant dans une opération du réseau en 1993, ont fait une présentation orale de leurs résultats. Un résumé de chaque intervention vous est fourni dans ce document. Il est important de souligner que tous ces bilans sont provisoires, en premier lieu parce...
Tipo: Text Palavras-chave: Génétique; Sélection génétique; Huître plate; Ostrea edulis; Croissance; Génétique population.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00049/15982/13425.pdf
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Elevage intensif de la palourde japonaise Ruditapes philippinarum dans les marais atlantiques: faisabilité biologique ArchiMer
Baud, Jean-pierre; Glize, Philippe; Haure, Joel; Garnier, Jacqueline.
Dans un élevage Intensif en claires expérimentales de palourdes japonaises semées à la taille de 28 mm et aux densités de 100, 200 et 300/m2, différentes rations alimentaires de la diatomée Skeletonema costatum. cultivée à partir d'eau salée souterraine, ont été testées de mars à novembre 1988. Pour la densité 100/m2, le taux de croissance n'est pas significativement différent avec des concentrations de pigment dans l'eau injectée comprises entre 31 et 126 µg.l(1) de Chia. Toutefois celui-ci est 1,5 fois supérieur à celui observé dans la claire témoin. Avec 1.8 kg.m-2 la biomasse finale représente 2 fois la charge récoltée dans la claire extensive. Après analyse, la densité de 300/m2 semble être le meilleur compromis pour l'élevage intensif même si la...
Tipo: Text Palavras-chave: Aquaculture intensive; Palourde japonaise; Ruditapes philippinarum; Marais maritime; Zootechnie; Densité; Croissance; Biomasse; Production; Rendement.
Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15885/13307.pdf
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Réseau de veille zoosanitaire des mollusques REPAMO - Rapport d'activité pour l'année 1997 ArchiMer
Berthe, Franck; Pichot, Yves; Chollet, Bruno; Thebault, Anne; Kuntz, Gregoire; Tige, Gilbert; Thebault, Anne; Fleury, Pierre-gildas; Hirata, Toshio; Le Coguic, Yvette; Renault, Tristan; Lipart, Cecile; Grizel, Henri; Joly, Jean-pierre; Mazurie, Joseph; Baud, Jean-pierre; Goulletquer, Philippe; Dreno, Jean-paul; Buestel, Dominique.
Le réseau de veille zoosanitaire des mollusques, REPAMO, a été créé en 1992 afin de protéger les espèces d'intérêt économique des maladies susceptibles de les affecter. En effet, de même que les autres productions animales, la conchyliculture est frappée par diverses maladies dont certaines se comportent comme des facteurs limitants de la qualité ou de la quantité des productions. L' histoire de l'ostréiculture française a connu de tristes expériences en la matière, notamment dans les années 70 pour l' huître creuse portugaise, Crassostrea angulata ou encore pour l'huître plate, Ostrea edulis. En fait, nous ne disposons que de très peu de possibilités de protéger les mollusques bivalves vis à vis des maladies infectieuses. D' une part, les traitements,...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau surveillance; Pathologie; Mollusques bivalves; Mortalité.
Ano: 1998 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00098/20901/18521.pdf
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L'amélioration des performances de l'huître plate européenne Ostrea edulis par la sélection génétique ArchiMer
Bedier, Edouard; Baud, Jean-pierre; Cochennec, Nathalie; Cornette, Florence; Gerard, Andre; Goyard, Emmanuel; Joly, Jean-pierre; Kopp, Joel; Langlade, Aime; Le Coguic, Yvette; Mazurie, Joseph; Nourry, Max.
The European flat oyster Ostrea edulis has been considered as the traditional French oyster for a very long time and has now nearly disappeared from our farms, as a consequence of the two successive epizootic of the Marteilia refringens parasite and Bonamia ostreae. The actual quasi monoculture of Crassostrea gigas has made necessary the search for a diversification in oyster culture, including the search for a new start of the indigenous flat oyster culture. The Ifremer has been conducting parallel works since 1985 in order to better understand the biology of the parasite as well as to try and select different lines of flat oyster resistant to Bonamia ostreae.
Tipo: Text Palavras-chave: Bonamia ostrea; Huître plate; Sélection Génétique; Ostrea edulis.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/acte-3274.pdf
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