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Registros recuperados: 90 | |
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Alzieu, Claude; Heral, Maurice; Dreno, Jean-paul. |
On 17 January 1982, the Minister of the Environment issued a decree limiting the use of anti-fouling paints that have organostannic derivatives for boats of less than 25 metres in length. This decision, taken after advice from the Commission for Assessing the Ecotoxicity of Chemical Substances, was meant to protect oyster-farming against the serious pollution linked to the growing use of this type of paint. These provisions, adopted only a few months after the harmful effects of organo-tins were brought to light, made it possible to protect oyster farming in some endangered areas. Moreover, they brought on an international awareness of the ecological risks linked to the struggle against marine biological fouling. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Impact; Peintures antisalissures. |
Ano: 1989 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/publication-3025.pdf |
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His, Edouard; Borel, Michel; Robert, Rene; Laborde, Jean-louis. |
La numération des larves d'huître dans le plancton renseigne les ostréiculteurs sur la date de pose des collecteurs. La technique utilisée est très ancienne (BOURY, 1928) ; pour chaque station trois prélèvements par traits de filets pendant 10 minutes sont effectués : deux en surface (filet 200 et filet 130) et un à 1 mètre de profondeur (filet 130). Une méthode par pompage avec mesure instantanée du volume d'eau filtrée a été mise au point (prélèvements en surface et à 1 mètre de profondeur, et rétention des véligères sur filets 200). La comparaison des deux techniques met en évidence l'inadaptation de l'ancienne méthode. Le choix de la porosité (70 µm pour les filets 200) est mal adapté à la récolte des larves D (stade 1) dont le nombre peut être sous... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Numération; Technique; Reproduction; Crassostrea gigas; Larves; Naissain; Recrutement; Ostréiculture. |
Ano: 1987 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1987/acte-6444.PDF |
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His, Edouard. |
A la suite des mortalités massives qui avaient affecté la population de C. angulata Lmk dès le premier trimestre 1971 dans le bassin d'Arcachon, la décision fut prise de renforcer rapidement le stock des géniteurs de C. gigas, susceptible d'assurer dès l'été une récolte de naissains et de permettre dans l'avenir une reconstitution des gisements naturels anéantis. En effet la présence sur les collecteurs immergés au cours de l'été 1970 de quelques sujets de l'espèce nouvellement introduite prouvait la possibilité pour les huîtres japonaises de se reproduire dans nos eaux. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Crassostrea gigas; Reproduction; Croissance; Bassin Arcachon; Gironde. |
Ano: 1973 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/11981/8685.pdf |
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Kopp, Joel; Joly, Jean-pierre; Legagneur, Eric; Ruelle, Francois. |
L'étude des stocks ostréicoles et mytilicoles a été réalisée pour la première fois sur l'ensemble des bassins conchylicoles de Basse-Normandie en 1995, sauf sur le secteur mytilicole d'Utah Beach (côte Est du Cotentin) où l'étude n'a pu être faite qu'en 1996. A partir des stratégies d'échantillonnages établies lors des études précédentes, les stocks en élevage ont été estimés à 71.728 tonnes (dont 44.051 t commercialisables) pour les huîtres en octobre, et 13.289 tonnes nettes pour les moules en mai. Si le stock de moules apparaît stable depuis la dernière estimation de 1993, on observe une importante augmentation de la biomasse d'huîtres depuis 1991. Cette augmentation est rattachée à une meilleure exploitation de secteurs peu exploités précédemment, la... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Mytiliculture; Estimation des stocks; Croissance; Normandie. |
Ano: 1997 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00092/20368/18030.pdf |
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La conchyliculture en Charente-Maritime compte 4 500 conchyliculteurs qui exploitent 2800 concessions avec 7 400 emplois directs déclarés. Chaque année, une diminution de 4-5% des concessionnaires parallèlement à une diminution de l'ordre de 1 à 2% des surfaces exploitées est observée. Cette tendance peut s'expliquer par la pyramides des âges des conchyliculteurs et la baisse de compétitivité de l'ostréiculture charentaise vis à vis des principaux bassins de production concurrents (Bretagne, Normandie). La mortalité cumulée dans le Bassin de Marennes-Oléron est supérieure à 50% au cours d'un cycle d'élevage qui atteint maintenant 3-5 ans pour 18 mois dans les années 1970.... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Pertuis Charentais; Charente-Maritime; Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Etude de site. |
Ano: 1995 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00014/12482/9328.pdf |
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Baud, Jean-pierre; Haure, Joel. |
Le stock d'huîtres creuses, en élevage dans la Baie de Bourgneuf est évalué pour l'année 1987 à 48 300 tonnes avec une précision de 5 %. Une augmentation de 10 000 tonnes essentiellement localisée au niveau des secteurs sud a été mise en évidence par rapport aux estimations antérieures. Parallèlement, le stock de moules du gisement naturel situé au centre du bassin est estimé à 26300 tonnes avec une précision de 46 %. Cette seconde évaluation a permis d'améliorer le plan d'échantillonnage antérieur, notamment au niveau de la zone intertidale et de mettre en évidence une régression des gisements naturels de moitié en biomasse et en surface colonisée par rapport à 1986. Cette diminution des compétiteurs trophiques pourrait en partie expliquer l'augmentation... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Estimation de stocks; Densité; Croissance; Production; Moules; Gisements naturels; Baie de Bourgneuf. |
Ano: 1989 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15889/13311.pdf |
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Mourrieras, Olivier; Nerriere, Frédéric; Heral, Maurice. |
Nous avons voulu que ce travail réponde à un double objectif. Tout d'abord, nous souhaitions nous intéresser à une activité primordiale en Charente-Maritime et développer notre savoir sur l'ostréiculture dans le bassin de Marennes-Oléron dont l'histoire est riche en événements, Ce travail nous permettait également de faire découvrir au lecteur non initié une forme de culture peu ou mal connue et qui est pourtant une importante source d'emplois et de revenus pour cette région, Nous désirions ensuite mettre à profit notre acquis théorique afin d'apporter des éléments de réponse aux divers problèmes organisationnels de production ou de commercialisation que peut rencontrer la communauté ostréicole de Marennes-Oléron aujourd'hui, si possibilité de réponse il y... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Enquête; Production; Commercialisation; Bassin de Marennes Oléron. |
Ano: 1994 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00050/16158/13641.pdf |
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Jeanneret, Hélène; Kopp, Joel; Joly, Jean-pierre; Moriceau, Jacques; Legagneur, Eric. |
Une approche socio-économique a permis de classer en 5 catégories les exploitations conchylicoles de la côte est du Cotentin. Parallèlement, une stratégie d'échantillonnage a été mise au point dans cette zone. Dans chacune des 20 strates, la densité des poches et la composition du stock (naissain , 18 mois, ... ) ont été évaluées, ce qui a permis d'estimer à 12 900 tonnes le stock d'huîtres en élevage en 1989 et 1990. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Stocks; Crassostrea gigas; Est Cotentin; Exploitations conchylicoles; Echantillonnage. |
Ano: 1992 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00092/20361/18022.pdf |
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Le Bec, Claude. |
Depuis son introduction en Bretagne, au début des années 70, peu d'études ont été consacrées à l'huître creuse Crassostrea gigas sur cette région, sauf lors de pollutions (Amoco Cadis) ou d'anomalies de croissance de la coquille. En l'absence de données récentes, des stations expérimentales "d'élevage" ont été mises en place sur 8 sites conchylicoles bretons. Un lot d'huîtres de "18 mois" est réparti en début d'année dans 96 poches, à raison de 6 poches par station et 2 stations par site. Des mesures de biométrie, de composition de la chair, d'lindex de qualité, de taux de survie, et de parasitisme sont réalisées après 7 mois d'élevage. Après étude des résultats variable par variable, une analyse descriptive par A.C.P. montre 6 groupes de sites ou stations... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Crassostrea gigas; Bretagne; Croissance; Pathologie; Composition; Suivi; Surveillance. |
Ano: 1990 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00419/53093/54050.pdf |
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Lambert, Louis. |
Les mollusques et en particulier les huîtres ont de tout temps joué un rôle considérable dans l’alimentation humaine. Divers auteurs latins, d'autres, plus nombreux, du moyen âge, ont dit les mérites de nos huîtres indigènes qui paraient les tables les mieux servies. Pour les habitants de nos rivages les coquillages ont toujours été nourriture courante, mais la difficulté la longueur des transports ne permettaient pas de les expédier bien loin des côtes. L'exploitation des gisements naturels était la principale industrie, de nombreux auteurs disent la seule, mais à tort, car, dès le XIIIe siècle, la culture de la moule était pratiquée sur nos côtes du Centre Ouest ; un peu partout, les pêcheurs savaient installer des parcs sur les terrains baignés par la... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Anatomie; Reproduction; Historique; Etablissement Ostréicole; Contrôle sanitaire. |
Ano: 1936 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11463/8023.pdf |
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Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Goulletquer, Philippe; Seugnet, Jean-luc. |
L' apparition de phénomène de prédation des huîtres par des bigorneaux perceurs n'est pas nouveau. Elle a été régulièrement constatée par la profession ostréicole. C'est ainsi qu 'on a pu enregistrer une destruction massive des bancs d'élevage de la baie de Bourgneuf en 1938. Des problèmes similaires ont été enregistrés dans la région de La Rochelle et à Arcachon en 1932, où des subventions on été allouées pour le ramassage d'Ocenebra erinacea. Ces phénomènes étaient alors liés à cette espèce Atlantique. L'apparition d'Ocenebrelilis inornatus, également connu sous le nom d'Ocenebra inornata, a été signalée en 1995 dans le bassin de Marennes Oléron par P.G. Sauriau comme nouvelle espèce de perceurs. Cette description a été concomitante avec l'augmentation... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Impact; Bigorneaux perceurs; Ocenebra erinacea; Ocenebra inornata; Marennes Oléron; Charente-Maritime. |
Ano: 2002 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14233/11509.pdf |
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Deltreil, Jean-pierre. |
A peine l'ostréiculture se relevait-elle des dommages causés en 1967-1968 par ce qu'on a appelé la "maladie des branchies" qu'une deuxième épizootie décimait en 1971 les populations de C. angulata sur l'ensemble du littoral français. Cette situation rappelle celle qu'avait connue O. edulis vers 1920 dont la mortalité avait favorisé l'extension de C. angulata; cinquante ans plus tard, l'ostréiculture a du s'orienter rapidement vers une autre espèce, C. gigas. Nous décrivons l'allure des phénomènes de mortalité et les conséquences qui en ont résulté dans les régions ostréicoles du bassin d'Arcachon et de l'estuaire de la Gironde. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Crassostrea angulata; Mortalité; Bassin Arcachon; Estuaire Gironde. |
Ano: 1973 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00015/12630/9519.pdf |
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Gras, Marie-paul; Gras, Paul; Guichard, Claude; Peyre, Roger. |
Sheltered by the Isle of Oléron, benefiting from the supply of fresh water from two rivers, the Charente and the Seudre, the Marennes-Oléron basin enjoys, in Charente-Maritime, a privileged topographical situation. Oyster farming, one of the first forms of marine aquafarming, represents the central business activity of this shoreline of the Charente, whose originality is to own more than 90% of the oyster pits currently listed in France. This peculiarity has been described by several authors: Moreau (1970), Gras (1976), Grelon (1978) and Marteil (1979). |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Croissance; Biologie; Claires ostréicoles; Ostréiculture; Huîtres. |
Ano: 1981 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1981/publication-2941.pdf |
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Marteil, Louis. |
A l'embouchure de la Vilaine, rivière située aux confins du Morbihan et de la Loire-Inférieure, s'est développée depuis fort longtemps une industrie mytilicole prospère. La culture de la moule (Mytilis edulis L.) est pratiquée en bouchots sur une centaine d'hectares en aval du petit port de Tréhiguier en Pénestin. La production annuelle de ces parcs dépasse 2.000 tonnes; les produits des moulières naturelles qui bordent la côte servent à l'ensemencement des concessions. A l'intérieur de la rivière; il ne subsiste plus rien des gisements mouliers qui jadis s'étaient établis ça et là, partout où la nature du fond le permettait. Bien que la culture de l'huître portugaise (Gryphea angulata Lk) soit autorisée depuis 1923 sur la rive gauche de la Vilaine,... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Captage; Huîtres; Larves; Naissain; Embouchure Vilaine; Collecteurs. |
Ano: 1956 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11475/8034.pdf |
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